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酒量真的能够锻炼出来吗?

日常生活中,酒量好的人总是被羡慕,比起那些“一杯倒”的朋友来说,貌似工作应酬或者家庭聚会都便利许多。所以也经常能听到有朋友说因为工作应酬需要,要锻炼酒量。那问题来了——酒量是能锻炼起来的吗?

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什么是酒量

在讨论酒量能不能锻炼之前,先说说什么是酒量吧,平时我们所说的酒量,是指摄入多少酒精后,仍然不至于醉酒的能力。这其实包含两方面因素:

一方面是你的身体对酒精的代谢速度,另一方面,则是你对酒精的忍受能力。

酒精的代谢效率:

酒精的代谢效率,取决于肝脏中,乙醛脱氢酶的含量。含量越高,酒精被分解的速度越快,相对的你能喝的酒就越多。但是,你肝脏中这种酶的含量几乎只与遗传因素挂钩。也就是说它是先天既定的,你能消化多少酒精从你出生那一刻起就几乎决定了……

有的朋友看到这里,可能会不服,我明明练习喝酒以后,发现自己酒量有显著提升啊,还列出一些亲身体验,诸如以前喝一瓶啤酒我就吐,现在可以轻松喝三瓶啤酒了。

其实,这是因为你另一个指标提升了——酒精耐受度

耐受度如何改变?

酒精耐受度高的人并不是将酒精排出体外了,而是在体内酒精一样多的情况下,表现更正常一些。对酒精的耐受度,它在人与人之间差异较大。身体健康程度,是否过敏,体质特点等因素都能影响到耐受度。

它可能在心情好时变强,也会因为你空腹变弱……而且,酒精耐受度的确是可以锻炼的。在一段时间持续饮酒后,或是持续饮酒之后,我们的身体对酒精的敏感度就会下降,这么一来,直观上“酒量”就像提升了一样。

同样,锻炼身体,增加肌肉比例都能起到提升酒精耐受度的效果。但锻炼酒量,变得能喝却未必是好事。

能喝不一定是好事?

虽然对健康人来说,适量的酒精不致于造成健康问题。但过量的乙醇堆积起来,对身体却是很不利的:

酒精在体内的主要的代谢发生在肝脏。首先酒精经乙醇脱氢酶(ADH)催化,代谢得到乙醛。乙醛会进一步在乙醛脱氢酶(ALDH2)的作用下转化为无害的醋酸,通过代谢最终排出体外。

这个过程顺利进行那是最好不过,但肝脏里两种酶的工作效率都是有限的。如果摄入的酒精太多,不仅酒精本身在血液中浓度过高会对人体器官产生负担,让你不舒服,乙醇代谢的中间产物乙醛,同样也是致癌物质。

 

所以,长期喝酒,或许会减弱对酒精的敏感度,但是绝对不会减少酒精对身体的损害。练酒量,其实练的是酒精的敏感度,当有一天肝脏麻木了、身体耐受了,酒量就练出来了。但你身体对酒精的代谢能力却从没改善过。长期酗酒,肝脏和其他器官都会受到损害。

还有没有其他途径改善酒量?

既然不建议你通过喝酒的方式来“锻炼”酒量,那还有什么办法改善自己“一杯倒”的窘况吗?

其实办法还是有的,酒精对人体的影响和血液中酒精浓度这一指标挂钩,同样是喝一杯酒,代谢速度一致的前提下,体内酒精浓度增加越慢的人,能接受的酒精就越多。

所以,稍微的改善酒量,可以从这些角度做起:

1. 健身增重——让体内水分增加就能起到一定程度稀释酒精的效果。但是,增加的体重里,含水量低的脂肪组织是没用的,只有含水量高的肌肉组织有用。所以,不能喝的瘦子胖起来只会变成不能喝的胖子。

2. 不在空腹或口渴的情况下喝酒——当你口渴时,体内水份含量也是偏低的,这样喝酒的话,血液酒精浓度上升也非常迅速。

3. 避免代气的饮料和不带气酒同时喝——啤酒,气泡水,碳酸饮料这些冒泡的饮料和其他酒一起喝,会加速把酒从胃排到小肠。由于大部分酒精通过小肠吸收,这意味着加快酒精的吸收速率,通俗地说,就是加快你喝醉的节奏。

4. 喝酒前保证身体准备充分——每周至少两天不喝任何酒精,让自己的肝脏充分休息。此外,如果你一次性喝掉超过3瓶啤酒或者半瓶葡萄酒,最好在的48小时不要再喝,好让你的身体恢复过来。

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