盛产生蚝青口大扇贝的诺曼底，2019一定要去的海鲜天堂
俗语有云“靠山吃山，靠水吃水”。有这么一个天之骄地，“山水”通吃；这里的居民仿佛格外受上天眷顾，他们自古以来就享用着肥沃土地育成的鲜美红肉、苹果酒和浓郁奶制品等风土食饮，也大啖广袤大海产出的生蚝、大扇贝、青口等新鲜海产。
美食
哎呦麻呀，花椒的叶子和花也能吃？一粒花椒居然有这么多讲究
从小就喜欢吃花椒，不论是主食还是配菜，只需一撮花椒面一勺热油，就能炝出迷人魂魄的浓香。
嘿，你想吃豆腐吗？
这世界上有人不爱吃肉，有人不爱吃素，但应该没有人会拒绝吃豆腐吧？无论是站在“咸甜”之争中心的豆腐脑，还是蟹黄豆腐、麻婆豆腐这些想想都要流口水的硬菜，豆腐总以不同的姿态出现在我们每日的饮食里，今天我们就来聊聊豆腐的二三事。
没有供暖的南方，就靠吃潮汕火锅过冬了
冬天只适合干三件事：看雪、恋爱和吃火锅。风吹在脸上像小刀子的夜晚，若想约我出门，只需四个字：吃火锅不？然而吃火锅也是有风险的，一句“点鸳鸯锅呗”让原本就塑料的姐们情土崩瓦解。不能吃辣的我受尽白眼，于是，潮汕牛肉火锅的出现像一束光，照亮了我的火锅生涯。
法国人说他们的鸭子最好吃，中国人笑了
同样是美食王国，中国和法国的饮食文化和食材偏好各有侧重。然而在一件事上，两个民族表现出了惊人的一致性——吃鸭。
五常米、越光米、丝苗米，这些米凭什么比普通米贵5倍？
大米，是人间最质朴的美味。一碗晶莹洁白的米饭、一份葱绿蛋嫩的扬州炒饭、一锅腊味满满的煲仔饭，米仿佛有双可以翻云覆雨的手，轻而易举便搞定了食客们挑剔的味蕾。千变万化的...继续阅读>>
盛产鹅肝和黑松露的天堂，一生必去朝圣一次！
多尔多涅（Dordogne）。你或许没听说过这个位于法国西南的省份。 这个拥有最多“法国最美村庄”的省份是很多法国人心中的美食天堂，也是鹅（鸭）肝和黑松露的产地。这两样...继续阅读>>
中国到底哪里的栗子最好吃？
举个“栗子”
最极致的吃蟹方式，就是来一碗秃黄油
桂香蟹肥的秋天，怎么少得了苏州人的好吃食。 每当西北风起，那些江湖河泽里的大闸蟹便耐不住脚痒，随着水流前往入海口繁衍子孙，此时也正是大闸蟹最最肥美的时候。青背...继续阅读>>
豆瓣9.4分！舌尖导演又出美食神剧
吃，在中国人眼中是件天大的事。 从2012年起，陈晓卿的《舌尖上的中国》系列便成了吃货眼中必看的经典，天南海北的各式食材被不同的人赋予生命，在烟火气中变得鲜活可口。《...继续阅读>>
