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磕瓜子不分贵贱: 从《金瓶梅》说起

磕瓜子不分贵贱: 从《金瓶梅》说起

嗑瓜子这件小事,自古以来,无论是帝王将相才子佳人富甲名流还是平头老百姓,都喜闻乐见。在明代小说《金瓶梅》中,瓜子更是出现了十八次之多。从“卖单”的潘金莲,到“寄情”的王六儿,小小零食的背后,话题着实不少。

万能品酒杯?

万能品酒杯?

葡萄酒爱好者的家中怎么能没有酒杯相伴,但葡萄酒世界的杯子千奇百怪,如果只买一两款最万用的,该考虑哪些因素呢?

在高档西餐厅用餐,如何避免出糗?

在高档西餐厅用餐,如何避免出糗?

当你走进一家音乐优雅、烛光奕奕、大家说话轻声轻语,每个餐桌上都摆满各种酒杯、几套刀叉的高大上西餐厅。此时,服务员轻轻走过来,面带微笑冒出一句英文,这时你要如何游刃有余的应对呢? 本文将为您提供正规西餐厅中的一些基础的餐桌礼仪。

如何像行家一样在西餐厅点牛排?

如何像行家一样在西餐厅点牛排?

作为永不淘汰的经典西餐,一块牛排,足以满足肉食动物们从味蕾到饱腹的所有需求。不过牛排煎制几分熟,挑菲力还是T骨,搭配什么酱料,什么样的葡萄酒,就又有的讲究啦~本文将来教你如何和行家一样在餐厅点牛排。

葡萄酒中出现沉淀物还可以喝吗?

葡萄酒中出现沉淀物还可以喝吗?

曾与一个朋友去北欧人家喝酒,伊从酒窖拿出一瓶珍藏多年的葡萄酒招待,而处女座的好友从头到尾都没泯上一口。离开后问他何故,他说你没看到都是渣子吗,怎么喝啊。酒中的沉淀物是什么?对饮用者的健康和酒的风味有什么样的影响?知味为你解读。

哪款开瓶器最适合你?

哪款开瓶器最适合你?

说到开葡萄酒,有很多新手已经面露难色了,虽然,现在市场上也有越来多的厂商开始采用螺旋盖,或者盒装葡萄酒。但玻璃瓶和软木塞的搭档,依旧是最最经典的。对于开这样的葡萄酒瓶,就像需要一个啤酒的起子一样,首先需要的是一个葡萄酒开瓶器。

如何打造惊艳的夏季酒色轰趴: 小吃与酒单推荐

如何打造惊艳的夏季酒色轰趴: 小吃与酒单推荐

把家里打扫的干干净净,瓶里插上新买的鲜花。几个老友,带来几个有意思的新朋友,暮色已经到来,灯光并不强烈,再点上三五个蜡烛;爵士的音调轻柔,对话中夹杂偶尔的笑声,夏日,朋友,来一场最放松的轰趴。

炎炎夏日: 拿葡萄酒做鸡尾酒吧!

炎炎夏日: 拿葡萄酒做鸡尾酒吧!

总遇到人看不起往葡萄酒里兑东西的做法,其实还真不是这么回事。如果您刚好遇到一款口感寡淡,甚至有点酸涩的葡萄酒,不妨来兑个鸡尾酒吧。尤其是面对这样的酷热夏日,加一些色彩和冰爽,兴许便化腐朽为神奇。快来开启夏日清爽配方。

一喝葡萄酒嘴唇就发黑怎么办?

一喝葡萄酒嘴唇就发黑怎么办?

对于专业人士来说,在品酒会上变成“黑舌党”是再正常不过的事,如果在品鉴会上看到别人都着装优雅却面如吸血鬼,既不应笑话别人,也完全不需要为自己唇齿发黑感到不好意思。如果你接下来还有另一场约会要赴,这些建议或许能帮助你保持一口白牙。

马卡龙:少女的酥胸

马卡龙:少女的酥胸

马卡龙最早出现在意大利的修道院,这种用蛋白,杏仁粉,白砂糖和糖霜所做的意大利甜点,却被法国甜点大师们发扬光大。她们通常都颜色精致,外形可人,受到中产阶级或高消费阶层的大力追捧,成为法式甜点里高贵,奢华的文化象征。