知味高端定制葡萄酒服务

TS-Customized service

以下8种类型的高端定制葡萄酒活动、课程和服务,由知味团队精心打造,专为追求品味生活的高端个人和商务团体量身定制:

01 | 葡萄酒入门课程
02 | 商务宴会礼仪课程
03 | 葡萄酒产区品鉴课程
04 | 产区顶级佳酿品鉴会
05 | 葡萄酒主题宴会
06 | 盲品聚会
07 | WSET品酒师认证课程
08 | 私人葡萄酒顾问

如果您还不了解我们,请点击这里查看知味团队介绍>>

01 | 葡萄酒入门课程

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时长:1.5至2小时

内容

品酒方法
入门知识
葡萄品种
如何评论葡萄酒
葡萄酒的礼仪与常识
配餐
实用知识及答疑
配合5至6款酒的品鉴

服务

包含讲师讲授及侍酒服务,教材,教学用酒及酒具租用

02 | 商务宴会礼仪课程

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时长:2小时

内容

中西餐商务礼仪;坐席,餐具使用,用餐细节
如何恰当的使用酒具和谈论葡萄酒
如何在餐厅点酒
经典葡萄酒产地及配餐
常见的中国酒类别
如何挑选送礼的葡萄酒
酒具的使用
答疑

服务

包含讲师讲授及侍酒服务,教材,教学用酒及酒具租用

03 | 葡萄酒产区品鉴课程

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时长:2小时

可选主题

法国波尔多
法国勃艮第
法国香槟
新西兰
澳大利亚
德国
意大利

……

服务

包含讲师讲授及侍酒服务,教材,教学用酒及酒具租用

04 | 产区顶级佳酿品鉴会

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时长:2小时

可选主题

波尔多列级名庄
勃艮第特级园
法国经典产区顶级酒款
意大利顶级产区品鉴
名庄垂直年份品鉴
新世界的明珠

….

服务

包含讲师讲授及侍酒服务,教材,教学用酒及酒具租用

05 | 葡萄酒主题宴会

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时长:2-4小时

可选主题

经典产区专场宴会
Chablis生蚝宴
顶级牛肉与顶级波尔多左右岸
BBQ与澳洲美酒
精细法餐配法国佳酿
潮汕精细菜配勃艮第美酒
粤菜经典与雷司令
甜点与甜酒
当下午茶遇上美酒
……

服务

包含讲师讲解,餐厅协调,教材,可以按照您的要求选择餐厅和用酒

06 | 盲品聚会

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时长:2小时

介绍

生动有趣的盲品游戏,在不看酒标的情况下盲品5至6款精品葡萄酒,由专业讲师主持游戏并进行讲解。美酒美食间学习,将葡萄酒知识贯穿在愉快的游戏中,欢乐难忘,增进感情。比较适合有一定葡萄酒知识的群体,通常在12人以内。

服务

包含讲师讲解及侍酒师服务,现场小食,盲品用酒及酒具租用,教材

07 | WSET品酒师认证课程

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一级课程

时长:6小时

大纲按照WSET课程系统

服务

包含WSET授权讲师讲授,官方教材及考试,标准教学用酒及酒具租借

二级课程

时长

累计24小时

大纲按照WSET课程系统

服务

包含WSET授权讲师讲授,官方教材(中文/英文可选)及考试,教学用酒及酒具租用

08 | 私人葡萄酒顾问

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完全为您量身定制的酒窖设计顾问、葡萄酒采购顾问及代采购,以及其他私人葡萄酒咨询服务

如何获得定制服务

基于以上8种形式或者其他您所需要的方式,我们可以按照您以下几个方面的特定要求提供定制服务:

自选场地
除了我们提供的教室外,您可以按自身需要挑选适合的场地,包括上海以外地区

自选酒款
在对应授课框架内,我们接受指定酒款、指定品牌、指定产区等相应要求

自选人数
我们能根据您的需要采购相应酒款,如果预期人数超过最大限制,可以视情况扩大规模

自选时间
根据您的要求灵活安排授课时间

拨打电话021-62360991,详询价格和细节安排

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