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知味品酒课程登陆南京 | 限时报名福利

知味葡萄酒杂志·教育 TasteSpirit.com 是中国领先的葡萄酒媒体和葡萄酒教育机构,专注于为葡萄酒爱好者提供轻松的葡萄酒文化、专业的品酒知识、实用的买酒建议和精彩的品鉴体验,打造中国最大的风土文化社群。

应广大南京的葡萄酒和风土文化爱好者的热烈要求,知味团队将携精心打造的葡萄酒品酒师课程登陆南京,一起走进葡萄酒的世界,了解世界主要葡萄品种及产区,并学习深入品饮,从而掌握如何分辨产品的风格与品质。

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知味专业讲师授课

南京的课程将由集美貌与才华一身的张华姿Echo老师主讲。她是中国最早获得WSET四级Diploma认证的前30人之一,WSET英国葡萄酒与烈酒基金会认证讲师,CMS侍酒师大师协会认证专业侍酒师,还持有ISG侍酒师高级认证。

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Echo拥有在中国大陆葡萄酒行业从业八年的经验,一直专注于葡萄酒的教育及品牌推广。在WSET认证课程和高端葡萄酒品鉴组织方面都拥有非常丰富的经验。

在南京高端法国餐厅授课

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知味南京合作伙伴

J’GO – L’ARÔME芳芳红酒餐吧

专为葡萄酒迷们私人定制的精致葡萄酒餐吧。在高雅专业的环境中学习葡萄酒,WSET高级品酒师侍酒,法国经理及高素质服务人员将提供最高端的服务体验。餐厅同时有国际知名葡萄酒收藏专家定期直赴酒庄挑选、采购店内供酒,从小众的法国bio有机农业产品,到顶级列级庄,J’GO拥有超过200种的葡萄酒,几乎包含了每一个优质葡萄酒生产国家和产区的杰出作品。

南京课程表

01 | 葡萄酒入门课程+知味见面会

时间:522日(周日)14:30-16:3016:30之后为知味见面会

地点:南京中山路286号羲和广场一楼 J’Go L’arome芳芳红酒餐吧

授课语言:中文

品鉴酒款:6款

适合人群:葡萄酒零基础或刚入门的新手

价格:仅150元,现场报名WSET二级课程将全额返还

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专门为品酒零基础的朋友们打造,6款品质出众的葡萄酒,超级欢乐的课堂,许许多多的品酒文化干货知识,认识一大堆同样喜欢美酒美食志趣相投的朋友,只需要150元和周末2小时,就能把你从葡萄酒的新手小白变成社交宴会上的自信品酒小达人。

通过两个小时的入门课程您将学到:

·怎样品鉴葡萄酒——掌握葡萄酒的分类和正确的品鉴方式

·如何谈论和鉴赏葡萄酒——如何读懂酒标,葡萄酒世界里重要的概念:法定产区、年份、品种

·品尝5-6款不同风格具有代表性的优质葡萄酒——了解主流葡萄品种和它们所代表的世界上最重要的葡萄酒产区

·葡萄酒的侍酒、贮藏及购买——怎样才是正确的葡萄酒社交餐桌礼仪?日常购买葡萄酒怎样才是最经济可靠的方式?家里的葡萄酒应该如何保存?

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此外,特别为南京的葡萄酒爱好者设立了见面会。当天入门课结束后,知味也会在现场介绍大家普遍关注的话题:

1. WSET国际品酒师认证课程到底是怎么样的,为何在全球这么有名?

2. 知味品酒师课程的葡萄酒是如何挑选出来的?

3. 参加了葡萄酒入门课以后,是否可以直接参加WSET二级品酒师课程呢?学完WSET二级课程可以在葡萄酒和餐饮行业做什么?

4. 如何系统性地学习葡萄酒理论知识、练习品鉴、准备考试和去产区访问?

届时欢迎大家来聊聊你平时最想读到什么样的文章,希望在南京能够参加什么样的葡萄酒品鉴活动,或者你有任何问题和建议,知味团队都带着十万分诚意,期待与你见面畅聊。

请扫描下方的二维码报名

640-6602 | WSET二级品酒师课程

时间:617-29日(周五周日)9:30-17:30

地点:南京中山路286号羲和广场一楼 J’Go L’arome芳芳红酒餐吧

授课语言:中文

品鉴酒款:至少50款

价格:5400元(含报名费、WSET®二级教材、培训费、考试费、WSET®二级证书费;可以自选英文教材和英文考试 / 中文教材和中文考试)

南京特别福利:
现在起至入门课当天,报名知味南京首场WSET二级课程,即刻享受400元优惠。入门课和二级联报,还可以返还入门课费用。

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请扫描下方的二维码报名

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WSET二级认证课程介绍

WSET二级面向所有希望深入了解葡萄酒及烈酒并获得国际公认葡萄酒品鉴资格认证的葡萄酒爱好者们和酒类及餐饮从业人员。

WSET二级认证课程教材与考题,有简体中文及英文两种版本可供选择。

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课程目的

此认证课程将侧重于介绍世界主要葡萄品种及产区。品酒和评酒是每节课学习的必要内容。

课程大纲

葡萄酒的酿造及影响葡萄酒风格的其它因素

白葡萄主要品种

红葡萄主要品种

世界葡萄酒产区分布

起泡葡萄酒

甜葡萄酒和加强酒

烈酒和利口酒

酒标术语

食品与葡萄酒的搭配

WSET二级系统品酒方法

获得WSET二级认证,须通过50道选择题的试卷考核。

每天专业、轻松、实用地谈论葡萄酒和生活艺术

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