距离巅峰酒展只有倒计时2天啦！（摇铃🔔）本次酒展我们精选了近150家风土名庄，酒款阵容华丽，分分钟让你喝回票价。前两天我们为大家整理了酒展攻略·法国篇和酒展攻略·旧世界篇，今天是最后一篇，来为大家划划酒展所有新世界产区的重点，帮助大家快速找到想喝、好喝的酒！这次的新世界也是众星云集，废话少说，我们一起来看看吧！
黎巴嫩
Château Musar
睦纱古堡
睦纱古堡（Chateau Musar）是黎巴嫩最负盛名的酒庄之一，曾一度被认为是亚洲酿酒水平的代表。酒庄创立于1930年，第二任庄主兼酿酒师塞吉·霍彻尔（Serge Hochar）年轻时师从被称为“现代葡萄酒之父”的波尔多酿酒学教授Emile Peynaud，其酿造的葡萄酒颇有优质波尔多风范。这次带来了酒庄一红一白两款酒，值得一试。
南非
The Sadie Family Wines
赛蒂家族
南非葡萄酒的标杆，位于黑地产区（Swartland）。在庄主Eben Sadie的不懈努力下，酒庄几乎已经做成了“配额制”的风土名庄。酒庄遵循生物动力法，拥有藤龄超过百年的珍贵老藤。2017年Eben Sadie被世界葡萄酒大师协会评为“年度酿酒师”。本次带来了酒庄旗舰款Columella和Palladius。
Cederberg
塞德堡酒庄
南非海拔最高的酒庄，葡萄园海拔在950米-1110米之间，位于山地之中，微气候丰富。酒庄采取有机种植，可以说获奖无数，在2011年开始的南非百佳葡萄酒年度大赛中，其获得百佳的数量保持第一，并累计排名第一。这次除了西拉和白诗南，还有一款珍稀小众品种Bukettraube，目前这个品种在世界上仅存的48公顷都在南非。
澳大利亚
De Bortoli
德保利酒庄
De Bortoli酒庄的酿酒历史始于1928年，这次酒展可以品尝到酒庄的赛美容贵腐酒Noble One。这款酒在1985年获得IWSC最佳贵腐奖，1992和2004年再次获得该奖项。澳大利亚前总理陆克文（Kevin Rudd）曾将6瓶2006年份的Noble One送给前教皇本笃十六世（Pope Benedict XVI）作为礼物，一时成为全世界热门酒款，同时也是兰顿分级中唯一一款贵腐甜酒。
Vasse Felix
菲历士酒庄
Vasse Felix菲历士酒庄是玛格丽特河（Margaret River）的第一家酒庄，建立于1967年，如今酒庄已经成为产区内最大的酒庄之一，旗下有三款酒入选兰顿分级。本次酒展你可以尝到酒庄以创始人Tom Cullity命名的旗舰款，用1967年种下的第一批赤霞珠葡萄混酿。同时还有入选兰顿分级的 Heytesbury Chardonnay。
Clarendon Hills
克拉伦敦山酒庄
克拉伦敦山酒庄（Clarendon Hills）于1990年建立于麦克拉伦威尔（McLaren Vale），在南澳非常流行用美国橡木桶陈酿的时候，庄主就坚持只用法国橡木桶，而且给自己的酒分类的时候使用“Cru”, “Premier Cru”等字样，其中“Premier Grand Cru”为最高级，且只有一款酒——星光园 Astralis Syrah，可以在本次酒展品尝到。
Giaconda Estate Vineyard
吉宫华纳庄园
酒庄位于维多利亚州东北部的淘金旧镇Beechworth，位列兰顿分级的至尊级（Exceptional）。庄主兼酿酒师Rick Kinzbrunner拥有世界各个产区杰出名家的酿酒经验，曾被评为“澳洲年度酿酒师”，并获得Decanter 颁发的“全球top10白葡萄酒酿酒师”的荣誉称号。酒庄的霞多丽被葡萄酒大师、侍酒大师吉哈·巴塞（Gerard Basset）等多位葡萄酒专家称誉为世界上“best霞多丽”，本次酒展可以品尝到。
Caillard Wine
葡萄酒大师、兰顿分级创始人之一Andrew Caillard和妻子于2008年建立的酒庄，位于巴罗萨（Barossa Valley ）产区。酒庄的酒标均由Andrew Caillard亲自设计，只酿造两款葡萄酒，一款西拉（Shiraz），一款慕合怀特（Mataro），本次酒展都能品尝到。
BK wines
有着旧世界灵魂的新世界小众精品酒庄，它将刷新大家对澳大利亚阿德莱德产区潜力的认知。这次酒庄带来了多个酒款，有红有白，其中更有香气神似Philippe Pacalet并获得酿酒师本人亲自点赞的黑皮诺Skin n Bones。
Simha
雄狮酒庄
酒庄位于澳洲非常小众的产区：塔斯马尼亚岛，是一颗冉冉升起的新星。庄主师承勃艮第风土名家，主攻在气候凉爽的塔斯马尼亚岛用黑皮诺和霞多丽来表达风土，坚定遵循生物动力法和自然派的种植酿造原则。本次酒展带来了长时间陶罐发酵的Riesling和年产仅600瓶陶罐发酵的Pinot Noir。
Bindi
宾迪酒庄
Bindi酒庄位于墨尔本西北50公里的Macedon Ranges，属于Dhillon家族，7公顷的葡园中种植了霞多丽和黑皮诺，从2005年起施行有机种植。庄主兼酿酒师Michael Dhillon曾在欧洲学习酿酒，走访过100多家勃艮第酒庄学习，积累了丰富的经验。酒庄的Block Five Pinot Noir和Quartz Chardonnay都位列澳洲兰顿分级卓越级，其中Block Five被称为“zui接近勃艮第的澳洲黑皮诺之一”，每一款酒都不可错过。
