上海|夏日的劲爽凉风,精酿啤酒品鉴会,也有La Tâche!

 

精酿啤酒起源于1970年代后期的美国,现在市面上的啤酒好像都是只有寡淡的味道,如果蒙上眼睛让你盲品,很可能所有品牌你都喝不出区别。而真正的啤酒爱好者,已经逐渐热爱上了用强调创新自由的酿酒工艺酿造出来的啤酒,就是精酿啤酒。从偶尔在酒吧让人眼前一亮,到今天在路边摊吃宵夜都可能遇到,精酿啤酒在过去的几年里越来越流行。不仅给我们的酒杯里增加了不少乐趣,也收获了大批发烧友。

 

上海|夏日的劲爽凉风,精酿啤酒品鉴会,也有La Tâche!

 

当你初入精酿的大门,你会惊叹的发现原来啤酒的世界是如此丰富:皮尔森,德式小麦,比利时双料、三料、四料,英式波特,燕麦世涛,帝国世涛,美式IPA,浑浊IPA,拉比克,酸啤,果啤等等。也许很多啤酒风格都是你闻所未闻的,但绝对都值得在你的生活中出现,闪光,最终令你深陷其中,无法自拔。

 

上海|夏日的劲爽凉风,精酿啤酒品鉴会,也有La Tâche!

 

有同名康帝家La Tache田块的名家,甚至叫价上千成为酒圈热宠?知道精酿酒圈中的膜拜酒是何方神圣,各个啤酒网站上排名第一的W12修道院啤酒到底什么来历?想知道啤酒还能有多高级?知味与超会玩精酿啤酒讲师 Brewful Life 不如胡来 创始人阿翔老师倾力合作,7月4号周日晚,一晚的时间,玩转精酿啤酒!

 

品鉴酒单

1.小丑王 无鲸小麦

2. 罗斯福 8号

3. 西佛莱特伦 修道院12号

4. 高山 二重唱

5. 阿斯林 邓利广场

6. 三泉 阿尔芒和盖斯顿

7. 艾尔药剂师 莱塔希

8. 岬角海上雄风

9.飞猴战无不胜

10. 北海道小樽果酿

 

时间:2021年7月4日 周日 19:00-21:00
地点:
上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 风土俱乐部

价格:409元/位,会员价369元/位

讲师:Brewful Life 联合创始人 阿翔

请报名者保证身体健康,并在抵达时出示绿色随申码

*温馨提示

活动一经预定,只可转让,不可退款。
如席位已转让,请在活动开始前2天告知客服。
讲师介绍

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阿翔

精酿啤酒达人;进口贸易及媒体公司 Brewful Life 联合创始人;精酿啤酒圈著名媒体先锋;精通了解来自日本、英国、加拿大等国的众多精酿品牌;访问并与世界精酿范围内的酒厂名家紧密合作;已推广并合作超过数千个精酿SKU,掌握获取醉前沿精酿啤酒行业信息。

 

酒款详情

1. 小丑王 无鲸小麦
 

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可能你已经非常熟悉“福佳白”,是时候感受一下不一样的小麦啤酒了。小丑王无鲸小麦使用德州本土多种香料特选的酵母菌株,小麦和燕麦的使用贡献了柔和的谷物风味以及绵密的口感。

2. 罗斯福 8号

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Trappist(修道院)标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。罗斯福是其中的优秀代表,僧侣们用侍奉上帝的心情酿酒。

3. 西佛莱特伦 修道院12号

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各个啤酒网站上排名第一的修道院啤酒,及其丰富又复杂的风味会强烈冲击你的味觉和口腔。随着啤酒名声大振,产量供不应求并且有人转销赚取暴利,修道院采取了限购措施,让更多人可以公平享有购买机会。

4. 高山 二重唱

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经典的美式 IPA 代表,使用典型美国酒花,爆炸般浓郁的热带水果香气,伴随着柑橘和花香。

5. 阿斯林 邓利广场

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不计成本的酒花用量带给了这款酒有种混合果汁的味道,燕麦的加入使得酒体带有一种朦胧的美感。

6. 三泉 阿尔芒和盖斯顿

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在啤酒世界上也有像“香槟”一样用产区命名的风格,那就是“兰比克”,比利时的兰比克以盛产野菌发酵的酸啤闻名,带给你全新的关于啤酒的体验。

7. 艾尔药剂师 莱塔希

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向红酒名庄La Tache 致敬的啤酒,使用乳酸菌发酵,并在橡木桶内熟化半年时间,带有果园水果般的香气和泥土的芳香。

8. 岬角海上雄风
 
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平时的“黑啤”可能让你望而却步,或者只知道健力士的味道。“海上雄风”加入了香草和冷萃咖啡,有着天鹅绒般丝滑的口感。

9. 飞猴战无不胜

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基酒在三种波本酒桶中陈酿超过一年,最终调和而成,酒精度高达17.5%,挑战啤酒的无限可能。

10. 北海道小樽果酿

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选用日本知名水果,榨成果汁后,立即加入发酵,带给你仿佛咬下一口新鲜水果的口感。

上海 |夏日的劲爽凉风,精酿啤酒品鉴会

 

时间:2021年7月4日 周日 19:00-21:00
地点:
上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 风土俱乐部

价格:409元/位,会员价369元/位

讲师:Brewful Life 联合创始人 阿翔

请报名者保证身体健康,并在抵达时出示绿色随申码

 

*温馨提示

活动一经预定,只可转让,不可退款。
如席位已转让,请在活动开始前2天告知客服。

 

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