知味葡萄酒杂志

2月24日，由知味葡萄酒杂志·教育和上海报业集团《新闻晨报》联合主办的“发现中国 · 2019 中国葡萄酒发展峰会”圆满落幕。峰会上，杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）、贝 尔 纳·...继续阅读>>

2019年3月7日上午，“西班牙美酒”宣传推广项目官方启动仪式在上海市安福路208号西班牙驻上海总领事馆经济商务处举行。共有专业葡萄酒媒体人士、西班牙葡萄酒本地进口商、部分产区和酒庄代表等五十余位嘉宾受邀出席。

典型性是葡萄酒的必需美德吗？在持续迭变的葡萄酒世界中，这个问题引起了人们愈加广泛的讨论。

里奥哈产区现在真是顺风顺水，一边各种推陈出新，一边尽享销量持续增长，尽管它所在的国家——西班牙的葡萄酒工业一直处于低迷状态，许多西班牙葡萄酒生产商最近都在抱怨他们葡萄...继续阅读>>

Giles Burke-Gaffney是精品葡萄酒经销商Justerini and Brooks的采购总监，他现在发现采购勃艮第白葡萄酒很困难，即使是从他客户的存货那里也是如此，“和以前相比，每个人都在提...继续阅读>>

国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）擅长数据收集。该组织最近发布了一个关于主要产酒国及其种植葡萄品种的对比，结果令人震惊。比如，意大利的当地品种可谓丰富至极。当地种植最多的...继续阅读>>

每隔几个月，我们都会为网站的访问者们组织一次葡萄酒品鉴会。品鉴会在某个星期天的晚上在伦敦举行，通常都是围绕特定一种我们认为在英国被低估或者不怎么流行的葡萄酒。

波尔多一级名庄木桐（Château Mouton Rothschild）新鲜出炉了2016年份酒标，由南非著名艺术家William Kentridge先生设计创作。

11月29日，2018年度乐蒙哈榭奖（Prix Le Montrachet）于上海揭晓，侍酒师武肖彬（乔尔·卢布松美食坊）荣获威望类大奖，侍酒师张聪（诺莱仕游艇会）则摘取杰出类大奖。他们对勃...继续阅读>>

经典（Classico）这个词在意大利葡萄酒里面有极其重要的含义，它特指一个葡萄酒产区里历史闻名的核心地带。在这些产区变得特别受欢迎后，连区域外的酿酒商都借用它的名字。没有哪儿比佛罗伦萨南部和西部地区更知道这个词所带来的区别之深以及被误解的范围之广。