为什么劳累后反而会长胖?

你有没有过这样的经历:忙碌地连续加班、经常奔波在不同国度的航班上或者正在照顾新生的Baby,每天疲容满面身心憔悴,本以为至少值得庆幸的是能顺便减掉几斤肥肉,但看到体重计上的数字第一反应是惊呼,天啊,哪里飞来的横肉?

如果你深感中枪,那我想可以告诉你这个残酷的事实了:长期的作息不规律不仅不会使你瘦成一道闪电,反而会使腰围变粗,甚至引发一些慢性疾病,比如2型糖尿病。为什么会这样?

来源:Katherine Streeter for NPR

来源:Katherine Streeter for NPR

当我们和别人谈起自己的作息习惯的时候,常提到“生物钟”这个名词。它以24小时为周期,决定着我们什么时候要睡觉,什么时候会醒来。实际上,这套生物钟应该被称为“自然生物钟”,它主要受到光线明暗程度的影响。

可是你知道吗,最近科学家们有一个有趣的发现,其实生物钟存在于我们身体的所有部分,从腺体、器官到各个细胞。这些生物钟类似于一个个齿轮,主生物钟是带动所有小齿轮的主动力,在大齿轮的带动下,所有齿轮和谐而高效地运转着。

想象一下,某些小齿轮不跟着主旋律运动,而自顾自地随意转动,会出现什么情况?唯一的可能性就是,使得整个机器的运转失调。 举一个最常见的例子,大半夜突然食欲大开的时候,你的主生物钟的反应是做出时间和常规行为的判断,因而发出“天黑请闭眼,快去睡觉!不要吃!不要吃!”的信号。而你忽略了这个信号并继续满足自己的口腹之欲,结果就是,胰腺内的生物钟必须违抗主生物钟的命令而开始运转并分泌胰岛素来分解食物。这意味着,器官内的生物钟和主生物钟已经不再同步。有研究显示,这种晚上吃东西的行为甚至可能重设器官内的生物钟,从而造成生物钟失调。

不过也不必为偶然地吃一次宵夜,熬个夜或者出国倒次时差感到恐慌不已,只需稍加调整每个人都可以恢复正常的生活节奏。但是长期不规律作息,就会对健康产生极大的伤害,不仅仅是影响身材那么简单了。

图片来源:www.zagat.com

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实际上,我们的身体对时间信号的敏感程度比科学家预想的还要高。曾有一项哈佛大学对于减肥的研究指出,吃饭的时间点会左右人们减肥的效果。“我们发现,主餐吃得越早的人越容易减掉更多的体重。”该研究的作者,哈佛大学神经系统科学家弗兰克•舍尔( Frank Scheer )说。在实验中,吃饭较早的人比吃饭较晚的人多减去了25%的体重。另外有项研究发现,吃一顿丰盛的早餐比吃一顿同样热量的晚餐要有益于减肥得多。这也从另一方面证明了吃饭时间的重要性。

医生们会叮嘱你一定要在某个时间吃药,是因为他们早就知道,吃药的时间不同,药物在体内发生的效用也会有差别。其实吃饭也是如此。所以跟着身体自然生物钟的信号有规律的生活,在对的时间做对的事,身体自然会调节到最佳状态。否则,你如何承受得了身心疲惫和肥肉缠身的双重打击?

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