这7本葡萄酒书,读过1本就算是入门了

总有一本适合你

《微醺正好:葡萄酒的时光》

作者:苏雅
出版社: 清华大学出版社

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知味的中文作者第一次出书哦。我们大受欢迎的主笔苏雅用她秀丽而富灵气的文字,带你开始一场完美的旅程,分享她与葡萄酒相伴之路上的好奇、思考、观察以及热情。她的笔下,既讲述让人荡气回肠的故事,也写柴米油盐,写饭桌上的一杯生活。细细品味中,让你体会岁月酿出的香醇。6月1日在亚马逊全新出炉上架,还是热腾腾的。

《品酒:罗宾逊品酒练习册》

作者:简西斯·罗宾逊
译者 吕杨,吴岳宣
出版社:上海三联书店

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系统而详细的讲解了品尝、品酒环境、白葡萄和红葡萄、加烈酒和起泡酒,以及美酒搭配美食。英式语言风格正统又不失风趣,不论你是初学者还是资深爱好者,这本书都会让你受益无穷。它不仅教会你区分葡萄酒的好坏,还会帮助你去思考,去细细品味葡萄酒中更丰富的味道。

《世界葡萄酒地图》(第7版中文版)

作者: [英] Hugh Johnson
译者: 林裕森/陈匡民
出版社:中信出版社

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这可能是你可以用来“啃”的第一本葡萄酒著作。地图并没有因时间流逝而失去效用,它们仍然是灯塔,《世界葡萄酒地图》就像一份份藏宝图一样,从葡萄品种、酿造处、产区和产国,伴随酿造者和他们付出的关注,呈现出多样的风味。它不是一本简单的图册,而是一本关于葡萄酒的百科全书。

《杰西斯葡萄酒大典》

作者:[英]杰西斯·罗宾逊
出版社:东方出版社

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由当今葡萄酒界最有影响力的人物杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson),亲笔撰写的这本书,将带领我们去最大程度地享受葡萄酒。杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)把葡萄酒世界里的缤纷色彩和愉悦快乐分散在每一篇文章里,像河流一样汇聚,最终在读完之后形成一片海,广阔浩瀚的葡萄酒海洋,所有热爱生活的人都会被这样酒中世界的魅力深深感染。

《恋酒事典》

作者:【法】贝尔纳·皮沃(bernard Pivot)
译者:尉迟秀
出版社:生活·读书·新知三联书店

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里昂长大的皮沃老先生,是个非常会讲故事的人,他从自家的一小块葡萄园开始,到丰富的葡萄酒知识、历史、文学典故和文人轶事,信手拈来侃侃而谈。在阅读的过程中,就能感受到这个爱酒如命小老头的幽默风趣,因此忍不住放下书来,甚至渴望一杯葡萄酒就在手边,边读边饮。书如其名,葡萄酒是上天给我们的奖励,爱上就是一辈子。

《葡萄酒的故事》

作者: [英] Hugh Johnson 休•约翰逊
出版社:中信出版社

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“当你晃动酒杯,品尝美妙的葡萄酒时,是否知道这紫红色的葡萄酒已经陪伴我们人类走过了近一万年的历史?”当你了解越多,越能体会到葡萄酒世界中丰富的人文知识。适合入门使用,全面详实,喜欢葡萄酒的朋友可以当做教科书看,不爱喝酒的朋友也可以当做故事看。一杯酒一个故事!

《葡萄酒入门指南》

最后打个小广告:由知味、财新Enjoy雅趣专门为葡萄酒新手诚意编写的《葡萄酒入门指南》同样值得一读,本书着眼于基本的葡萄酒品鉴知识,回答入门的葡萄酒爱好者最常问的问题。一册在手,葡萄酒的世界不再难懂。目前亚马逊上有免费的Kindle版供你阅读: http://dwz.cn/NJsD3

如果你没有Kindle,也可以填写下方的表格,我们将一份电子版送到你的邮箱里。

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