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资深吃货必须了解的9种糖

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想象一下如果这个世界没有糖,我们的生活会怎样?餐桌上不会再有甜点,小孩子手中也没有棒棒糖,下午茶的茶碗里也不再有糖可加。

后记 | 一场甜酒的王者之局:Tokaji品鉴会

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匈牙利的托卡伊Tokaji甜白一直是甜渣的最爱之一,有“酒中之王,王者之酒”的美誉。作为知味首场关于Tokaji产区的活动,我们很高兴邀请到了Seven老师来分享。

这些酷炫的香槟神器,看完惊了…你们感受下

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你们歪果仁真会玩

每年花3000万买酒训练学霸的品味,恐怕只有牛津剑桥做得出来

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好的品味,从来不便宜

后记 | 意大利顶级白葡萄酒:Miani品鉴

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六月的最后一天里夏昊(懒老虎)带大家品鉴了意大利东北部白葡萄酒产区Friuli的来自Miani酒庄的干白葡萄酒。Miani位于意大利的东北角Friuli-Venezia Giulia产区,是非常低调的酒...继续阅读>>

怎么用28种语言说干杯?Cheers!

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跟全世界各地的朋友们一起来干一杯

14条关于喝酒的俏皮话

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中英对照

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知味葡萄酒问答专栏第一期

葡萄酒虽然好喝,但知识点总是枯燥的,为了让大家感受到组织上浓浓的关怀,知味特别推出了问答环节!作为知味第一期的问答题,我们总结了一下读者们对于葡萄酒常见的一些问题。

什么样的酒算是好酒?

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很多人喜欢将品酒归结于天分,仿佛有天赋的人只要尝过一口,就能如搜索一般精确的了解品种,年份,酒庄等等信息。

甜渣党如何欢度夏天?

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闷热的夏天一到,身子又累又乏绵绵无力。这个时候如果能够来上一杯冰爽的甜酒,清新的酸度让暑气统统消散,香甜的口感也把人的能量全部加满,几口喝下去,反倒还念起夏天的好来