知味葡萄酒入门完全指南 2018

相信有关于葡萄酒,你一定有许多疑问。2年前,知味收集了100多个新手常问的问题,为希望学习葡萄酒知识的爱好者们准备了第一部《知味葡萄酒进阶完全指南》,方便让大家收藏查阅,轻松入门。1年前,我们对指南进行了首次更新,推出了2017版。

2018年,按着“更实用、更有趣”的原则,我们再次更新了这份指南,针对大家最关心的问题推出了最新版本,同时还全新增加了“认识名家”的部分——作为新年福利,我们很高兴向大家奉上这份全新的《2018知味葡萄酒进阶完全指南》

100多个新手常问的问题,涵盖以下9大类别,不管你想轻松喝酒买酒,还是认真学酒品酒,在这份指南中,都能找到答案。

除了阅读文章,学习葡萄酒最有效的方式,是参加品酒课程——知味已经开设了线上直播品酒课,并常年在全国多个城市举办各类品酒活动和课程,从2小时认证入门课,到各类产区课、盲品课和WSET品酒师认证课程,总有一款适合你。点击这里查看课程表和报名>>

买酒 | 侍酒 | 品酒

香气 | 品种 | 酒标

名酒 | 健康 | 礼仪

 

红葡萄酒和白葡萄酒,哪个更好?

哪些酒好喝又适合女生?

是不是被坑了?花了400块买的酒,却发现是螺旋盖的

50元的酒和5000元的酒有多大差别

300元以内怎么挑到好酒

哪些酒开瓶后可以喝一个月?

买酒一定要看年份吗

82拉菲还值钱吗?有哪些年份的波尔多值得购买?

为什么会有那么多的假拉菲?

保质期10年的葡萄酒,10年后还能喝吗

一瓶红酒好还是不好?看了这张图就明白

葡萄酒,新世界好还是旧世界好?

酒标上写着Grand Cru,就一定是好酒吗?当心陷阱

关于葡萄酒这些流传甚广的谣言,你可能已中招!

我是葡萄酒小白,怎样最快找到自己喜欢的酒?

葡萄酒瓶形状不同,背后学问很大

什么是“贴牌酒”

如何鉴别假酒

这么卖酒的,买之前要留心

弄懂澳洲葡萄酒,看这篇就够了

想知道德国有哪些好酒,看这一篇就够了

拉菲 木桐 玛歌,为什么高大上的酒庄名字里都有Château?

喝香槟之前,你最好知道这些

除了香槟,还有什么好喝的起泡酒?

甜酒大全

贵腐酒

冰酒

新世界与旧世界

澳大利亚兰顿分级

如何为婚礼准备葡萄酒

 

开了瓶好酒要不要醒?看这张图就知道了

开了瓶红酒,这样醒就对了

买的酒能陈年吗?一张图就能看明白

葡萄酒开瓶后能放多久?

最专业的开瓶、醒酒与倒酒技巧示范,喝葡萄酒前这么准备就对了

开了瓶酒,这么醒最专业

葡萄酒开断塞也不怕,所有的专业开瓶技巧都在这了

有品味的土豪,会用什么样的开瓶器?

红酒开瓶前,别忘了看适饮温度

开了瓶红酒不好喝?这些情况,你的酒还有救

酒塞发霉了,我的酒还能喝吗?

喝葡萄酒的杯子,都有哪些讲究?

如何存酒

葡萄酒应该放冰箱么?

红葡萄酒能冰着喝吗

开瓶器的种类

如何洗酒杯

如何看懂葡萄酒背标

一篇文章讲清楚波尔多所有酒庄分级

一篇文章学会看懂德国酒标

3分钟视频,意大利葡萄酒这么读才对

拉菲 拉图 帕图斯,2分钟视频教你用法语念波尔多大酒的名字

一篇文章搞懂勃艮第葡萄酒分级

如何看懂意大利酒标

如何看懂香槟酒标

什么是AOC

什么是1855列级庄

像“品酒师”一样品酒,你也这样吗?

什么样的酒才是好酒?

为什么“所有的红酒都一个味儿”

买来的红酒又酸又涩,怎么回事?

喝酒时聊那些味道不是装,这就是有品位的表现

葡萄酒的9种基本风格

葡萄酒里有沉淀,到底还能喝么?

通过颜色就能判断葡萄酒的真假?看完这篇你也可以

为什么葡萄酒里加了二氧化硫?对人体有什么影响?

什么是“平衡”的酒

看酒精度能分辨出好酒吗

只有用橡木桶的才是好酒吗

传说中的82拉菲喝起来什么样?

什么是盲品

葡萄酒香气大全

葡萄酒的香气是从哪儿来的?

葡萄酒里可能出现的怪味

长相思的猫尿味儿

雷司令的汽油味儿

琼瑶浆的荔枝味儿

葡萄酒为什么没有葡萄味

如何高大上地谈论葡萄酒中的香气

红葡萄品种

赤霞珠 Cabernet Sauvignon

梅洛 Merlot

黑皮诺 Pinot Noir

品丽珠 Cabernet Franc

歌海娜 Grenache

西拉\设拉子 Syrah\Shiraz

桑娇维赛 Sangiovese

内比奥罗 Nebbiolo

白葡萄品种

霞多丽 Chardonnay

雷司令 Riesling

长相思 Sauvignon Blanc

麝香葡萄 Muscat

琼瑶浆 Gewürztraminer

白诗南 Chenin Blanc

赛美容 Semillon

灰皮诺 Pinot Gris

 

奔富全系列酒款详解

拉菲集团全系列详解

为你历数波尔多10大名庄,拉菲竟不是最贵的!

除了帕图斯Petrus,还有哪些天价梅洛?

Leroy全系列详解,这家可以媲美康帝的顶级勃艮第酒庄都有哪些好酒?

全球最贵冰酒大盘点,加拿大竟然排不进前10?

这9支神酒,喝过一半就算行家了

谁是拉菲的最大对手?全球最贵赤霞珠大盘点

康帝和Leroy,勃艮第各村最顶级的葡萄酒都有哪些?

意大利最贵的十款酒,你都喝过几款?

10大最贵德国酒,你喝过几款?

澳洲10大最贵酒榜单,奔富葛兰许竟然排不进前3?

这些西班牙顶级酒庄, 你喝过几家?

全世界最顶级的甜酒,你喝过几款?

智利、阿根廷、南非 最贵的葡萄酒都是什么?

啸鹰、寇金、赛奎农 美国十大膜拜酒庄你喝过哪个?

新西兰最顶级的15家名庄,你喝过几家?

美国出哪些好酒?看这篇就懂了

 

一喝酒就脸红的人,还有没有办法提升酒量?

喝葡萄酒对健康有哪些好处

喝完酒牙齿变黑?常喝酒的你该这样保护牙齿

为什么不推荐你喝自酿葡萄酒

酒量真的能够锻炼出来吗

酒量不好又爱喝, 如何尽兴还不伤身?

用红酒洗澡真的美容吗

吃海鲜喝啤酒真的会引起痛风吗

为什么喝混酒醉得更快

如何有效缓解宿醉

喝葡萄酒能减肥吗

葡萄酒中的二氧化硫对健康有危害吗

喝红酒能延缓衰老吗

吃海鲜喝啤酒真的会引起痛风吗

喝挂了,怎么缓过来?

 

出席酒会,有哪些讲究与礼仪?

西餐厅礼仪

社交宴会礼仪

国宴怎么吃

酒会穿衣指南

一个“老司机”的餐厅点酒攻略

第一次去酒吧点酒攻略

如何在高级餐厅点酒

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