勃艮第顶级名庄Thibault Liger-Belair大师班:2014 年份珍酿平行品鉴

一场聚焦于勃艮第伟大风土的顶级名家大师班,勃艮第传奇名家帝伯里贝酒庄(Domaine Thibault Liger-Belair)的庄主Thibault Liger-Belair,主持品鉴包括里奇堡(Richebourg)、武若园(Clos Vougeot)和夏姆香贝丹(Charmes Chambertin)3款特级园、包括圣乔治(Les Saint Georges 1er Cru)和小山园(Les Petits Monts 1er Cru)在内的3款杰出一级园和2款村级园,共8支来自2014年份的勃艮第顶级风土佳酿。

集聚着众多世界级顶尖名庄的勃艮第产区,一直是是很多爱酒人士心目中的终极归宿,这里也是葡萄酒风土精神的发源地,其风味之精妙、风土之复杂,总是令人心醉神迷。

历史悠久的家族酒庄Thibault Liger-Belair便是一家足以代表勃艮第葡萄酒精神的酒庄。作为夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)村和沃恩-罗曼尼(Vosne Romanée)村的卓越名家,Thibault Liger-Belair酒庄是学习和理解两个村庄风土异同的最好范例,拥有包括里奇堡(Richebourg)、武若(Clos Vougeot)特级园和圣乔治(Les Saint Georges)、小山园(Les Petits Monts)一级园在内众多顶级风土名园,葡萄酒的品质一直稳定地向越来越杰出的方向发展,是未来勃艮第超级名家的候选人。

2018年风土大会上,我们非常难得地请到了Thibault Liger-Belair庄主Thibault Liger-Belair先生,为中国的葡萄酒爱好者带来一场罕有的大师班,平行品鉴2014年份酒庄的全部当家酒款,包括3款特级园、3款一级园和2款村级共8支来自不同杰出风土的佳酿。这将是爱好者学习领会勃艮第风土特色的极好机会,千万不要错过。

品鉴酒单

特级园

Domaine Thibault Liger-Belair Richebourg 2014
Domaine Thibault Liger-Belair Clos Vougeot 2014
Negoce Thibault Liger-Belair Successeurs Charmes Chambertin 2014

一级园

Domaine Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges 1er Cru “les Saint Georges” 2014
Domaine Thibault Liger-Belair Vosne Romanée 1er Cru “les Petits Monts” 2014
Negoce Thibault Liger-Belair Successeurs Aloxe-Corton 1er Cru “La Toppe au Vert” 2014

村级

Domaine Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges “La Charmotte” 2014
Domaine Thibault Liger-Belair Gevrey Chambertin “La Croix des Champs” 2014

勃艮第顶级名庄 Thibault Liger-Belair大师班
2014 年份珍酿平行品鉴

时间:12月2日周日11:45-13:15
地点:上海静安瑞吉酒店三楼多功能厅 北京西路1008号
价格:原价3090元/位,早鸟价2790元/位,早鸟双人行5380元
主讲:Domaine Thibault Liger-Belair庄主Thibault Liger-Belair
语言法语由专业团队现场翻译为中文
报名:点击这里报名>>

※ 大师班没有实体票,购买成功后,请妥善保存电子卡券,作为入场凭证。

主讲人

Thibault Liger-Belair

Liger-Belair家族的第六代传人,是勃艮第拥有大量顶级葡萄园的名家Thibault Liger-Belair的现任庄主。

Thibault Liger-Belair酒庄是一座历史悠久的家族酒庄,在经历了从18世纪的兴旺至20世纪初的逐渐衰败后,2001年,Liger-Belair家族第六代传人Thibault Liger-Belair接掌酒庄,他先后建立了以自己名字命名的酒庄与葡萄酒公司,并重新开垦那富有历史意义,充满传奇色彩的家族葡萄园,期望把家族的葡萄酒酿造工艺与经营理念再度传承下去。

Thibault曾经花6年时间学习种植和酿酒,也曾在巴黎著名的葡萄酒贸易公司工作,2001年开始投入精力复兴家族酒庄,将酒庄名字更改为以自己名字命名,并建立葡萄酒贸易公司,把家族的葡萄酒酿造工艺与经营理念再度传承。

Thibault是有机种植的坚定拥护者,认为“在大自然面前,我们要时刻谨记自己的渺小,而对大地保持无比的恭敬。”他认为葡萄酒品质的根源来自于葡萄园,而葡萄园的关键在于细心栽培。在Thibault的推行下,目前酒庄已经通过欧盟ECOCERT的有机种植法认证,同时正在实行生物动力法的逐步推进。

关于酒庄

Domaine Thibault Liger-Belair一共拥有7.25公顷葡萄园,分布在勃艮第产区5个村中,包括沃恩-罗曼尼(Vosne Romanée)、夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)以及热夫雷-香贝丹(Gevrey Chambertin)等。酒庄崇尚自然,拥有ECOCERT有机认证,并采用生物动力法种植,酒风优雅均衡,以杰出的品质诠释着每个地块的风土特色。

