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玛歌村没你想象的那么简单

玛歌村没你想象的那么简单

你曾听闻以女性般柔美芳香而闻名的波尔多左岸的玛歌产区(Margaux)?你曾试过满心期待开了一瓶以为会芳香扑鼻,女人味十足的玛歌列级庄,发现结果并不是那回事?导致你失望的原因可以有很多——酒在购买前的存放条件不佳,酒正巧处于闭塞期等。但我必须给你提个醒:玛歌村酒庄的质量最不稳定,风格最参差不齐。

葡萄酒世界的“大牌”们

葡萄酒世界的“大牌”们

所有朗朗上口的名字,包括最有名最昂贵的酒庄,左岸五大名庄,右岸白马等名庄,都少不以下几位大牌酿酒顾问的身影。这回我们就来聊聊这些炙手可热的酿酒顾问。

波尔多2014年份期酒总结:后帕克时代的风格转变

波尔多2014年份期酒总结:后帕克时代的风格转变

“世纪年份”一词离我们很遥远,被称为“左岸名庄的秘密武器”的著名酿酒顾问 Eric Boissenot用一句话轻描淡写地概括了今年的期酒——“2014年的波尔多纯粹直爽毫不吝啬,口感柔和且不累赘,果感紧致并且恰到好处 。”

卢森堡也产葡萄酒?

卢森堡也产葡萄酒?

全世界人均GDP最高的国家卢森堡,那里出产葡萄酒吗?请跟随我们的记者凌子,一同前往传说中的“千堡之国”,看看当地的风土,能孕育出怎样的佳酿。

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安东尼奥·伽罗尼收购国际葡萄酒窖 IWC

新生代酒评家安东尼奥·伽罗尼(Antonio Galloni)于昨日在其个人网站Vinous(Vinousmedia.com)上宣布,收购美国著名葡萄酒评论家斯蒂芬·坦泽(Stephen Tanzer)的《国际葡萄酒窖》(International Wine Cellar ),之后两人将以联合主编的形式共同合作。

白马酒庄Cheval Blanc揭秘: 剖析风土的宗师

白马酒庄Cheval Blanc揭秘: 剖析风土的宗师

长久以来,位于法国波尔多右岸的白马酒庄一直享有着绝佳的声誉和崇高的地位。到底是什么样的魅力,让这41公顷的土地能够酿出品质绝佳,个性鲜明的佳作?请看知味驻法国记者凌子亲自进入酒庄发掘的第一手资料。

2014波尔多采收快报

2014波尔多采收快报

法国各大产区的采收作业正如火如荼的开展着,波尔多无疑是其中最受关注的一个产区。知味驻波尔多记者凌子在这个重要时刻带领大家巡视波尔多各大产区的采收状况,纵览展望一下波尔多这即将诞生的2014年收成。

Clos d’ Ora: 梦中的南法葡萄园

Clos d’ Ora: 梦中的南法葡萄园

在朗多克产区,拥有八个酒庄、510公顷葡萄园的吉哈·博通(Gérard Bertrand)还有属于自己的一小块“私房花园”。在这座只占据他旗下个位数字的庄园里,他在努力创造非凡的佳酿。

香奈儿在波尔多: Croix Canon的山茶花之恋

香奈儿在波尔多: Croix Canon的山茶花之恋

奢侈品名门香奈儿过去在波尔多坐拥左右岸两大名家——豪庄·赛格拉酒庄(Château Rauzan-Ségla)与嘉隆酒庄(Château Canon)。如今,嘉隆酒庄(Château Canon)的副牌Croix Canon独立出来,形成自成一派圣埃美隆新秀。

【组图】2014波尔多葡萄酒节Fête le Vin全纪录

【组图】2014波尔多葡萄酒节Fête le Vin全纪录

每两年迎来一届的波尔多葡萄酒节Fête le Vin上周日正式闭幕。这是与在波尔多Vinexpo交替举办的大型葡萄酒活动,针对广大葡萄酒爱好者,扮演着与专注于行业发展的Vinexpo截然不同的角色。