勃艮第传奇圣殿 Domaine Leroy 珍罕佳酿品鉴晚宴!

在名庄辈出的勃艮第,如果要挑出酒迷心中数一数二的酒庄,人们肯定会首先想到历史悠久的罗曼尼康帝,以及唯一可以与其比肩的Leroy酒庄(Domaine Leroy)。虽然建立时间才30年余年(始建于1988年),Domaine Leroy依然无愧于勃艮第杰出的生产者之名,拥有勃艮第多个非富即贵的葡萄园,酿造的酒款以高品质霸占了勃艮第多个村庄醉昂贵葡萄酒的宝座。

勃艮第传奇圣殿 Domaine Leroy 珍罕佳酿品鉴晚宴!

作为勃艮第的圣殿,罗曼尼康帝的管理家族之一,Leroy家族以酒商起家。家族酒商公司Maison Leroy始建于1868年,专司葡萄酒经销,以拥有数目惊人的特级园老酒而闻名。1942年Maison Leroy的所有人Henri Leroy买下了罗曼尼康帝酒庄的50%的所有权,与罗曼尼康帝酒庄的现任掌门人Albert de Villaine的祖父Edmond Gaudin de Villaine共同拥有和管理这座全勃艮第数一数二的酒庄。直到1992年1月1日之前,罗曼尼康帝也是由Maison Leroy销售至全球各地。如今市面上部分罗曼尼康帝的老酒上,仍然有Leroy的标志,记录着这一历史。

 

勃艮第传奇圣殿 Domaine Leroy 珍罕佳酿品鉴晚宴!

Maison Leroy 传承至今,领导者便是大名鼎鼎的 Lalou Bize-Leroy 夫人,她曾代表Leroy家族担任罗曼尼康帝的联合管理人。1992年之后自立门户,除了继续经营Maison Leroy外,在日本经销商高岛屋集团(Takashimaya)注资支持下,她从勃艮第Vosne-Romanée村的 Charles Noellat酒庄和 Gevrey-Chambertin的 Philippe-Rémy酒庄买下了数量可观的葡萄园,建立了独立种植酿造葡萄酒的酒庄Domaine Leroy,以惊人的品质发展至今。

勃艮第传奇圣殿 Domaine Leroy 珍罕佳酿品鉴晚宴!

Domaine Leroy拥有21公顷的葡萄园,在勃艮第名村Vosne-Romanée,Gevrey-Chambertin,Chambolle-Musigny,Vougeot,Nuits-Saint-Georges,Volnay,Savigny-lès-Beaune,Corton山等都拥有风土极佳的葡萄园。如果说Maison Leroy是家族传承,Domaine Leroy则完完全全可以说是Lalou Bize-Leroy的自我诠释。作为一位酒业奇才,Leroy夫人一手让Domaine Leroy成为勃艮第当代无论在声誉还是价格上可与罗曼尼康帝酒庄平分秋色的名目前Domaine Leroy的葡萄酒霸占多个村庄醉昂贵、品质醉优秀的榜首位置,令人惊叹。

 

勃艮第传奇圣殿 Domaine Leroy 珍罕佳酿品鉴晚宴!

2021年6月18日周五晚,期待已久的Domaine Leroy(红头)晚宴终于到来!这一次,知味主编、精通勃艮第的资深专家朱思维,将带领8位尊贵嘉宾领略这座勃艮第传奇盛典的无尽魅力。晚宴酒单一共包括了4款传奇特级园—— Richebourg, Romanée-Saint-Vivant,Corton Renardes和酒庄唯一的白葡萄酒特级园Corton-Charlemagne。还有包括酒庄核心的Vosne-Romanée村超一级园Les Brulées和Les Beaux Monts在内的6款代表性一级园和村级园,全部酒款皆来自已经进入适饮期的出色年份,一展Leroy夫人这位勃艮第伟大风土杰出诠释者的华丽风采。

 

品鉴酒单

名家精品,华丽私享

1. 开场香槟 

Champagne Salon Cuvee “S” Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 1997

