上海|意大利大艺术家,Bruno Rocca酒庄平行品鉴会

在缤纷万象的葡萄酒酒标中,藏有一支十分低调却独特的“羽毛”,这支轻盈的“羽毛”就如童话故事《神笔马良》中的神笔一般,将当地的风土特色一一凝聚并生动地展现在所酿的葡萄酒中,这就是来自意大利巴巴莱斯科(Barbaresco)产区的实力派名家布鲁诺·罗卡酒庄(Bruno Rocca)。

上海|意大利大艺术家,Bruno Rocca酒庄平行品鉴会

“Light as a feather, as important as the written word.”Bruno Rocca是一家自带艺术光环的酒庄,所酿的酒款就如羽毛笔书写历史一般,将葡萄园的真实风土表达的淋漓尽致,酿造的酒款以优雅、平衡、集中且轻柔的姿态征服了全世界的葡萄酒爱好者,好评与高分不断。

上海|意大利大艺术家,Bruno Rocca酒庄平行品鉴会

酒庄坐落于意大利皮埃蒙特(Piedmont)的巴巴莱斯科产区,是醉早的法定DOCG产区之一。酒庄每一块田的独特风土成为了孕育充满个性、风格多样的葡萄酒的沃土。酿造哲学就是真实,真实的反映Barbaresco的风土,庄主Bruno先生信奉“土壤是一切的核心”,对葡萄园的管理有着自己的一套哲学其中Rabajà是酒庄所拥有的历史最悠久的葡萄园,不仅是巴巴莱斯科产区的顶级名园,也是了解当地风格的最佳选择,表现出经典的巴巴莱斯科风格。

上海|意大利大艺术家,Bruno Rocca酒庄平行品鉴会

9月29日周二晚,知味与意大利葡萄酒的爱好者们分享一场九支Bruno Rocca当家代表酒款的系列品鉴会,让我们一同感受来自意大利巴巴莱斯科的奇异风土。

 

品鉴酒单

01 Bruno Rocca Cadet Langhe Chardonnay DOC 2016

02 | Bruno Rocca Trifolé Dolcetto d’Alba DOC 2017

03 | Bruno Rocca Barbera d’Alba DOC 2016

04 | Bruno Rocca Barbera d’Asti DOCG 2016

05 | Bruno Rocca Fralù Langhe Nebbiolo DOC 2016

06 | Bruno Rocca Barbaresco DOCG 2015

07 | Bruno Rocca Coparossa Barbaresco DOCG 2013

08 | Bruno Rocca Rabajà Barbaresco DOCG 2015

 

09|Bruno Rocca Currà Barbaresco DOCG 2015

时间:2020年9月29日 周二 19:00-21:00

地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 970风土俱乐部

价格:559元/位,会员459元/位

讲师:知味葡萄酒讲师 吴皓 Vergil

报名:点击此处进入知味小程序报名

请报名者保证身体健康,并在入园时出示随申码

 
讲师介绍

上海|意大利大艺术家,Bruno Rocca酒庄平行品鉴会

吴皓 Vergil 

知味葡萄酒讲师,产品资深买手,WSET 3级认证。涉猎广泛包括葡萄酒、精品咖啡、中国茶、精酿啤酒以及雪茄。风格热情洋溢,乐于分享。

酒款详情

01. Bruno Rocca Cadet Langhe Chardonnay DOC 2016

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意大利名家的霞多丽热度在近年来一直呈上升趋势,这款酒来⾃于Neive村,该村的⼟壤主要为⽯灰⽯和蓝⾊泥灰岩,葡萄树龄平均为40年。20%过法国橡⽊桶熟化12个⽉,带来了出⾊的复杂度与风味,富含矿物质之间还有⼀丝⾟辣感,回味悠长。

02. Bruno Rocca Trifolé Dolcetto d’Alba DOC 2017

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100% Dolcetto,来⾃于超级名园Rabajà,不锈钢桶发酵并不过橡⽊桶熟成,深宝⽯红⾊,有樱桃,⿊莓和李⼦的⽓味,⼜感圆润饱满,单宁细腻,回味悠长,唇齿间留下些许杏仁⾹⽓。

 

03. Bruno Rocca Barbera d’Alba DOC 2016

上海|意大利大艺术家,Bruno Rocca酒庄平行品鉴会

100% Barbera,葡萄来⾃多个村庄包括Neive, Currà和Fausoni,葡萄树龄平均为50~60年。在不锈钢桶中进⾏10-15天的发酵,后于法国橡⽊桶中熟化12个⽉。结构饱满紧实,优雅⽽有⼒。

 

04. Bruno Rocca Barbera d’Asti DOCG 2016

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采用100% Barbera,来⾃Asti的Serra村,⼟壤类型包括⽯灰⽯、砂⼟和红粘⼟。12个⽉的法国橡⽊桶陈年使得酒款风味⾮常平衡且浓郁,明显的红⾊⽔果⾹⽓,草莓,红樱桃等,还有淡淡的紫罗兰花⾹和烘烤⾹。

05. Bruno Rocca Fralù Langhe Nebbiolo DOC 2016

 

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福禄(Fralù)朗格⼭100% Nebbiolo,不锈钢桶控温发酵12-15天,充分保留了果⾹,覆盆⼦和⿊樱桃的⾹⽓,法国橡⽊桶熟化8-12个⽉,结构平衡,⼊口愉悦,典型的意⼤利Nebbiolo风格。

06. Bruno Rocca Barbaresco DOCG 2015

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Bruno Rocca 家最引以为傲的就是Barbaresco这把巨剑,采用100% Nebbiolo,来自于Neive村,20-25天的不锈钢桶发酵后经18个⽉的法国橡⽊桶陈酿,酒体丝滑优雅,有深⾊⽔果和野⽣浆果的微妙⾹⽓,还夹杂了紫罗兰和⽩胡椒⾹,屡获⾼分与好评酒款。

07. Bruno Rocca Coparossa Barbaresco DOCG 2013

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100% Nebbiolo,18-20天的不锈钢桶发酵后经16个⽉的法国橡⽊桶陈酿,WA Monica Larner:完美的桶香和柔和的果香从这杯Barbaresco Coparossa飘散出来。这是一款精工细作,细密复杂的Barbaresco,结构很大,酒体紧密厚实。

 

08. Bruno Rocca Rabajà Barbaresco DOCG 2015

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Rabajà 园地块上的葡萄园可以说是Bruno Rocca家族进入酿酒事业的踏脚石,是主人最为熟悉的葡萄园地块,也是目前酒庄唯一生产的「单一园」作品。这款酒来⾃Barbaresco三⼤顶级单⼀园Rabajà,葡萄树龄平均在50-60年,20-25天的不锈钢桶发酵,12个⽉法国橡⽊桶陈酿。典型的Nebbiolo,单宁细腻,结构紧实。

09. Bruno Rocca Currà Barbaresco 2015

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来⾃ Currà单⼀园,该园为当时教会所有,因其独特无二的风土收到Neive教堂的特别关照,并十分注重对葡萄的照顾,因此取名“Currà”,在皮埃蒙特的方言中意为“无微不至的照顾”。

 

上海|意大利大艺术家,Bruno Rocca酒庄平行品鉴会

 

时间:2020年9月29日 周二 19:00-21:00

地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 970风土俱乐部

价格:559元/位,会员459元/位

讲师:知味葡萄酒讲师 吴皓 Vergil

报名:点击此处进入知味小程序报名

请报名者保证身体健康,并在入园时出示随申码

 

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