不就是张大饼嘛？墨西哥人居然吃出了这么多花样
最近大火的美食纪录片《Ugly Delicious》（中文名：不中看的美食）在第二集里介绍了一种颇具异域风情的小吃，纪录片里如此形容它：享用时每一秒体验到的美味，比世界上任何美食...继续阅读>>
美食
怎样才算一杯好咖啡？这要从豆子说起
虽然常常喝咖啡，但很多人进了咖啡馆还是会犯难。 意式浓缩与奶泡各种姿势的花式大战已经是无关痛痒的小case，让人眼花缭乱的单品咖啡才是让萌新真正头疼的事。这些处理方式...继续阅读>>
我们很臭，可是我们好吃呀
当我们用臭来形容一样食物时，它的味道似乎都不咋样。香是一种共性的愉悦感，而对臭的感知却充满了个性化：当我捧着一块散发着浓郁香味的榴莲感动的大喊“太好吃了”时，身边的朋友往往会一边扇着风一边投来不理解的白眼。
春天的贝类到底有多鲜美？也就吃了七八盘吧
前些日子一直放晴，我寻思着该吃点春天才有的美味，一转眼春分已过，清明将至，温度渐渐回升，这一切都预示着一件事：春天真的来啦，这也意味着很多贝类最美味的时候到了！
你的咖啡装备，透露了你的品位
咖啡对于人们其实早已不是小镇青年的装X神器和通宵必备的提神鸡血，它已经融入人们的生活。越来越多的人也开始不止于满足在星巴克或者街角咖啡馆的消遣，而是选择清晨自己在家享受咖啡的风土滋味。
发春的时候，你最想吃什么？
会吃的人，都讲究“不时不食”。 春天，除了春暖花开的景致和心底乱撞的小鹿儿，其实还有许多不可错过的时令美味。今天，知味就来聊聊几样春季江南人见人爱的美味。 春笋...继续阅读>>
还叫拉面？兰州牛肉面可是有尊严的
去年，东京神保町出现了一家网红美食馆子，门庭若市，一票难求，视线顺着队伍从蛇尾一直绕到蛇头，店牌竟赫然写着与周围极不相符的六个汉字：“马子禄牛肉面”。就连日本人也开始...继续阅读>>
作为一个面条爱好者，出生在中国真是太幸福了！
面条，中国人的主食之一。它既同米饭一样，是简谱的果腹之物，可以衬托任何食材；又因为不同的制作方法充满了万千的变化，今天就来聊聊这个由北往南中国人都爱吃的面条。
泡面有毒？其实它没你想的那么垃圾
说起泡面，相信你一定收到过家里长辈发给你的微信“震惊了！方便面吃完XX天才能消化”“二十几种添加剂、防腐剂超标，方便面竟然这么毒”……诸如此类标题便触目惊心的文章，常常也让大家产生的困惑：方便面还能吃吗？
一顿正宗的粤式火锅是怎么样的？
知味酱一直坚信着：世界上没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。 那么问题来了，如果第一顿吃四川火锅，那第二顿是不是该换个清淡点的？那我选择粤式火锅吧。 ...继续阅读>>
