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罗曼尼康帝庄主风土大会演讲全文:风土是人类千百年来的梦想

罗曼尼康帝庄主风土大会演讲全文:风土是人类千百年来的梦想

罗曼尼康帝酒庄的联合庄主奥贝尔·德维兰先生(Aubert de Villaine)在知味主办的“风土复兴国际葡萄酒文化研讨会”上的精彩演讲

首届风土大会成功落幕,风土理念在中国生根发芽

首届风土大会成功落幕,风土理念在中国生根发芽

真正伟大的酒,都有一颗自然的灵魂;所有伟大的人,都有一颗亲近自然的心

罗曼尼康帝酒庄的战争与和平

罗曼尼康帝酒庄的战争与和平

勃艮第最富盛名的罗曼尼康帝酒庄(DRC)背后德维兰和乐桦两个家族之间多年以来的恩恩怨怨一直鲜为人知,梅宁博专栏的这篇开篇文章,是目前把罗曼尼康帝酒庄的历史和两家之间这段战争与和平的过往剖析得最为清晰准确的中文文字。知味葡萄酒杂志盛情推荐。

罗曼尼康帝的耕耘者

罗曼尼康帝的耕耘者

罗曼尼康帝酒庄(DRC)一直占据着世界葡萄酒王国王座的位置。有趣的事情是,根据庄主奥贝尔·德维兰先生的说法,居然从未有人向他表示要收购酒庄。“大概是因为人们尊重并敬仰罗曼尼康帝的稳固。”作为拥有者之一,他相信,即使是罗曼尼康帝,也仍然是给爱好者带来欢乐的农产品。

罗曼尼康帝:传奇中的传奇

罗曼尼康帝:传奇中的传奇

罗曼尼康帝酒庄在葡萄酒世界中拥有至高无上的地位。每年的葡萄酒早早就被来自全球各地的老客户预订一空,纵使开出天价,也买不到最小瓶的酒。酒评家布尔奇带领我们走进这座全世界葡萄酒爱好者心中的圣殿,一窥绝世好酒的奥秘。

罗曼尼康帝庄主谈罗曼尼康帝

罗曼尼康帝庄主谈罗曼尼康帝

罗曼尼-康帝酒庄的掌门人奥贝尔·德维兰在巴黎的一场酒会上非常难得地向人们分享了他对DRC的六款特级园红酒的看法,话中精妙相信有幸有过品鉴经验的朋友们自能体会。

大师和专家们眼中的生物动力法

大师和专家们眼中的生物动力法

生物动力法这种有些神学和超自然的色彩的玄奥理论和实践方法,甚至被一些人认定为伪科学,主流葡萄酒媒体也对这个异类讳莫如深、莫衷一是。但这些都丝毫不影响当今生物动力法在葡萄酒界大行其道。

勃艮第夏隆内丘的明星

勃艮第夏隆内丘的明星

与勃艮第博讷丘(Côte de Beaune)的顶级白葡萄酒产区为邻,夏隆内丘(Côte Chalonnaise)出产真正物美价廉的佳酿。酒评家布尔奇向大家推荐这片极具性价比的勃艮第优质产区。

风土造就勃艮第的奇迹

风土造就勃艮第的奇迹

“克里玛”(Climat)的概念比产区的概念小而细化,它是指能给葡萄酒带来与其他地方完全不同样特色的一小块土地。