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意大利

布鲁耐罗的小兄弟:罗素蒙塔奇诺 Rosso di Montalcino

布鲁耐罗的小兄弟:罗素蒙塔奇诺 Rosso di Montalcino

在品质卓越的蒙塔奇诺布鲁耐罗光辉下,他的小兄弟,罗素蒙塔奇诺(Rosso di Montalcino)常常容易被人忽略。随着产区整体品质的提升,这些葡萄酒体现了更加易饮和轻松的风格,也给很多追求布鲁奈罗的人,一个省钱的机会。

托斯卡纳的翘楚:奥纳亚 Ornellaia

托斯卡纳的翘楚:奥纳亚 Ornellaia

二十五岁,未到而立之年,Ornellaia却已矗立于意大利葡萄酒顶级名庄之林。这座酒庄是如何在短短时间内迅速地成长为超级名庄,位列超级托斯卡纳三甲之一?参加过上月奥纳亚Ornellaia在上海举行的25周年庆典品鉴,或许能够给出一些答案。

奇扬第 Chianti 的百变风格

奇扬第 Chianti 的百变风格

奇扬第(Chianti)或许是意大利最出名的葡萄酒了,很多读者涉足意大利都是从这个产区开始。意大利著名酒评家达加塔为大家简要介绍这一产区整体风格。

如何读懂意大利酒标

如何读懂意大利酒标

意大利的酒标经常会让初学者觉得混乱,这完全情有可原。一方面,意大利官方分级制度本身的等级并不像法国那么清晰,代表优质法定产区的DOCG,法定产区的DOC和代表餐酒的IGT三者之间并不是一级高于一级这种简单联系。另一方面,尽管名庄林立,但意大利目前也没有波尔多或勃艮第那样著名的官方分级体系。

圣诞专辑:意大利奢侈品时尚大牌葡萄酒

圣诞专辑:意大利奢侈品时尚大牌葡萄酒

圣诞、新年将至,正是馈赠亲友、犒劳自己的大好时间。热爱时尚的您如果觉得左手爱马仕,右手酩悦香槟有点太土豪,不妨跟随知味的意大利铁杆夏昊(懒老虎) 来探索意大利奢侈时尚品牌的世界,历数一下意大利顶着最奢华名号的葡萄酒们。

上海意大利顶级酒展简明攻略

上海意大利顶级酒展简明攻略

12月2日举办的“意大利顶级美酒展”(Great Wines of Italy)上云集了超过80余种意大利上乘佳酿,哪些好酒不容错过?知味葡萄酒杂志特约记者,意大利葡萄酒达人夏昊为你奉上最精简的一句话推荐!

马天尼 Martini: 荣耀150年

马天尼 Martini: 荣耀150年

马天尼(Martini),是草药酒,是鸡尾酒,是品牌,也是一段文化和传奇。知味葡萄酒杂志带你走入拥有150年历史的马天尼公司,一睹三角杯背后的百年传奇。

杰西斯·罗宾逊:西施佳雅 Sassicaia 的传奇

杰西斯·罗宾逊:西施佳雅 Sassicaia 的传奇

西施佳雅(Sassicaia)可以被称为整个意大利划时代意义的伟大佳酿。这段始于1968年的传奇背后是怎样的因缘际会,各个优秀年份之间又有着怎样的差异。请看大师为你介绍,超级托斯卡纳的顶级名家背后的故事。

贵族酒 Vino Nobile :意大利豪门私房酒

贵族酒 Vino Nobile :意大利豪门私房酒

如果推举最受人瞩目的意大利葡萄品种,估计内比奥罗和桑娇维赛(Sangiovese)会毫无困难的横扫一切竞争对手,然后彼此掐个你死我活;这两种葡萄几乎同样的品质优秀,同样历史悠久,同样受人瞩目,同样名家辈出,还同样色泽寡淡……而且,对于扎根于皮埃蒙特某些地区的内比奥罗,以及恰好位于托斯卡纳部分山区的桑娇维赛来说,他们甚至连称号也是相同的,那就是还是“酒中之王,王者之酒”。

皮埃蒙特本土葡萄品种之美

皮埃蒙特本土葡萄品种之美

意大利的皮埃蒙特是一个名酒辈出的产区,除了巴罗洛、巴巴莱斯克和阿斯蒂,还有很多尚不为大家熟知的子产区和相应的本土葡萄品种;借着皮埃蒙特品鉴会的便利,让我们跟随知味特约记者夏昊纵览这片土地重要品种的特色,分析每个品种的名区名家吧。