新西兰
Kumeu River
库妙河
Kumeu River由新西兰首位Master of Wine(MW)担任酿酒师，自成立以来便屡屡获奖，许多知名酒评家如Jancis Robinson MW、Greg Sherwood MW都给出了非常高的评价。酒庄采用100%的原生酵母，在放大葡萄园本身特色的同时，根据年份差异选择不同程度的新橡木桶发酵以及酒泥陈酿，酒庄这次带来了从村级到旗舰款共4支，最值得一试的是旗舰款Maté’s Vineyard Chardonnay，被Jancis Robinson誉为“新西兰zui接近Puligny Montrachet的白葡萄酒”。
Two Paddocks
围场酒庄
围场酒庄位于新西兰南岛中奥塔哥产区，酒庄由新西兰的著名影星Sam Neill于1993年创办。酒庄占地面积约20公顷，但产量极少，总是供不应求。以酿造黑皮诺葡萄酒著称，也有少量雷司令，1997年首次酿造，1999年份已经表现不俗并且逐年提高，被葡萄酒大师Bob Campbell MW称为“新西兰正在崛起的明星”。酒庄在中奥塔哥产区的Gibbston、Alexandra和Bannockburn3个主要子产区都拥有单一葡萄园。
Churton
马尔堡生物动力法名庄，庄主Sam Weaver拥有35年的从业经验。从1978年就开始进入葡萄酒行业，伦敦大学微生物学位毕业以后在英国从事葡萄酒贸易近10年，随后进入酿酒行业，作为新西兰多地的酿酒顾问，同时担任新西兰生物动力协会主席。在新世界的土地上，Churton酒庄完全遵行了旧世界的种植酿造方式，做到了“vins de terrior”。
Pegasus Bay
飞马湾酒庄
酒庄名字来自希腊神话中的飞马，作为当地酿造优质葡萄酒的先驱，酒庄令怀帕拉谷（Waipara）大放异彩，并带动了一波怀帕拉谷酿酒风潮。飞马湾酒庄更被著名酒评家Robert Parker喻为新西兰五大酒庄之一。
Felton Road
飞腾酒庄
在所有以黑皮诺为主的新西兰名庄中，飞腾酒庄（Felton Road）一直被公认排在金字塔尖的位置。这家位于中奥塔哥产区（Central Otago）的酒庄创立于1991年，是新西兰最早一批获得生物动力法认证的酒庄。
Ata Rangi
新天地酒庄
庄主Clive Paton是最早在新西兰北岛南端的马丁堡开创酒庄种植黑皮诺的先驱之一。到今天马丁堡已经成为整个新西兰高品质黑皮诺的标杆产区，Ata Rangi也成为该产区公认zui好的黑皮诺酒庄之一。
美国
Kistler
科斯勒
美国加州大名鼎鼎的膜拜酒庄，著名酒评家帕克曾这样描述 Kistler：如果Kistler搬到勃艮第的金丘（Côte d’Or）产区，那么它会迅速获得像其它该地区特级园（Grand Cru）的声誉。这次酒展大家可以品尝到酒庄的黑皮诺和霞多丽，其中Sonoma Coast Pinot Noir曾在知味举办的品鉴活动中和Georges Roumier的一级独占园相pk，这款“勃艮第范儿的美国甜心”，值得一试。
Ridge Vineyards
山脊庄园
山脊庄园（Ridge Vineyard）是美国葡萄酒历史上不得不提的一座高山。1976年著名的巴黎盲品会上，Ridge Vineyards Monte Bello 1971夺得第五。10年之后再次盲品完全相同的酒款时，再次位列第二。到了2006年30周年纪念时，这次1971年的这款赤霞珠成为了最高分酒款。这支传奇酒到底什么滋味？本次酒展可以尝到。
Au Bon Climat
奥邦酒庄
VIÑA QUEBRADA DE MACÚL
看到这个酒庄名称大家也许会觉得陌生，但是你或许知道金殿·多墨山Domus Aurea，以及它独特的印第安战士头像酒标。这款以赤霞珠为主的波尔多混酿，名列智利优秀车库酒之列，还曾进入WS百大佳酿排行。本次除了Domus Aurea这款正牌酒，酒庄还带来了具有女性柔美一面且只在特定年份酿造的Stella Aurea和更加年轻的Alba de Domus。
阿根廷
Catena Zapata
卡帝娜酒庄
卡帝娜酒庄（Bodega Catena Zapata）位于阿根廷门多萨（Mendoza）产区，是当地最富盛名的的优质酒庄之一，同时也是罗伯特•帕克的《世界级葡萄酒及酒庄全书》（Wolrd’s Greatest Wine Estate）一书中唯一收录的南美洲酒庄。Wine spectator也给予了该酒庄超高的评价：阿根廷最好的酒，几乎都出自于Catena Zapata。
中国
塔牌
精品绍兴手工黄酒酒厂。与全年皆能生产的机制黄酒不同，手工黄酒一冬一酿，严格按照节气生产，塔牌这次不仅带来了三款年份冬酿， 还带来了高端款本酒：在酿制时不加入焦糖上色，由大师亲自开耙酿酒，呈现出很特别的蛋奶香气，整体更为浓郁集中，品质更盛一筹。除此之外，本次酒展还能尝到非常少见混酿黄酒“雪见”，使用了不同风格、不同年份的塔牌手工老酒进行调配。
最后附上本次酒展的全部完整酒单