特级园介绍

里奇堡特级园

Richebourg Grand Cru

里奇堡(Richebourg)是沃恩-罗曼尼村最伟大也是最古老的特级园之一,出产的酒款风格以丰厚饱满见长,正如名称所代表的含义(Riche在法语里意为丰富),同时也极高雅。这也是一块以陈年潜力闻名的特级园,出产酒款无论大年小年,都要等待至少10年才开始展示其非凡魅力,而且都拥有至少20年以上的陈年能力。

Domaine Thibault Liger-Belair在里奇堡拥有0.55公顷的葡萄园,种植于1936年。

武若特级园

Clos Vougeot Grand Cru

武若(Vougeot)特级园是勃艮第最知名的历史名园,也是所有村庄中最为特别的存在。这里拥有勃艮第最重要的象征性历史建筑武若园城堡(Château du Clos de Vougeot),并且因其重要的历史地位,整个村庄有多达50公顷的土地被列为特级园,而一级园才11.7公顷,村级园3.2公顷,这样倒金字塔的葡萄园分级分布在整个勃艮第都是独一无二的。

面积颇大的武若特级园由80多家酒庄共同拥有,其实风土的同质性并不高,Domaine Thibault Liger-Belair在此拥有0.75公顷的葡萄园,葡萄种植于1948年,拥有悠久的历史和丰富的土壤结构,赋予酒款饱满而紧致的结构。

夏姆-香贝丹特级园

Charmes-Chambertin Grand Cru

这款是Thibault Liger-Belair的特选酒商酒款,虽然不是自有地块,但却由酒庄亲自耕种。这块葡萄园位于夏姆-香贝丹特级园(Charmes-Chambertin)更为出色的偏上坡部分,紧邻Chambertin特级园和Latricières-Chambertin特级园的交界处,1940年代种下的老藤。就葡萄园的位置而言,夏姆的条件较佳,土少石多,坡也陡一些。这款酒有着非常鲜活可口红色樱桃风味,饱满清新的果味包裹在清晰的酸度线条周围,整体非常优雅热情,可以较早享用,也有不俗的陈年潜力。

一级园

Vosne Romanée 1er Cru “les Petits Monts”

这块一级园位于里奇堡(Richebourg)特级园的正上方,Domaine Thibault Liger-Belair在这里仅拥有0.1公顷葡萄园,种植于1954年,常可酿出风格相当细腻多变的红葡萄酒,细细品味,可以感受到酒款中带有的酒庄里奇堡特级园酒款的影子。

Nuits-Saint-Georges 1er Cru “les Saint Georges”

圣乔治(Les Saint Georges)一级园是夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)村的顶级风土名园,整个村庄也因这块园而得名。如果在夜圣乔治选出有潜力升为特级园的一级园,那圣乔治一定第一个上榜。Domaine Thibault Liger-Belair是这里最大的地主,拥有2.1公顷葡萄园,种植于1944年,出产单宁质地紧密,口感浓厚结实,陈年潜力极佳的顶尖夜圣乔治红葡萄酒。

Aloxe-Corton 1er Cru “La Toppe au Vert”

这块一级园来自阿洛斯-科通(Aloxe-Corton)村,地块面积为0.31公顷,种植于1965年。这款是来自Thibault Liger-Belair的酒商酒款,非常优雅、纯粹而柔顺,在口中拥有悠长的余韵。

村级

Nuits-Saint-Georges “La Charmotte”

这块田紧挨着Aux Argilats和 Aux Bousselots一级园,Domaine Thibault Liger-Belair在这里拥有0.4公顷葡萄园,种植于1962年,出产架构精致且富有矿物风味的红葡萄酒。

Gevrey Chambertin “La Croix des Champs”

这块田位于热夫雷-香贝丹(Gevery-Chambertin)村东部,Domaine Thibault Liger-Belair在这里拥有0.2公顷葡萄园,种植于1964年,出产的酒款饱满而柔顺,并且拥有不俗的陈年潜力。

品鉴酒单

特级园

Domaine Thibault Liger-Belair Richebourg 2014
Domaine Thibault Liger-Belair Clos Vougeot 2014
Negoce Thibault Liger-Belair Successeurs Charmes Chambertin 2014

一级园

Domaine Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges 1er Cru “les Saint Georges” 2014
Domaine Thibault Liger-Belair Vosne Romanée 1er Cru “les Petits Monts” 2014
Négoce Thibault Liger-Belair Successeurs Aloxe-Corton 1er Cru “La Toppe au Vert” 2014

村级

Domaine Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges “La Charmotte” 2014
Domaine Thibault Liger-Belair Gevrey Chambertin “La Croix des Champs” 2014

勃艮第顶级名庄Thibault Liger-Belair大师班
2014 年份珍酿平行品鉴

时间:12月2日周日11:45-13:15
地点:上海静安瑞吉酒店三楼多功能厅 北京西路1008号
价格:原价3090元/位,早鸟价2790元/位,早鸟双人行5380元
主讲:Domaine Thibault Liger-Belair庄主Thibault Liger-Belair
语言法语由专业团队现场翻译为中文
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※ 大师班没有实体票,购买成功后,请妥善保存电子卡券,作为入场凭证。

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