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她们都是勃艮第顶尖酿酒师,为什么要加个“女”字?

她们都是勃艮第顶尖酿酒师,为什么要加个“女”字?

说到酿酒师,通常我们脑海中会自动联想到 一个强壮有力、带点胡茬、皮肤黝黑、不拘小节的男性形象。好似酿酒师这个充满体力活的职业天生就是为男人准备的,与柔弱娇贵的女人并...继续阅读>>

一个人是不是葡萄酒爱好者,看看他的宠物名字就知道

一个人是不是葡萄酒爱好者,看看他的宠物名字就知道

人一旦喜欢上了某种事物啊,欢欣与热情就迅速从心底满溢出来,见缝插针、无孔不入地强调和分享,恨不得让全世界都知道,自己入坑啦!

巴罗洛哪些年份更好喝?看这篇就够了

巴罗洛哪些年份更好喝?看这篇就够了

15年前,欧洲经历了有史以来最酷热的夏天。我有幸在秋季加入一家荷兰公司,公司总部设在一个16世纪庄园变成的四星酒店。在那里第一次体验了巴罗洛,当时没喝明白,因为虽然香但...继续阅读>>

拿下32颗米其林星星的那位名厨,离开了…

拿下32颗米其林星星的那位名厨,离开了…

世界上累计获得过最多米其林餐厅评星的法国传奇名厨乔尔·卢布松(Jöel Robuchon),因胰腺癌并发症于2018年8月6日在瑞士日内瓦逝世。

1855波尔多分级内幕,拉菲到底是不是当年的第一?

1855波尔多分级内幕,拉菲到底是不是当年的第一?

为巴黎世界博览会拟定的1855年波尔多列级庄分级,经过了160多年的历史考验,在今天依然是波尔多葡萄酒爱好者心目中最具影响力的分级。

这几个葡萄酒界的教科书级营销案例,哪个不比华帝退全款厉害?

这几个葡萄酒界的教科书级营销案例,哪个不比华帝退全款厉害?

四年一度的世界杯,转眼就落下了帷幕。要说世界杯决赛期间最引人注目的事件,莫过于《法国队夺冠,华帝退全款》啦。

90%的葡萄酒爱好者竟然都被这个杠精打败了

90%的葡萄酒爱好者竟然都被这个杠精打败了

最近,朋友圈里出现了一个杠精。 他掌握着用一句话就失去一个朋友的技能,热衷于四处“打脸”别人,搞得酒友圈人心惶惶。 人生已经如此艰难,何必要拆穿。 图&文 | Dolcetta © 知味葡萄酒杂志

葡萄酒爱好者图鉴

葡萄酒爱好者图鉴

关于葡萄酒爱好者,大部分人的印象都是:哇~好高大上,以及一定会配上憧憬的眼神。 不过他们内心也苦呀,他们很想拉住你,兄弟,不不,不是这样的。 通过多年来我们...继续阅读>>

怎样品酒,才显得“见过很多世面”?

怎样品酒,才显得“见过很多世面”?

李大猫最近很嘚瑟。 早前因为油腻而被攻击的大龄男子,最近迎来了逆风翻盘的机会。不知怎的,互联网上画风一转,由于会配音又会修手机的冰山美人的一席话,忽然又流行起“喜...继续阅读>>

细数罗纳河谷七大顶级名庄,你喝过哪几家?

细数罗纳河谷七大顶级名庄,你喝过哪几家?

罗纳河谷(Rhône Valley),法国第二大的葡萄酒产区,也是法国最著名的产区之一,拥有令葡萄酒爱好者们难以抗拒的独特魅力。无论你寻觅的是世界顶级的佳酿,还是简单易饮的小酒,在罗纳河谷你都能找到令人惊喜的作品,而且通常都具有非常出色的性价比。