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香槟

这些酷炫的香槟神器,看完惊了…你们感受下

这些酷炫的香槟神器,看完惊了…你们感受下

你们歪果仁真会玩

不是每一种气泡酒都叫香槟

不是每一种气泡酒都叫香槟

香槟和气泡酒有什么区别呢?抛开那些枯燥的酿酒知识,我们先来个爽快的简洁回答: 所有的香槟都是气泡酒的一种,但并不是所有的气泡酒都是香槟。 想要被命名为香槟可不容易:首先,需要产自法国香槟区,然后要选用...
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你们还在欣赏泡泡的时候,行家已经这么玩香槟了

香槟,按照传统,若是耽误了品饮的良辰美景,辜负了一汪欢腾跳跃的气泡,是令人有罪恶感的。然而当下看来,“香槟不能醒酒”这套刻板拘泥于气泡的教条,已经被挑战了。

开香槟的正确姿势

开香槟的正确姿势

来介绍一下正常、文艺和二逼三种开香槟的方式

杰西斯·罗宾逊:像勃艮第一样崛起的酒农香槟

杰西斯·罗宾逊:像勃艮第一样崛起的酒农香槟

杰西斯·罗宾逊大师大力推荐的精选酒农香槟有哪些?

香槟厂商不会告诉你的秘密

香槟厂商不会告诉你的秘密

有一件事一直让我非常惊奇,那就是我们买过最贵的一类葡萄酒——香槟,瓶身上所呈现出的年代和内容物信息,详实程度还不如一听烘豌豆罐头。至少一听豌豆还有配料表和“建议食用”的日期,但一瓶典型的无年份香槟,销售的时候几乎没有任何指导信息。

最性感的香槟杯

最性感的香槟杯

先是气派的砖头大哥大,之后越做越小,最后迷你到连女人的小手都快捏不住的时候,风向突然一转,智能手机的屏幕又开始以大为佳了。如今街头的女人们不都是捏着薄如瓦片但大屏衬小脸的手机在用么?但如果我们来看看香槟杯的演变,会让你不由自主联想到手机发展历程的。

我在凯特摩丝的婚礼上

我在凯特摩丝的婚礼上

2011年7月4日,伦敦出身的超级名模凯特·摩丝(Kate Moss)与摇滚歌手杰米·辛斯(Jamie Hince)举办婚礼。这位因为CK香水广告而一炮走红的世界级名模,曾经300次登上杂志封面。但在自己的婚礼上,她却出奇的害怕镜头,除了钦定的摄影师——当年帮戴安娜王妃拍《名利场》封面照的Mario Testino外,其他想要拍照的人都被警察挡在外围,连宾客都不许携带手机,照片也只许 Vogue杂志独家发布。到现在,这场曾经轰动时尚界的婚礼还有很多神秘之处——比如,你知道他们用什么香槟吗?为什么今天说这个?因为保密协议终于到期啦!没错,凯特·摩丝婚礼的香槟酒水总负责人就是我啦。

关于香槟,你想都想不到的故事

关于香槟,你想都想不到的故事

似乎是因为我在葡萄酒写作中提到香槟次数太多,最近不少朋友们都跑来请我喝香槟问我去哪买香槟(T_T)。随着天气渐暖,渐渐也到了可以开始准备喝香槟的时候。不过这次知味的文章里,我们要聊的是关于香槟的闲话,会打击到大家的小清新少女情怀,你们准备好了吗?

喝香槟必备的10条谈资

喝香槟必备的10条谈资

共迎崭新一岁,杯中美酒怎可少了香槟? 重温这些被历史带走的秘密,让你叱咤酒场,谈笑风生。