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德国葡萄酒

德国官方葡萄酒手册下载

德国官方葡萄酒手册下载

德国葡萄酒的官方管理和推广机构——德国葡萄酒局(German Wine Institute)编写了一本内容详尽的《德国葡萄酒手册》,涵盖关于德国葡萄酒的的方方面面,内容详实而准确,一册在手,德国葡萄酒无忧。推荐大家下载收藏。

如何读懂德国酒标

如何读懂德国酒标

恐怕德国酒标是全世界上最让人糊涂的酒标了。通过德国的酒商们常年以来的努力,他们的酒标制度如今规范而且复杂难懂,即使是很多专业人士都很难搞清楚那一大堆的术语和各种产地。

知味之选,清凉夏日:德国露森Dr Loosen雷司令白葡萄酒 2011

知味之选,清凉夏日:德国露森Dr Loosen雷司令白葡萄酒 2011

作为在莫泽尔(Mosel)长盛不衰的名家,Dr Loosen已经在创始家族手中渡过了200年的时间。现任的管理者Ernst和Thomas兄弟更是将一贯的传统风格发展到了这款葡萄酒中,通过和采购酒农长期的密切联系,以及对传统风土的坚持(只采购来自陡峭的板岩质土壤的葡萄园里产的葡萄),Dr Loosen将这款入门级葡萄酒打造的典雅而华丽。