Alex Yu怎么预约酒庄？
还记不记得昨天拿起手中的酒杯，品味口中的美味时，想要一探其究竟从何而来!
到底波尔多的古堡有多大？矮石墙上的Romanee Conti在哪里？站在近乎垂直的斜坡葡萄园看着下面的摩泽尔河是什么感受？
想要立马收拾行装冲去葡萄园，却又不知从何入手，别怕！不管你是要在七月出发去西西里，还是3月想要去德国体验冰酒采摘，相信下面的攻略都给你一个开始的契机。
服装
1.冲锋衣裤
在没有去逛酒庄以前，我一直觉得参观酒庄就是手里一杯葡萄酒，眼前一片葡萄园，靠着一把躺椅晒太阳。可是开始去参观酒庄的时候就发现，真实的情况并不是那么一回事。七月的托斯卡纳，顶着烈日，看葡萄藤的培型，还不忘“玩泥巴”；十一月的勃艮第，冒着大风，伴着大雨，去看看一个个特级田采收后的样子。
冲锋衣有着优异的防水、遮阳、透气、轻薄的特性。同时，不怕脏又耐用，沾了泥、蹭了土，蘸点水一擦就干净，连续几天出汗不洗也不会有明显的异味。
推荐：Actexry的AR — All Round系列，各种版型可以根据喜好来选择。SV系列是极限运动爱好者中公认最顶级的冲锋衣，但是价格过于昂贵且没有不必要，所以不推荐。
2.保暖衣
不论春夏秋冬去酒庄，一件优异的保暖衣总是必不可少。很多产区春秋温度变化大，有一件好的保暖衣随时可以应对气温变化。尤其是在夏季季节去产区旅游，阴冷的酒窖都会叫你直打哆嗦，几次进出很容易感冒。
推荐：Icebreaker的保暖衣，喜欢羊毛抓绒的或者是科技面料填充羊毛的都可以，看个人喜好决定。Icebreaker使用的Merino羊毛产自新西兰，由于当地昼夜温差极大，新西兰羊进化出了有着优异保暖同时散热的羊毛。我甚至连内衣裤都用Icebreaker，在没有足够空间带衣服的情况下，几天不洗也能保持干燥无味，当然洗的话一个晚上也都能干。
3.登山靴
玩泥巴，踩水塘，登斜坡，最重要的是很多天不换鞋的情况下还能保持干燥。
认准Gore-tex材料和Vibram鞋底准没错！
4.帽子
夏天遮阳，冬天保暖！
5.礼服
备上一套比较正式的衣服，万一突然想吃米其林餐厅，或是受邀参加酒庄的晚宴，正装出席才能不失风度！
随身装备篇
1.登山杖
看着摩泽尔的斜坡却不敢登，那赶紧拿上手上的登山杖，鼓起勇气，一往直上！
Leki Makalu Classic就是一个非常好的选择
2.背包
一个不怕脏并且防水的背包，最好背后带有支架。
走在烈日炎炎的葡萄园里，汗流浃背，即使背着包，也能感到后背一阵凉风吹过，别提有多舒服了！
要是突然下起小雨，赶紧拿出防水套！雨中漫步，何其享受。
工具篇
1.湿巾纸或者液体洗手液
摸摸土，摘葡萄，个人卫生很重要！
2.蚊子药水
葡萄园包括很多产区都会有露天餐厅，一定不能让晚上蚊虫叮咬毁了一天的兴致
3.指南针
葡萄藤的朝向，坡面的朝向，风向，妈妈再也不用担心我方向感不好啦！
4.土壤罐子
有一种浪漫叫作走过的土壤送给你！
5.行李箱和保护气柱
产区游，怎能不买酒！
我自己用的就是新秀丽的light lock系列托运行李箱，箱体轻，锁扣的设计比拉链关箱更加轻松，而且可以有效防止被割拉链。满打满算可以放14瓶750毫升的勃艮第瓶（最重的瓶子），正好是各大航空公司23公斤规定的极限。如果是德国雷司令及各种比较轻的瓶子，可以加到15瓶。2瓶375毫升会比1瓶750毫升重，一瓶1500毫升会比两瓶750毫升轻。
6.开瓶器
酒刀、老酒开瓶器，Coravin
海马刀必须常备在身边，有酒没有刀的尴尬谁没碰到过？推荐Pulltex的Classic系列
想要尝试老酒的朋友一定不能忘记老酒开瓶器，小餐厅里碰到老酒很正常，但是碰到不会开瓶又没老酒开瓶器的服务员也很正常！
推荐Durand
Coravin: 点酒怕喝不完可以用它，买一瓶好酒想多给几个庄主或者朋友喝，或者是想要喝庄里的老酒，Coravin都可以做到。
8.解酒药
每天从早喝到晚，护肝解酒很重要！
9.护牙凝胶
一天50杯Riesling，一周都不敢刷牙
10.吐酒瓶或者桶
相信我，你会需要的！
东西都备齐了，还不快去约酒庄！
擦牙齿的东西
记笔记
日常 酒展 产区
酒庄参观的礼仪
1.准时
2.心意
和庄主初次见面，带一份来自家乡的小礼物，能给庄主留下很好的印象，马上就能拉近自己和庄主的关系。礼物不不需要多贵重，简单的工艺品或者是茶叶都是很好的选择。
在产区旅游的时候，我会带着Coravin。遇到很多好酒，并不会一次性打开喝完，留下半瓶，在访问过程中不断和不同的庄主分享，也可以借此让庄主盲品。一来二去，友好的庄主自然也会拿出窖中好酒一同分享。
3.尊重
曾经有一次在访问某勃艮第酒庄的时候，遇到过一位看似经验丰富的酒商。参观葡萄园的时候，表现出百般不耐烦，一直催着想要去品酒。庄主丝毫不为所动，接着带着所有人看自己心爱的葡萄藤。回到酒窖，庄主给每人手上递了一个杯子，然后回过头去拿抽酒器。
“大家来尝尝看这个大区级怎么样，然后和后面的村级地块比较一下。”
酒商听到这里，立马把酒倒在了地上。“我要喝你们的特级园，我的仓库里还有几百瓶大区级!”
话音刚落，庄主摇了摇头，走向了门口，推开门。
庄主看着他，“你的参观到此结束了，再见。”
