知味君首先感谢所有的知味读者对我们团队的热情支持，知味君代表全体团队小伙伴们向你们拜年啦。
在年前的知味开放日活动上，知味君见到了好多热心读者、学员，和一直关心我们的小伙伴们。知味君在那个下午被大家满满的热情所打动，没能来参加的朋友们，快来看下面这个小视频，一起感受一下吧。
知味三月的WSET三级课程，还在Early Bird期间就几乎报满了。还在犹豫的学员们，只剩最后2个名额。压岁钱那好，年终奖都发好了，还不赶快在新年伊始为自己投资一下！知味君刚刚瞄了一眼桌上的酒单，被震撼到了，知味教育团队的同事们用心良苦，一切都为了让每一位学员能在6天的课程中建立正确的品鉴坐标，深刻理解各产区的经典风格！知味君一个人偷乐不如众乐乐，悄悄透露酒单的冰山一角给你们：
碧尚男爵堡1988
Chateau Pichon-Longueville Baron 1988
极少有WSET葡萄酒教学机构会像我们一样拿一支波尔多顶尖的二级名庄的老年份，来作为教学用酒。一来是价格实在不菲，二来是保存状态良好的老年份顶级酒款本身也难觅得。但我们觉得吧，波尔多列级名庄作为课程教学的重要内容，除了展现其品质特色，也应该让学员有机会领略这一级别的佳酿为何会被称作全世界葡萄酒中陈年能力的杰出典范的，所以开着这样级别的好酒，理由是完全充分的。
知味团队成员曾经亲赴碧尚男爵堡访问，多次品鉴过1988这一年份。因为1989的名声显赫，男爵1988的实力经常被低估。但与世界级酒评家一起进行的多次品鉴表明，随着陈年时间长跑的进行，男爵1988的表现可以说可以与绝佳年份1989年相比，是成就碧尚男爵庄成为波尔多二级名庄中的佼佼者的杰作之一。选择这样的酒款作为WSET教学用酒，相信学员可以体会到知味的用心。
弗拉特力亚历山德里亚酒庄 巴罗洛 1964
Fratelli Alessandria Barolo DOC 1964
1964年！你没有看错！50年，比知味君年龄还要大一倍多！巴罗洛具有典型的特征：明显的酸度、严谨的结构、强劲的单宁、复杂的味道，一直都荣膺意大利“葡萄酒之王”的美誉。这一支来自皮埃蒙特地区历史悠久的巴罗洛名家Fratelli Alessandria。1964年还是巴罗洛历史上的绝好年份。知味教育团队专门辛苦寻觅到市面上非常难得一见的酒，只为了最好地达到教学目标：向学员展示一支好的巴罗洛优秀的陈年能力。
路易王妃 2006 绝干型香槟
Louis Roederer Phillips Starck Brut Nature 2006
世界最著名的香槟品牌路易王妃和鬼才设计师Phillips Starck的跨界合作。该酒是路易王妃40年来第一次发布的新品，还是完全无糖的绝干型香槟（Brut Nature），实属难得。这一款酒在国内还买不到，非常稀少，就连在英国还需要辛苦寻觅、调货。施老师又一次充当国际人肉快递，亲自为学员背回世间珍品！
戴福诺瓦尔波利切拉 2005
Dal Forno Romano Valpolicella Superiore 2005
昆达莱利瓦尔波利切拉 2005
Guiseppe Quintarelli Valpolicella Superiore 2005
意大利最好的葡萄酒之一——阿马罗尼（Amarone）的两大顶级名家，一家是有宝刀屠龙“阿马罗尼之王”戴福诺（Dal Forno Romano），一家是“阿马罗尼祖师爷”昆达莱利（Giuseppe Quintarelli）。这个产区两大名家2005年份一出，谁与争锋，两种不同风格的同一年份，就为了在三月的WSET三级课堂上为大家提供最直观的比较。
除了这些，课上还会有杰西斯·罗宾逊大师在2014中国葡萄酒发展峰会“世界葡萄酒风格的演变” 大师班上的品鉴用酒、德国顶级冰酒、高大上的雅文邑……知味君一激动，不小心说太多了，就当过年前先给大家发一个大红包啦。
如果你想学习如何品酒的话，请点击这里了解或报名我们的品酒师认证课程。
欢迎来电咨询报名：021-62360991
知味君的个人微信号：TasteSpirit
