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2011期酒总结篇:波尔多喜忧参半

2011期酒总结篇:波尔多喜忧参半

“2011年的收成造就了清爽的干白,可人的贵腐,红酒的质量拖了后腿,当然还有一些惊喜的例外。”酒评家贝尔纳·布尔奇对2011年波尔多期酒系列的总结。

直击2011波尔多期酒:圣爱美隆的坏年份

直击2011波尔多期酒:圣爱美隆的坏年份

2011年对波尔多右岸的圣爱美隆来说是一个相当糟糕的年份,法国酒评家贝尔纳·布尔奇深入解析点圣爱美隆2011年期酒品质。

直击2011波尔多期酒:波美侯的奇迹

直击2011波尔多期酒:波美侯的奇迹

梅洛葡萄是2011年份的大输家,但主要种植梅洛的波美侯Pomerol产区的名庄今年的期酒却做得相当不错。法国酒评家贝尔纳·布尔奇来到波美侯为大家揭示这背后的秘密。

直击2011波尔多期酒:评点格拉夫干白干红

直击2011波尔多期酒:评点格拉夫干白干红

法国酒评家贝尔纳·布尔奇对2011波尔多格拉夫地区的干红和干白做出了精彩的点评。

直击2011波尔多期酒:盲品波亚克,圣朱利安,圣埃斯泰夫名庄

直击2011波尔多期酒:盲品波亚克,圣朱利安,圣埃斯泰夫名庄

位于梅多克(Médoc)心脏地带的三个著名产区波亚克(Pauillac),圣朱利安(Saint-Julien),圣埃斯泰夫(Saint-Estèphe)集中了波尔多绝大部分名庄。法国酒评家贝尔纳·布尔奇为我们带来了这些名庄2011年期酒的第一手品鉴报告。

直击2011波尔多期酒:拉图宣布退出期酒销售!

直击2011波尔多期酒:拉图宣布退出期酒销售!

拉图堡(Château Latour)的总经理弗雷德里克·恩格瑞(Frédéric Engerer)刚刚向拉图的酒商们宣布:从2012年份起,拉图堡将不再出售期酒!

直击2011波尔多期酒:苏玳甜白葡萄酒的好年份

直击2011波尔多期酒:苏玳甜白葡萄酒的好年份

酒评家布尔奇带来的波尔多苏玳甜白期酒品鉴的最新情况:2011年是好年份,但各家出产还是参差不齐,需要高超的工艺和足够的投入才酿得出好酒。

直击2011波尔多期酒:帕图斯Pétrus“神话”

直击2011波尔多期酒:帕图斯Pétrus“神话”

酒评家布尔奇带领大家走进帕图斯Pétrus,一探这一平均年产仅3万瓶的波尔多右岸顶级名庄2011年份期酒的品质。

直击2011波尔多期酒:拉图酒庄, 矛盾的2011年

直击2011波尔多期酒:拉图酒庄, 矛盾的2011年

酒评家布尔奇对2011年份和拉图酒庄期酒品质的解读。

波尔多2009期酒天价:试探市场底线

波尔多2009期酒天价:试探市场底线

就如法媒调侃的:2010年酒庄的会计数钱的任务比较重要,而买家则需要数清楚账单上究竟有多少个零。