2. Domaine Leroy Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2011

3. Domaine Leroy Pommard Les Trois Follots 1993

4. Domaine Leroy Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Narbantons 1993

5. Domaine Leroy Nuits-St-Georges 1er Cru Les Boudots 1996

6. Domaine Leroy Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2011

7. Domaine Leroy Vosne-Romanée 1er Cru Les Brulées 2006

8. Domaine Leroy Corton Renardes Grand Cru 2001

9. Domaine Leroy Romanée-St-Vivant Grand Cru 1993

10. Domaine Leroy Richebourg Grand Cru  2000 

11. Domaine Leroy Corton-Charlemagne Grand Cru 1999

 

时间:2021年6月18日 周五晚 19:00
地点:上海高端私密餐厅
价格:68900元/位(仅招募8席)

讲师:知味葡萄酒主编 朱思维

报名:联系知味会员经理 

           Mr.Vergil吴 微信号:Vergil-beethoven

           Miss.Alexxx彭 微信号:AlexxxPeng

请报名者保证身体健康,并在抵达时出示绿色随申码

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活动一经预定,只可转让,不可退款。
如席位已转让,请在活动开始前2天告知客服。
讲师介绍
勃艮第传奇圣殿 Domaine Leroy 珍罕佳酿品鉴晚宴!

朱思维

知味联合创始人、执行主编,知味葡萄酒教育资深讲师,曾师从世界著名酒评家贝尔纳·布尔奇(Bernard Burtschy)学习葡萄酒,足迹遍布世界各大葡萄酒产区,尤其精研波尔多和勃艮第葡萄酒,定期前往全球重要产区顶级名家参访品鉴,曾多次拜访罗曼尼康帝酒庄参访风土和深度品鉴,与庄主德维兰老先生结下了珍贵的友谊,并深受教益。他毕业于上海交通大学、巴黎高等电信学院(Telecom ParisTech)和巴黎高等商学院(HEC Paris)。

酒款详情

 

1. Champagne Salon Cuvee ” S ” Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 1997
 
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酒庄位于香槟区出名产区白丘(Côte des Blancs),创建于1905年,在众多璀璨的香槟名家中,沙龙执着于单一葡园,单一年份,单一品种的白中白香槟而显得格外耀眼,只有伟大的年份才会出品,而且要陈放十年后才上市。
 
2. Domaine Leroy Volnay Santenots du Milieu 1er Cru 2011

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Les Santenots du Milieu可以说Volnay醉好的葡萄园之一,但地理位置上它其实在相邻的Meursault村,只是法定产区上划到Volnay的红葡萄酒。这里有很多红褐色的石灰质粘土,很适合黑皮诺。Santenot是30公顷的大区域,品质高高低低,包括好几个lieu-dit,Les Santenots du Milieu是其中真正的精华,Domaine Leroy购置这里的葡萄园确实不是没有原因的。Domaine Leroy这款酒的风格上拥有惊人的集中度,陈年后带着野樱桃和野生动物皮毛的气息,狂野有活力,香气妖娆奔放,层次芬复,喷涌不绝。其高酸度和超高集中度的果味,让其拥有非常好的陈年潜力。
3. Domaine Leroy Pommard Les Trois Follots 1993

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这一款酒来自Leroy少数几个村级略地,这一块Les Trois Follots占地0.0682公顷,面积非常小。Leroy将Pommard村强壮的酒体和优雅的内涵融入其中,成为了该村的代表作之一。

4. Domaine Leroy Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Narbantons 1993

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Savigny-les-Beaune 是伯恩丘最大的产酒区之一,只有村级和一级园,一条河流贯穿整个产区,北边靠近Pernand村,而南边则是Beaune村。这个产区过去曾经一度极其受人尊敬,只是如今风光不再。Leroy老太太选择这样一块略地,足以见得这个产区的潜力非常大。Les Narbantons这块一级园占地10公顷左右,位于河流的南边,酒体比起北边的产区更加具有架构感。
5. Domaine Leroy Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudot 1996

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Aux Boudots是Nuit-Saint-Georges村紧邻Vosne-Romanée村的一块出众一级园,与Vosne-Romanée村著名的一级园Les Malconsorts紧紧相邻,Les Malconsorts北面紧挨着的就是La Tâche!18°较陡的坡面,土质多石排水性较好,酒体丰满、细腻性感、结构坚挺,拥有兼具两村特性的特别风格。

