上海 | 知味勃艮第进阶课程第一讲：入门篇

时间：3月9日星期四19:00
地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201 知味葡萄酒教室
主讲：知味主编  朱思维

大家总觉得勃艮第复杂，其实就是因为有太多的葡萄园，每个葡萄园里还有各式各样的生产商，出产水平各异的葡萄酒。而那些名列金字塔顶端的作品，如今却又都非常昂贵，让想稍稍入门的爱好者都望而却步。

但如果大家真的想要深入的了解勃艮第，不妨从最基础开始，不要急着登顶。从最简单的大区级入手了解一个生产者的水平，从还很亲民的村庄级开始了解每个村子的风格……在有了感性认识的基础后，勃艮第的精妙风土，就不显得高不可攀了。

当然最容易的方式，是有一位精通勃艮第的专家带着你讲解品鉴，将多年珍爱和研习勃艮第的经验倾囊相授。知味团队里最懂勃艮第、最爱勃艮第的主编朱思维，将陆续为大家带来由8堂课组成的勃艮第系列课程，每个月一节课，由浅入深、全面细致地讲解这个复杂又迷人的产区，完整的学习和欣赏勃艮第的美酒和风土。

8堂勃艮第进阶课程安排

• 1. 勃艮第葡萄酒入门：3月
• 2. Gevrey-Chambertin：4月
• 3. Chablis：5月
• 4. Morey-Saint-Denis & Chambolle-Musigny：6月
• 5. Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet & St-Aubin：7月
• 6. Vougoet, Vosne-Romanée & Nuits-St-Georges：8月
• 7. Corton, Corton-Charlesmagne：9月
• 8. Meursault, Volnay & Pommard：10月

2017年3月9日周四晚将是知味勃艮第进阶课程·第一讲，主编将引导大家从勃艮第大区级，一直喝到一级园和特级园，通过6-7款精心挑选的勃艮第酒，带你开启进入勃艮第葡萄酒精妙世界的第一程。

讲师介绍

知味创始合伙人、执行主编，知味葡萄酒教育讲师，德国国家葡萄酒学院认证德国葡萄酒专家，曾在法国师从著名酒评家贝尔纳·布尔奇学习葡萄酒，足迹遍布世界各大葡萄酒产区。毕业于上海交通大学和巴黎高等商学院（HEC Paris）。

品鉴酒单

如何报名

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