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北京|醉美澳洲:Best Australia 澳大利亚顶级酒款品鉴会

北京|醉美澳洲:Best Australia 澳大利亚顶级酒款品鉴会

时间:2017年9月23日 周六 15:00-17:00 地点:北京陶然天艺术空间 北京西城区陶然亭公园北门向西50米院内酒窖 费用:680元/人;两人同行1280元 主讲人:知味资深讲师 侯晋瑜 ...继续阅读>>

我们去祖国最北端,探访了中国自己的冰酒产区

我们去祖国最北端,探访了中国自己的冰酒产区

一直以来,冰酒在中国都是最受欢迎和最广为人知的葡萄酒

寿司就是把鱼放在米饭上?可有人却为了做出最好的寿司倾尽一生

寿司就是把鱼放在米饭上?可有人却为了做出最好的寿司倾尽一生

在法国留学和生活的时候,有一件事情总让我疑惑不解。以法餐美味天下第一为骄傲的法国人,却对日料,尤其是寿司偏爱有加,法国的日本餐厅很多总是价格不菲,格调不低。

我有故事,你有酒么

我有故事,你有酒么

周五的晚上,老样子跟几个朋友相聚。放松的夜晚,一桌好菜,三五个好友每人带上一支酒,一周工作的沉重与繁琐都可以抛到脑后,对这样的酒聚,我总是格外期待。今晚前来赴约的,...继续阅读>>

后记 | 德国名庄Weingut Joh. Jos. Prüm品鉴

后记 | 德国名庄Weingut Joh. Jos. Prüm品鉴

Weingut Joh. Jos. Prüm——德国Mosel产区名庄,由Johann Josef Prüm先生建立于1911年,在更早的年代Prüm家族就已在Mosel地区开始种植葡萄园并酿酒,因为当时子女需平分家产,所以...继续阅读>>

5款高颜值消暑饮品,让整个夏天高能

5款高颜值消暑饮品,让整个夏天高能

这些饮品简便易制,上班之前就可以轻松制作一杯好喝,补充能量,同时非常健康的饮料哦

葡萄酒应该放冰箱么?

葡萄酒应该放冰箱么?

一进入五月份,天气马上就要热起来了,想必大家都还记得去年夏天上海7、8月份的高温天气吧。不管你信不信,你们家的葡萄要比你更怕热。今天这篇文章,就是关于如何未雨绸缪,让葡萄酒轻松度过炎炎夏日。

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在中国当一个酒友有多难

这年头,葡萄酒总和品味高雅,健康生活绑在一起。每次跟人说我喜欢品酒,朋友都一脸不信的“你这么有钱啊”……可是今天,我想跟大家谈谈的是,你知道在中国当一个酒友有多难么!!

有位法国大爷,晒4万瓶红酒成网红

有位法国大爷,晒4万瓶红酒成网红

在法国有位73岁的大爷,因为酷爱收藏和享用老年份的葡萄酒,在酒圈里火了。 这位老爷子叫François Audouze,实业家出身,从1999年开始写博客晒自己收藏和喝掉的老酒,专...继续阅读>>

不经意间流露修养的9个用餐细节

不经意间流露修养的9个用餐细节

用餐时刀叉掉在地上,应该弯腰去捡吗?