6. Domaine Leroy Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2011

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Les Beaux Monts,意思是“秀峰”,位于Vosne-Romanée村毗邻Echezeaux特级园的西部高地,海拔比较高。Domaine Leroy是这块葡萄园醉大的业主,拥有2.61公顷的土地,也无疑是这块葡萄园的标杆性生产酒庄,风格非常优雅同时也兼具深度,很好的结构感和中段集中度赋予其出色的陈年潜力。
7. Domaine Leroy Vosne-Romanée 1er Cru Les Brulées 2006

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Aux Brûlée位于Vosne-Romanée村的北面,是Vosne-Romanée村饱满浓郁、复杂平衡特性的典范,也位列本村头部一级园之列。Brûlée 在法语里意为“灼烧”,这里出产的葡萄酒有着很好的集中度,同时也经常带着一丝辛辣感。紧邻著名的李奇堡特级园(Richebourg),朝东坡向,表层土壤很浅,因为坐落于一座背斜谷的入口处而有着相对更偏凉爽的气候。各大酒评家和业内人士认为Aux Brûlée一级园无论从地理位置和葡萄酒品质上都有特级园的水准。
8. Domaine Leroy Corton-Renardes Grand Cru 2001

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Aloxe-Corton是勃艮第很少的同时能够出产优质白葡萄酒和红葡萄酒的产区,其中主要产红葡萄酒的Corton特级园近100公顷。无论从价格上还是品质上,这里的葡萄酒优秀的典范都来自村外名家,Domaine Leroy Corton-Renardes Grand Cru便是当中出色的红葡萄酒之一,酿自酒庄在Corton-Renardes所拥有的约半公顷的葡萄园。
9. Domaine Leroy Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 1993

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Romanée-Saint-Vivant因曾为紧邻的Saint-Vivant修道院而得名,不到10公顷的葡萄园由10家酒庄共有,拥有将近1公顷葡萄园的Domaine Leroy已经是第二大的业主,仅次于罗曼尼康帝。这里酿造的黑皮诺酒款以优雅见长,是Vosne-Romané中最轻盈微妙,也是比较偏女性化的酒款,除了Vosne-Romané特有的深厚口感,还有如丝绒般细致柔滑的单宁。
 
10. Domaine Leroy Richebourg Grand Cru 2000
 

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Richebourg出产的酒款风格以丰盛矿质见长,正如名称所代表的含义(riche在法语里意为丰富)。这也是一块以陈年潜力闻名的特级园,出产酒款无论大年小年,都要等待至少10年才开始展示其非凡魅力,而且都拥有至少20年以上的陈年能力。Domaine Leroy在Richebourg拥有0.78公顷的葡萄园,出品的Richebourg Grand Cru是Vosne-Romanée村除了La Romanée-Conti和La Tâche以外醉昂贵的酒,也是Richebourg这块名园杰出的酿造者之一。

11. Domaine Leroy Corton-Charlemagne Grand Cru 1999

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这是Domaine Leroy唯一的一支特级园白葡萄酒,拥有特级园中独一无二的“黄头”。来自Corton-Charlemagne特级园。在其50多公顷的葡萄园中,Domaine Leroy拥有的土地连半公顷(0.43公顷)都不到,是众多酒庄中非常小的地主之一。么大的特级园难免良莠不齐,当然这里的水准比面积更大一倍的Corton特级园整齐不少,Domaine Leory在这里的酒款绝对算是立于金字塔尖儿了,除了同样昂贵的Coche Dury家的Corton-Charlemagne,价格远远高出其他酒庄。

上海 | 勃艮第传奇圣殿 Domaine Leroy 珍罕佳酿品鉴晚宴!

时间:2021年6月18日 周五晚 19:00
地点:上海高端私密餐厅

价格:68900元/位(仅招募8席)

讲师:知味葡萄酒主编 朱思维

报名:联系知味会员经理 

           Mr.Vergil吴 微信号:Vergil-beethoven

           Miss.Alexxx彭 微信号:AlexxxPeng

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