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一喝葡萄酒嘴唇就发黑怎么办?

对于专业人士来说,在品酒会上变成“黑舌党”是再正常不过的事,如果在品鉴会上看到别人都着装优雅却面如吸血鬼,既不应笑话别人,也完全不需要为自己唇齿发黑感到不好意思。如果你接下来还有另一场约会要赴,这些建议或许能帮助你保持一口白牙。

初接触葡萄酒的人,发现喝葡萄酒自己的舌头变黑变紫,像中了毒似的,往往会误以为会酒质出了问题。其实,喝红葡萄酒发生舌头嘴唇发黑发紫是非常正常的现象,越是来自炎热产区或者较热年份,酒质浓郁的红葡萄酒,着色能力就越强。葡萄酒中天然含有单宁,花色素苷和酸都会使饮用者的舌头牙齿着色,产生我们遇到的“黑舌党”现象。

图片来源:monetmerlot.blogspot.com

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对于专业人士来说,变成“黑舌党”是再正常不过的事,如果在品鉴会上看到别人都着装优雅却面如吸血鬼,既不应笑话别人,也完全不需要为自己唇齿发黑的形象感到不好意思。不过,如果你接下来还有另一场约会要赴,这些建议或许能帮助你保持一口白牙:

一,在品酒前擦掉唇膏或是口红,这些化妆品的成分能与酒液的色素发生反应,在唇上留下更深的块状色素沉淀。

二,在大型品鉴会上,先喝红葡萄酒,再喝白葡萄酒。只要认真漱口,没必要完全遵照教科书上的品鉴次序也能很好的感受葡萄酒的风味。而人的牙齿表面有层天然的防护涂层,一定程度上阻止红葡萄酒着色,但品鉴过程中,葡萄酒里的酸会慢慢将这个涂层瓦解,所以先喝红葡萄酒比起后喝红葡萄酒着色会少一些。

三,喝酒前刷牙——由于红葡萄酒色素更容易在污垢处着床,所以保持口腔干净也可以有效地避免牙齿被上色。但是,请务必在品鉴前提前至少1小时刷牙,不然残留的牙膏味很可能会影响味觉。

四,品鉴后吃点高纤维食物——简单来说就是可以通过咀嚼高纤维的食物来起到清洁牙垢的作用。如果再能加上一杯气泡水,效果会更好。

五,品鉴前多吃芝士,或者高蛋白的食物会增强牙齿的钙质,就像给牙齿抛光打蜡一样,使得色素无处着床。

最后,我们要提醒大家,大量品鉴葡萄酒后千万不要马上刷牙,这样反而会提高牙齿长期被着色的可能。葡萄酒的酸性会软化牙釉质,而马上刷牙就会将此时软化的牙釉质彻底破坏腐蚀;即使到了晚上,我们也建议刷牙时动作要轻柔,如果是一天超过百款的品鉴活动,最好是只用漱口水反复清洗口腔。

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