选好厨刀，今天你就是厨神
我的朋友张大饼最近开始自己做饭了。坚信“好马配好鞍”的他第一时间在微信上给我下达指令：帮我挑一把好的厨刀呗。
美食
最会吃蒜的，还是我大天朝人民
前几天和朋友一起吃火锅，她看了许久我料碟半碗的蒜泥，问了一个问题：“为什么你会喜欢吃蒜？”
春风十里，不如做碗广式甜品撩你
在吃这件事上，江湖上总流传着关于广东人的神秘传说。据说上天入海，他们无所不吃，四条腿的只要不是桌子，带翅膀的只要不是飞机，都能成为他们的盆中美餐，微博上甚至出现了“...继续阅读>>
马尔贝克日，品味安第斯山脉高海拔佳酿的魅力
每年4月17日的“马尔贝克世界日”由阿根廷葡萄酒协会（WOFA）于2011年首次确立，旨在促进阿根廷葡萄酒的出口，也是为了纪念当时的总统Domingo Faustino Sarmiento在1853年4月17日...继续阅读>>
这条小黑猪跑出的绝世美腿，居然能卖上万块
最近几年，西班牙火腿在国内越来越火，不只是餐厅酒吧，超市的冷藏货架上也摆满了各种真空包装的火腿切片。不论是作为餐前头盘还是配酒小菜，这种玫瑰色半透明的薄切火腿的爆炸咸鲜和复杂风味，总是好吃到让人停不下来。
不就是张大饼嘛？墨西哥人居然吃出了这么多花样
最近大火的美食纪录片《Ugly Delicious》（中文名：不中看的美食）在第二集里介绍了一种颇具异域风情的小吃，纪录片里如此形容它：享用时每一秒体验到的美味，比世界上任何美食...继续阅读>>
怎样才算一杯好咖啡？这要从豆子说起
虽然常常喝咖啡，但很多人进了咖啡馆还是会犯难。 意式浓缩与奶泡各种姿势的花式大战已经是无关痛痒的小case，让人眼花缭乱的单品咖啡才是让萌新真正头疼的事。这些处理方式...继续阅读>>
我们很臭，可是我们好吃呀
当我们用臭来形容一样食物时，它的味道似乎都不咋样。香是一种共性的愉悦感，而对臭的感知却充满了个性化：当我捧着一块散发着浓郁香味的榴莲感动的大喊“太好吃了”时，身边的朋友往往会一边扇着风一边投来不理解的白眼。
春天的贝类到底有多鲜美？也就吃了七八盘吧
前些日子一直放晴，我寻思着该吃点春天才有的美味，一转眼春分已过，清明将至，温度渐渐回升，这一切都预示着一件事：春天真的来啦，这也意味着很多贝类最美味的时候到了！
你的咖啡装备，透露了你的品位
咖啡对于人们其实早已不是小镇青年的装X神器和通宵必备的提神鸡血，它已经融入人们的生活。越来越多的人也开始不止于满足在星巴克或者街角咖啡馆的消遣，而是选择清晨自己在家享受咖啡的风土滋味。
