全国直播:澳洲双红五星与兰顿至尊级双料得主Brokenwood庄主品鉴会

时间:2018年6月11日 周一 19:00
地点:长宁区法华镇路525号A201知味葡萄酒教室
费用

直播套装A:Brokenwood Oakey Creek Semillon 澳溪赛美蓉2013年/支238元

直播套装B:Brokenwood Oakey Creek Semillon 澳溪赛美蓉2013年+Brokenwood Hunter Valley Shiraz猎人谷西拉2014年/2支 499元

主讲人:恋木传奇酒庄(Brokenwood)首席酿酒师Iain Riggs
报名:点击这里进入知味微店马上报名>>

庄主品鉴会直播

恋木传奇酒庄(Brokenwood)创建于1970年,位于澳大利亚非常有风土特色的猎人谷(Hunter Valley)。酒庄凭借出产具有卓越品质和陈年潜力的设拉子葡萄酒Brokenwood Wines Graveyard Vineyard Shiraz而闻名,被称为猎人谷最好的红葡萄酒。2014年兰顿澳洲葡萄酒分级(Langton’s Classification)更将其列入21款至尊级酒款之一,代表着澳洲葡萄酒的最高水准。恋木传奇酒庄也凭借稳定的高品质获得James Halliday 2017年度双红五星酒庄称号,并且2009-2011连续三年荣登Wine&Spirits杂志“世界100个最佳酒庄”榜单。

 

6月11日,恋木传奇酒庄首席酿酒师Iain Riggs先生将亲临知味,并带来从酒庄精选的6支优质佳酿,包括酒庄的两支旗舰酒款。对于希望感受澳洲酒最精彩一面的葡萄酒爱好者来说,这是一次非常难得的机会。我们会为你进行全国范围的现场直播这不仅是一场品鉴会,更是一个免费学习葡萄酒知识的好机会。让你在家边品边学,掌握第一手资料,还能收到酒款与亲朋好友在家里一起观看庄主品鉴会。

猎人谷Hunt Valley

酒庄位于所在的猎人谷是澳洲最古老的产区,在19世纪20年代就有葡萄种植记录。由于地理位置偏北,这里气候温暖甚至偏热,同时云层较多减少了光照,生长期降雨量相对较多,比较潮湿,这些独特的风土条件也决定了猎人谷葡萄酒的独特风格。主要品种有:赛美蓉(Semillon)、设拉子、霞多丽等,白葡萄酒产量略胜一筹。

猎人谷的赛美蓉在完全成熟之前提早采收,不过橡木桶,在不锈钢桶中发酵陈酿,酸度充沛、酒体轻盈、酒精度仅10-11.5%,同时也有清新的果味。其独特之处在于瓶陈之后,会慢慢发展出柠檬果酱、蜂蜜、烘烤、矿物质的复杂风味,与其年轻时风格大相径庭,拥有出色的陈年能力。设拉子在猎人谷也非常出色,与那些热情饱满、酒体厚重的设拉子不同,猎人谷的设拉子更加优雅,酒体中等,伴随着红色和黑色浆果的味道,同时也有非常好的陈年潜力。品鉴会当中我们就将品鉴到产区最好的赛美蓉和设拉子代表。

主讲人——Iain Riggs

Iain Riggs,恋木传奇酒庄首席酿酒师。

用“恋木传奇”来称呼这家酒庄再合适不过了。起始于一家小型“业余”酒庄,而今却成长为角逐于国际舞台的“明星”,双红五星酒庄与至尊级酒款双料获得者,这样的故事本身就是一个“传奇”。而令酒庄得以酿造如此卓越品质的葡萄酒,与Iain Riggs的功劳是分不开的。

自1982年加入恋木传奇酒庄后,Iain Riggs给酒庄带来了新鲜的血液。他参与收购具有绝佳潜力的Graveyard葡萄园,并在这片优质的土地上进行葡萄园区块划分和精细管理,使酒庄得以酿造出非同凡响的旗舰酒款Graveyard Vineyard Shiraz。

另外,Iain Riggs还带来了白葡萄酒酿造技术,打破酒庄只生产红葡萄酒的限制。因为他,我们才能喝到酒庄另一支经典旗舰酒ILR Reserve Semillon,这支酒的名字“ILR”来自他全名Iain Leslie Riggs的缩写。作为澳大利亚顶级赛美容的代表,这支酒还被收藏在澳大利亚总统府酒窖当中。

酒庄介绍

Iain Riggs三十多年的精心经营,奠定了恋木传奇酒庄在澳洲的地位。但他却不是酒庄的开创者。说起创始人,不得不提澳大利亚著名的葡萄酒书籍作家和评论家James Halliday。

恋木传奇酒庄是由三名悉尼律师James Halliday、John Beeston 和Tony Albert于1970年在猎人谷创建。这片土地本来计划用作板球场,最终却种上了赤霞珠和设拉子。1973年是第一个年份,虽然三个创始人之前都没有种植和酿酒经验,但是出品的酒却备受赞誉,并拥有了第一批粉丝。天时地利,再加上酿酒师的努力,酒庄最终孕育出澳洲最顶级的设拉子和赛美蓉。

如何报名

01|免费观看不含酒款

新添加客服知味酱微信(微信号:zhiweijiang2018)的人,可免费观看品鉴会。知味酱、知味君的朋友不必重复添加新客服。请扫描下方二维码预约直播。

02|付费观看含品鉴酒款

如果你觉得光听课程干巴巴,想在家就能喝到品鉴酒款?这次我们特别准备了2个套餐:

套装A:Brokenwood Oakey Creek Semillon 澳溪赛美蓉2013年/支238元

套装B:Brokenwood Oakey Creek Semillon 澳溪赛美蓉2013年+Brokenwood Hunter Valley Shiraz猎人谷西拉2014年/2支 499元

我们会提前寄送酒款,打破空间的局限,让你在家就能和庄主一起品鉴。观看直播的观众,还能向庄主提问,参与互动。

*由于直播酒款需要提前邮寄,含酒款的直播报名将于6月6日中午12点截止

上海 | 双红五星酒庄与至尊级酒款双料获得者 澳洲恋木传奇酒庄Brokenwood顶级品鉴会

时间:2017年6月11日 周一 19:00
地点:长宁区法华镇路525号A201知味葡萄酒教室
费用

直播套装A: Brokenwood Oakey Creek Semillon 澳溪赛美蓉2013年/支238元

直播套装B: Brokenwood Oakey Creek Semillon 澳溪赛美蓉2013年+Brokenwood Hunter Valley Shiraz猎人谷西拉2014年/2支 499元

主讲人:恋木传奇酒庄(Brokenwood)首席酿酒师Iain Riggs
报名:点击这里进入知味微店马上报名>>

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