夏昊（懒老虎）时间：2016年9月4日周五19:00－21:00
地点：上海长宁区法华镇路525号A201 知味教室
费用：380元
报名：点击链接进入微店报名>>
如果要选出一个地区代表意大利的干白葡萄酒，我想大多数资深意粉都会选择Friuli-Venezia-Giulia，简称Friuli/弗留利或者FVG。意大利的东北三省都出产优秀的干白。Alto-Adige偏德国品种；Veneto以Soave闻名，但有红酒Amarone分宠；唯有Friuli高举本地葡萄品种大旗，又对国际品种兼收并蓄，既有单酿，又有混酿，同时还是橘色酒的策源地（具体介绍详见施晔老师的文章），风格最为多样，而且各种风格的酒都达到了相当高的水准。Decanter选出的18款伟大的意大利酒中只有四款白，其中两款来自Friuli地区，这次我们都有机会品鉴。
品鉴酒单：
La Tunella, Sauvignon 2013
Friuli的长相思，一般矿物感强。La Tunella是当地名庄，喝过这款酒之前的年份，颇具典型性，我喜欢。
Jermann Tunina Vintage
Decanter选出的伟大之酒，主体是长相思和霞多丽混酿，辅以本地品种Ribolla Gialla, Malvasia Istriana 和Picolit。
Livio Felluga, Terre Alte
Friuli的顶尖酒款之一，本地葡萄领衔的多品种混酿，Friulano过桶，白皮诺和长相思不过桶，来自公认的特级田，最近晋升DOCG的Rosazo。
Livon, Braide Alte 2014
又是过桶的多品种混酿，霞多丽、长相思、Picolit、Moscato Giallo，国际品种主导，近年来常获大红虾三杯的酒款。
Jermann W…Dreams………
一个梦想，一款用过桶的霞多丽向U2乐队致敬的名酒。不少酒友爱它的丰腴甜美，盲品中经常盖过更贵的勃艮第白，看来它吸引人之处远不止故事。
Borgo di Tiglio，Ronco di Chiesa 2006（Friulano）
著名酒评家Antonio Galloni认为该酒庄是世界上最佳的白葡萄酒生产者之一，而这款酒是本地品种Friulano的最好诠释。喝过同款的2010年，是我喝过最好的两款意大利干白之一。采收10年之后的表现，我非常期待！
Gravner，Ribolla Gialla “Anfora” 2006
Gravner是橘色酒的棋手，网站上没有英文，却有月相。这款酒也是Decanter选出的伟大之酒，纯土种，晚收，一年陶罐，六年大木桶。讲起来十年不短，但它却只是初出茅庐不久呢。
如何增加白葡萄酒的复杂度，是一个非常有意思的话题。本次酒会的大多数酒款都具备相当的复杂度，但有的手法却是八仙过海，各显神通，我们可以边喝边探讨。
这个活动好事多磨，个别酒款来之不易，Gravner亦刚刚引进中国。希望这次酒会能开一个好头，让上海的葡萄酒爱好者有更多机会接触Friuli的白葡萄酒。
这是我们今夏推出的三场不同主题的意大利干白活动的第二场，从一个酒庄到一个产区，再从一个产区开始探索整个意大利的白葡萄酒。我相信，这会是一次不乏愉悦和惊喜的发现之旅。
已经结束的第一场——膜拜酒庄Miani，以干白为主，配少量干红。由于酒庄非常注重对葡萄园的照料，出产的葡萄品质虽高但收成极少，18公顷的葡萄园一年只产8000瓶酒，同时评价极高，收藏者众，这也是我们极难在市场上觅得其踪影的原因。
这一场我们品鉴Friuili其他名家的干白：如前所言，Friuli是意大利最著名的白葡萄酒产区，而橘色酒复兴的两大策源地Gravner和Radikon也都在此，所以这里的干白风格跨度大，成名酒款多，非常具有代表性。前文总结的那四种风格，都将有所体现。
第三场，我们将品鉴意大利其他区域的代表性干白：Friuli毕竟是北部的产区，意大利其他产区的干白，各自风格不一。我们将以优秀的本地品种 vs 混酿为主线，探索一些具有代表性的酒款。
时间：2016年9月4日周五19:00－21:00
地点：上海长宁区法华镇路525号A201 知味教室
费用：380元
报名：点击链接进入微店报名>>
