【杭州】2018年4月15日葡萄酒认证入门课程

时间:2018年4月15日 14:00-16:00
地点:杭州留下东信和创园66号 泊空间
费用:300元/位,两人同行579元
主讲人:知味葡萄酒教育资深讲师
品鉴葡萄酒款数:6款
报名:点击这里进入知味微店报名

“葡萄酒世界的入口其实只有谦卑的门栅——并且只是象征性的窄门——窄到只让收起翅膀的天使通过。”——法国葡萄酒作家Jean-François Bazin

由此可见,要想进入葡萄酒的世界并不是什么难事,只有你有谦卑开放的心态,就能探索这个神奇世界的万千美妙,想要跨过这扇象征性的窄门,除了“收起翅膀”,也许只缺一个好的师傅来领路。

从2013年知味葡萄酒教育创立以来,葡萄酒入门认证课专门为品酒零基础的朋友们打造,是知味持续火爆、长盛不衰的品酒课。全国六大城市上海、北京、南京、广州、重庆和成都都开设了课程,4月15日,杭州作为第七个城市首次开设入门课程,知味作为中国最专业的葡萄酒培训和教育机构之一,绝对是你进入葡萄酒世界的不二之选!

 

一、知味葡萄酒入门认证课程

  • 专业有趣的课程设置带你打开葡萄酒世界的大门

知味教育团队总结5年多来的开课经验,专门为品酒零基础的朋友们打造。2小时通过餐桌礼仪、葡萄酒定义及风格、品酒技巧、常见葡萄酒品种、侍酒与配餐和实用宝典6个单元,着手于葡萄酒实用知识,教你识酒、品酒。

  • 遵循“风土”理念,精选最具代表性的6支品鉴酒款

“真相在杯中”,精选6支新、旧世界经典产区代表酒款,保证典型性基础上再精选一支名庄酒款,通过对比品鉴带你充分感受葡萄酒世界的多彩变化。

  • 参加考试获得“知味葡萄酒认证入门证书”

课程结束后你需要参加线上的考试,包含10道选择题,通过之后你将获得知味荣誉认证的葡萄酒入门证书,确保知味认证证书含金量。

  • 除此之外,你还将——

获得4张有效期一年的知味品鉴会50元专享优惠券(总价值200元);

受邀加入知味葡萄酒社群,收获一大堆同样喜欢美酒美食志趣相投的朋友;

2周之内报名WSET二级课程将再享受优惠,全额返还入门课程的费用,相当于免费参加知味认证入门课程。

只需要周末下午或者周中晚上2小时,你就从葡萄酒的新手小白变成社交宴会上的自信品酒小达人,还有知味社群的众多福利,你心动了么?

 

二、知味葡萄酒教育 TasteSpirit Wine Academy

2017年,知味葡萄酒教育从全球60多个国家超过600家WSET认证葡萄酒教育机构中脱颖而出,与全球其他7所机构和个人一起,入围了WSET“2017年度教育机构大奖”(Educator of the Year)的提名。知味葡萄酒教育是去年亚洲唯一入围最终评选的葡萄酒教育机构。这也是WSET对知味的教学品质和专业程度做出的极大肯定。

作为中国领先的葡萄酒教育机构,知味在过去的几年内完善了一套从入门、进阶直到高级的品酒课程体系。越来越多的朋友从爱喝两口小酒,来到知味完成不同层次的学习,一步一步成长为了懂得欣赏的资深葡萄酒爱好者。我们相信,在一家专业独立的机构,通过名师的亲身传授和互动品鉴,是学习葡萄酒知识最快的捷径。


三、知味葡萄酒讲师团队

葡萄酒讲师是学习葡萄酒道路上最重要的领路人,知味葡萄酒入门课程配有最优秀权威的讲师团队——Swift 胡乔飞、王笑、侯晋瑜及Alex姜无为四位老师均为WSET四级Diploma candidate,他们不仅博学多闻、经验丰富,而且讲课风趣幽默。

胡乔飞  Swift Hu

知味葡萄酒教育讲师,CMS侍酒师大师协会认证专业侍酒师2级,曾获得2013年中国侍酒师大赛的季军,代表中国参加2014年丹麦世界青年侍酒师大赛,获得第四名,目前中国最好成绩。酷爱盲品。

 

王笑 Xiao Wang

知味葡萄酒教育讲师,目前正在攻读WSET四级Diploma。毕业于对外经贸大学和美国德克萨斯大学达拉斯分校(University of Texas at Dallas),市场营销学和信息技术管理学双硕士。在美期间跟随葡萄酒大师Dilek Caner MW学习葡萄酒,随后在纽约从事葡萄酒销售和咨询。热衷于通过盲品的方式来学习葡萄酒,第四届全国盲品大赛北京赛区亚军。

 

侯晋瑜 Jinyu Hou

知味葡萄酒教育讲师,目前正在攻读WSET四级Diploma。在葡萄酒行业从业已有十年的经验,先后任职于国内知名葡萄酒企业和大型进口商,通过法国波尔多产业协会(CIVB)、澳大利亚A+、德国葡萄酒专家GWS、葡萄牙WOP、智利葡萄酒大使等国家及产区官方培训认证。

 

姜无为 Alex Jiang

知味葡萄酒教育讲师,WSET Diploma Candidate。 第四届中国盲品大赛全国季军。澳洲葡萄酒管理局专家认证;美国加州产区中国推广大使。有丰富的葡萄酒培训及主持经验,擅长以风趣的讲台风格将复杂的葡萄酒知识通俗化。

四、课程详细内容

如果你对葡萄酒有兴趣但又不知道从何开始;如果你喜欢小酌两杯,但面对琳琅满目的酒标不知道改选谁;如果你常常参加晚宴应酬又不知道好酒该怎样品鉴…欢迎来参加本次课程,你将在课程中学到以下的内容:

  • 葡萄酒的餐桌礼仪——葡萄酒如何持杯?西餐中餐具如何使用?
  • 葡萄酒风格——虽然我们常说干红,殊不知葡萄酒的风格其实千差万别,从颜色、酿造工艺等维度,发展演变出无数的葡萄酒风格。
  • 品酒技巧——到底怎样品鉴葡萄酒?什么样的酒才是好酒?
  • 常见葡萄品种——为什么要了解葡萄的品种?三大红、白葡萄品种分别是什么?
  • 侍酒与配餐——喝酒用什么杯子?听说好酒都要醒?只知道红酒配红肉,还有哪些红酒配餐的诀窍?
  • 实用宝典——如何在家中存酒?开了的酒怎么保鲜?年份很重要么?葡萄酒的新、旧世界是什么意思?

寓教于乐的轻松课堂

在课程上我们调动感官去体会各种微妙的香气;葡萄酒是需要分享的,课程上我们能结交更多的朋友,不再局限于自己现有的朋友圈。学习葡萄酒提升自己的品味,也是优雅生活方式的一种选择。

知味杭州合作伙伴

泊空间位于杭州留下东信和创园66号,是一个集生活美学、美食美酒、时尚,艺术为一体的城市综合空间。

空间总面积近3000方,包含有近100个餐位的法餐厅CHIN-CHIN,300方左右的静态展览空间,一个650方的秀场空间。泊空间倡导艺术与时尚的生活方式,用心去打造杭州的城市地标,承载更多的文化、时尚、艺术等内容。

时间:2018年4月15日 14:00-16:00
地点:杭州留下东信和创园66号 泊空间
费用:300元/位,两人同行579元
主讲人:知味葡萄酒教育资深讲师
品鉴葡萄酒款数:6款
报名:点击这里进入知味微店报名

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