北京 | 知味盲品进阶系列第2讲:探索主流红品种的风土密码

时间:2018年3月1日 周四 19:30-21:30
地点:北京东城区工体西路3号二楼 陶然天艺术沙龙
主持人:知味讲师,第四届中国盲品大赛全国季军——姜无为 Alex
适合人群:适合充满好奇心的葡萄酒爱好者及专业人士
费用:360元;两人同行 650元
报名点击这里进入知味微店马上报名>>

开春,知味盲品进阶系列第二讲,也来了。

月黑风高夜,能饮一杯无?

为了让更多的朋友加入到盲品游戏中来,分享其中的乐趣,2018年,知味盲品技术团队新角度,盲品系列课程再升级!

入门系列4讲——见自己。塑造品鉴的感知体系和一套盲品方法论。从盲品的独特视角去理解葡萄酒,学会描述葡萄酒的差异性。

进阶系列4讲——见天地,见众生。从表象入内在,探索盲品背后的风土成因。领悟人与天地平衡下的最终呈现。欣赏葡萄酒的沉默之美。

北京盲品进阶系列首开!对于复习WSET盲品考试的学员,这是“开挂般的辅助”。对于爱好者而言,可以习得一种“酒局上的话语权”。而对于盲品参赛的选手,你可以“避开固有认知的陷阱,在细微处见真章”。

“我能否画出这款酒的相貌侧写,它展现出的种种线索究竟引领我去向何方?”在这感官游戏的世界里,你须要丰满你的理论知识库,构建起逻辑思辨的推导体系,更重要的,是大量的经验,和一位帮你将这一切整合在一块儿的良师益友

进阶系列第二讲,将聚焦黑皮诺、赤霞珠、梅洛和西拉这四种经常出现在盲品的国际品种,及其所在不同产区及酿造方式下的风土特征。我们为大家准备了6+2款典型酒款。先讲解这些品种的盲品线索和分享实战经验,让大家更好体验葡萄酒盲品的抓手技巧。再用课上讲到的品种进行模拟实战。毕竟,盲品应该是一件有趣而不是枯燥的事情。

 

 

品鉴酒单

黑皮诺(Pinot Noir)

赤霞珠&梅洛(Cabernet Sauvignon & Merlot)

西拉(Syrah/Shiraz)

既然是进阶课程,怎么会给你看酒单。

现场酒款连连看,有趣又刺激。

最后2支进行全盲品

知味盲品系列课程讲师介绍

姜无为 Alex

知味葡萄酒教育讲师,目前正在攻读WSET四级Diploma。知味第一季盲品大赛季度赛冠军, 第四届中国盲品大赛全国季军。澳洲葡萄酒管理局专家认证;新西兰官方认证讲师。有丰富的葡萄酒培训及主持经验,擅长探究葡萄风味背后的成因,以风趣的讲台风格将复杂的葡萄酒知识通俗化、逻辑化。

北京 | 知味盲品进阶系列第2讲:探索主流红品种的风土密码

时间:2018年3月1日 周四 19:30-21:30
地点:北京东城区工体西路3号二楼 陶然天艺术沙龙
主持人:知味讲师,第四届中国盲品大赛全国季军——姜无为 Alex
费用:360元;两人同行 650元
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