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香港高银集团收购波美侯好牧羊人酒庄Chateau Bon Pasteur

香港高银集团收购波美侯好牧羊人酒庄Chateau Bon Pasteur

波美侯的名家之一,由米歇尔·罗兰(Michel Rolland)拥有的好牧羊人酒庄(Chateau Bon Pasteur)近日被售于高银金融集团。这也是第一次有中国公司成功收购波美侯地区(Pomerol)名庄。

波尔多2012年期酒:酒评家布尔奇的十佳之选

波尔多2012年期酒:酒评家布尔奇的十佳之选

在发布完2012年波尔多期酒总结报告之后,酒评家布尔奇精心选出了10款无论是在品质还是在性价比上都有过人之处的酒庄期酒推荐给大家,值得知味的读者们重点关注。

2012年波尔多期酒总结:亦有惊喜

2012年波尔多期酒总结:亦有惊喜

的确就像我们所知道的一样,2012年份绝对不是波尔多的顶级年份之一。不过即使是在这种情况下,顶级的酒评人还是能为他的读者发掘出不少惊喜。

2012波尔多期酒:平凡产区的好酒

2012波尔多期酒:平凡产区的好酒

2012年只有名庄才出产好酒?不迷信名庄,也不听信坊间传闻,酒评家布尔奇从波尔多最不起眼的产区入手,发现了不少物美价廉的优质酒款,不要错过。

杰西斯·罗宾逊波尔多2012期酒品鉴:一个小心翼翼的年份

杰西斯·罗宾逊波尔多2012期酒品鉴:一个小心翼翼的年份

恐怕关于2012年期酒的坏消息如今已经称不上是新闻了,一份份的报告,评论以及各种信息充实到即使是业外人士都清楚,波尔多如今遇到了个困难的年份。但即使是在这样的年份里,找到幸存的优质好酒,才是真正酒评人该有的严谨,中立,专业的态度。

法国总统府将首次拍卖窖藏葡萄酒

法国总统府将首次拍卖窖藏葡萄酒

今年5月30日至31日,巴黎九区Drouot Richelieu拍卖行将对来自法国总统府的一千两百瓶葡萄酒进行拍卖,其中有很多来自法国各个产区的佳酿。

2012年波尔多期酒:金钟和帕菲逆市提价

2012年波尔多期酒:金钟和帕菲逆市提价

2012年波尔多期酒的价格正在陆续公布之中,降价已经成为波尔多酒庄的普遍趋势。但去年在圣爱美隆新分级中升级为一级A等酒庄的金钟和帕菲酒庄却逆市大幅上调价格,再一次站到了舆论争议的风口浪尖上。

2012年波尔多期酒:品鉴上梅多克 Haut-Medoc

2012年波尔多期酒:品鉴上梅多克 Haut-Medoc

波尔多期酒品鉴会上葡萄酒通常会按照不同的团体或主题组织到一起,其中由8家上梅多克法定产区的精品酒庄组成的团体Biturica,以高雅飘逸、精致细腻的风格,在强劲的梅多克葡萄酒中独树一帜。酒评家布尔奇为您详细解读。

2012年波尔多期酒:寻找中级名庄的珍宝

2012年波尔多期酒:寻找中级名庄的珍宝

想要对整个梅多克产区2012年份的品质有个精确的认识,最简单的方式是尝一遍所有的中级名庄。2012是一个困难的年份,很多葡萄酒(超过半数)都生青、单宁过重和(或)酒体瘦弱。但梅多克所有的法定产区都存在着脱颖而出的“珍宝”。

2012年波尔多期酒:帕图斯如何脱颖而出?

2012年波尔多期酒:帕图斯如何脱颖而出?

对2012年的期酒而言,真的有必要谈论帕图斯酒庄(Pétrus)么?确实有必要。在帕图斯刚刚品鉴完期酒的酒评家布尔奇将向大家解释,一家传奇酒庄如何在困难的年份也能脱颖而出酿出佳酿。