上海|南法产区法语课,美酒带你体验别样的普罗旺斯

如果想到度假,什么地方可以让你心甘情愿的浪费时光?南法大概会高票胜出。南法的舒适惬意人人向往,甚至已经成为了一种生活方式,这应该也能解释为什么有那么多好莱坞名人争先要在南法买房当邻居。那里有地中海暖洋洋的风和漫长的海岸,有薰衣草和散文诗,有古朴独特的小镇还有一个个和美酒共度的夜晚。

上海|南法产区法语课,美酒带你体验别样的普罗旺斯

大家期待的由上海法盟&知味葡萄酒联合打造的“法国葡萄酒&法语文化课程”又来啦!这一期的主角是法国南部。南法不仅身为度假胜地,也是国南部葡萄酒产区的简称,范围从最东部的普罗旺斯(Provence)、中部的朗格多克(Languedoc)一直延伸到西南部的鲁西荣(Roussillon)产区。这里的葡萄酒历史悠久,最早可以追溯到公元前5世纪,古希腊人将葡萄种植和酿酒技术带来,后来希腊人,罗马人,伊特鲁利亚人都曾在这里酿造过葡萄酒。

南法非常优秀的风土得益于典型的地中海气候,炎热干燥的生长季配合温暖潮湿的休眠期。南法拥有适宜的气候,多样的土壤结构,为葡萄提供了理想的生长环境,包括西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)、歌海娜(Grenache)、佳丽酿(Carignan)、神索(Cinsault)、匹格普勒(Picpoul)等三十多个葡萄品种都种植于此。

上海|南法产区法语课,美酒带你体验别样的普罗旺斯

梵高曾经说过“艺术的未来都在法国的南方”,塞尚出生于此,且一生中的大部分时间都在南法度过,梵高最优秀的作品几乎都在南法完成。南法好像本身就带着一种情怀,象征着法国的诗与远方。在法国的南部,那些自由的青春和土壤,静谧的小镇和阳光,馥郁的果实和酒香,激发了无数艺术家和酒农的灵感和热爱。

上海|南法产区法语课,美酒带你体验别样的普罗旺斯

9月23日周四晚,南法之旅正式启程。知味葡萄酒讲师石磊和上海法盟法语老师宋宇晴将带你一起探究南法度假休闲的方式以及当地的风土人情。我们特别选取了7款典型代表酒款,有来自普罗旺斯名产区Bandol的桃红,有生物动力法名庄Léon Barral, 还有来自膜拜酒庄Didier Dagueneau家的当家甜白—巴比伦花园。带领大家真正的走进南法,从喝到西,干红喝到甜白边品边学的同时,学会用法语为心爱的葡萄酒配餐,在微醺中度过一个清凉而美妙的夜晚!

品鉴酒单

1|Domaine Tempier Bandol Blanc 2019

2|Domaine de Terrebrune Bandol Rose 2018

3|Chateau Simone rouge 2012

|Vignerons Catalans Red Domus Cote du Roussillon Blanc 2019

5|Gerard Bertrand Cote Des Roses, Languedoc AOP 2019 

6|Domaine Léon Barral Faugeres Rouge 2016

7|Domaine Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone 2018

时间:2021年9月23日 周四 19:00-21:00
地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 风土俱乐部
价格:459元/位,会员369元/位,上海法盟学员369/位
讲师:知味葡萄酒讲师 石磊Léo         上海法盟法语老师  宋宇晴Hélène

请报名者保证身体健康,并在入园时出示随申码

*温馨提示
活动一经预定,只可转让,不可退款。园区内实行活动备案制度,如席位已转让,请在活动开始前2天告知客服。

课程内容

南法产区葡萄酒的历史和概况
南法产区主要葡萄品种
南法产区葡萄酒风格与酿造原理
南法产区主要AOC介绍
南法产区风土分级制度介绍
侍酒与配餐

关于上海法语培训中心

上海|南法产区法语课,美酒带你体验别样的普罗旺斯
上海法语培训中心隶属于全球法语联盟(1883年首创于巴黎)。法语联盟是致力于在世界各地推广法语和传播法国文化的机构,目前已在130多个国家和地区成立了830多所法语联盟,是一所在全球具有影响力的权威性机构。
作为全球前15所醉大法语联盟之一,上海法语培训中心已深耕沪上近30年,自创立之初便一直秉承法语联盟的优良传统,在提供优质和纯正的法语课程的同时,积极致力于促进中法两国之间的文化交流。全年组织百余场法语文化活动,并拥有全上海醉大的法语图书馆,为无数的法语爱好者提供与法语和法国文化亲密接触的机会。同时,也与法国驻华使馆、法国文化中心、法国驻沪总领事馆、法国高等教育署等机构保持长期官方的紧密合作。

讲师介绍

上海|南法产区法语课,美酒带你体验别样的普罗旺斯

石磊Leo
 知味葡萄酒讲师,法国勃艮第商学院葡萄酒管理硕士学位,WSET 三级。在法期间探访欧洲各大产区,包括法国、德国、意大利、西班牙、匈牙利、奥地利、葡萄牙等,拜访百余家酒庄,在法国勃艮第与波尔多都深入酒庄与酒商公司进行工作学习。

上海|南法产区法语课,美酒带你体验别样的普罗旺斯

宋宇晴 Hélène 
上海法语培训中心法语教师,里昂二大语言学学士,格勒诺布尔三大对外法语教学硕士。拥有法语水平DALF C2(醉高级别)证书,中法两地多年法语教学经验,DELF-DALF考试考官,在上海法盟和高校(如复旦、上海海事等)合作项目课程中教授法语。

上海 | 南法产区法语课:来一场从西喝到东的南法之旅
时间:2021年9月23日 周四 19:00-21:00
地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 风土俱乐部
价格:459元/位,会员369元/位,上海法盟学员369/位(填写法盟学员号,审核后退差价)
讲师:知味葡萄酒讲师 石磊Léo         上海法盟法语老师  宋宇晴Hélène

请报名者保证身体健康,并在入园时出示随申码

*温馨提示
活动一经预定,只可转让,不可退款。园区内实行活动备案制度,如席位已转让,请在活动开始前2天告知客服。

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