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拉菲 木桐 玛歌,为什么高大上的酒庄名字里都有Château?

拉菲 木桐 玛歌,为什么高大上的酒庄名字里都有Château?

在很多法国葡萄酒瓶,尤其是波尔多地区的葡萄酒瓶上,常常可以看到 Château (法语:城堡/古堡)这个前缀词,让人不禁浮想联翩: 巴洛克式的建筑,优雅的庄园,漫漫的历史和传奇故事…不经意间给这瓶葡萄酒增添了一丝神秘的逼格气息。

喜欢甜酒没品位?对不起,那是你不懂贵腐

喜欢甜酒没品位?对不起,那是你不懂贵腐

1775年,德国莱茵高地区的葡萄成熟了。但酒庄主们却在焦急地等待一封信函。根据法律。没有富尔达主教的首肯,他们无法自行采收。

82拉菲还值钱吗?有哪些年份的波尔多值得购买?

82拉菲还值钱吗?有哪些年份的波尔多值得购买?

一直以来,82年拉菲都是葡萄酒界中至高的存在。但如今35年过去了,我不信你不好奇,82拉菲还能喝吗?还值得购买吗?会不会其实已经跌落神坛?

50块的酒放10年能不能媲美500块的?

50块的酒放10年能不能媲美500块的?

50块的酒放10年能不能媲美500块的酒? 都说葡萄酒越陈越香,那答案应该是“能”了吧? 不不。 实际情况是,50块的酒放10年大概可以媲美5块钱的醋吧。 虽然葡萄酒...继续阅读>>

最新米其林餐厅指南发布,粤菜何以持续称霸上海滩?

最新米其林餐厅指南发布,粤菜何以持续称霸上海滩?

9月20日,全球影响力最广的美食评论杂志《米其林指南》发布了最新的2018上海指南。 新榜单中,2家餐厅上榜三星,分别是传统粤菜餐厅唐阁以及创意感官餐厅UltraViolet,另...继续阅读>>

葡萄酒里有沉淀,到底还能喝么?

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喝葡萄酒,你遇到过渣吗?

敦刻尔克:那些被留下的4万法国士兵,最后怎么样了?

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被德军占领的法国葡萄酒产区经历了什么?

去酒吧喝这种酒,别人只会觉得你又酷又狂野

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生活中,总有一些词让人觉得既熟悉又陌生,明明特常见,但对它就是了解不多。 比如说吧,朗姆酒就处在这样一个尴尬的境地,作为六大烈酒之一,比起威士忌,我很多朋友对...继续阅读>>

10大最贵德国酒,你喝过几款?

10大最贵德国酒,你喝过几款?

说到德国,很多人的印象就是它各种甜度的或清新或复杂的雷司。在这个传统的酿酒大国,虽然也不乏许多优质的红葡萄酒,但它的确是雷司令真爱粉和甜渣党的天堂。

如何花最少的钱,喝最好的酒?

如何花最少的钱,喝最好的酒?

大家都想便宜买到好酒,但我很多朋友买酒时依然是处于盲买状态,有时只能哪支便宜买哪支,哪支打折买哪支,结果开瓶后却发现那酒实在是难以下咽。