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妈妈,我想对你说的话,都在这里了

妈妈,我想对你说的话,都在这里了

无论你是在行色匆匆的路上,还是在家静静地收拾家务,是一个人放松地喝着小酒,还是抱着猫咪出神发呆,希望知味的声音和文字,能为你带来茫茫人海中的会心一笑。

对于你喝酒这事,家里人是怎么看的?

对于你喝酒这事,家里人是怎么看的?

知味君周围有很多朋友超喜欢葡萄酒,不过他们家里人的态度,就不一定了。 有朋友的老妈有天急着做菜,开了瓶他攒钱买的玛歌白亭…… 有哥们的太太反对喝酒,他每次买酒...继续阅读>>

当初,是什么让你喜欢上葡萄酒的?

当初,是什么让你喜欢上葡萄酒的?

你和葡萄酒的初恋,是怎样的?是因为某款酒,还是某个人? 和欧美不同,中国的葡萄酒爱好者鲜少有自小培养的习惯。大家因为某个机缘,爱上了葡萄酒,也爱上了一种生活方式。 ...继续阅读>>

有没有一支酒,你一直舍不得开

有没有一支酒,你一直舍不得开

你也有这样的一支酒吗?

杰西斯·罗宾逊:新上市的白葡萄酒哪些值得买?

杰西斯·罗宾逊:新上市的白葡萄酒哪些值得买?

杰西斯·罗宾逊 国际著名酒评家 知味特别顾问   在过去的一年里,我大概品尝了将近8000款葡萄酒。在我网站的数据库中,只记载了其中6516款的品酒笔记,其他很多酒款属...继续阅读>>

▶️ 从前慢,一天只够喝一支酒,一生只够爱一个人

▶️ 从前慢,一天只够喝一支酒,一生只够爱一个人

葡萄酒,光阴的故事。

为了一杯酒,你愿意等多久?有人等了一整夜,有人等了三年

为了一杯酒,你愿意等多久?有人等了一整夜,有人等了三年

等待一支酒,就像等待一个人,有时等到只需片刻,有时错过便是一生。

2016年份波尔多,右岸的拖延战术

2016年份波尔多,右岸的拖延战术

杰西斯·罗宾逊 国际著名酒评家 知味特别顾问 经历了周一朦胧的早晨之后,波尔多上周一直晴空万里,正映衬了酒评人和酿酒师在期酒品鉴会上的心情。虽然2016年葡萄生长季不那么...继续阅读>>

有格局的人,喜欢什么样的酒?

有格局的人,喜欢什么样的酒?

什么样的人喜欢什么样的酒,从一杯酒的风格里,也能见一个人的性格。如果你是内心强大的人,相信你也应该不会拒绝爱上一款强劲的酒。

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智利,火灾后的新兴葡萄酒产区将会何去何从?

杰西斯·罗宾逊 国际著名酒评家 知味特别顾问   “我们正发起一场战争,有时候这种感觉就像电影《勇敢的心》”,提起最近智利南部发生的森林火灾,曾在法国博讷学习过的...继续阅读>>