【限时抢购】西班牙巅峰名家Artadi,仅10支“七弦琴”手慢无

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这是知味葡萄酒杂志的第163期荐酒。阿塔迪(Artadi)一个在行家心中绕不开的名字,酒庄作为里奥哈产区变革的先锋旗手,从放弃DOCa评级、放弃美桶,再到坚持“单一园”风土理念,征服了全世界各地爱好者,也斩获了权威酒评家机构的高分赞誉。在使用新派技术的同时,始终以尊重风土为“本”,不愧为“既能反映产区风土个性又能保持品质优异”的西班牙巅峰代表之一

本期为大家带来酒庄闪耀世界舞台的4块当家单一园共计6支佳酿(基础到旗舰),让大家有机会品味不同单一园之间的差异,还能从年份垂直上看到同一片园子的不同变化。

如有任何问题,请添加客服荐酒君微信(微信ID:jianjiu2018)。

本期知味荐酒

01 | 虽为基础款已是高分不断
窥探Artadi的必入款
Artadi Valdegines Single Vineyard Tinto 2016

02 | 03 站稳佩宁评分最高梯队
矿质迷人
Artadi el Carretil Single Vineyard Tinto 2015 / 2016

04 | 05 风味浓郁集中、单宁圆润柔和
力量优雅兼具个性单一园
Artadi La Poza de Ballesteros Single Vineyard Tinto 2015 / 2016

06 | 惊艳世界市场的“七弦琴”
旗舰款巅峰,能量感十足
Artadi Viña el Pison Tempranillo Tinto 2016

本期01、02号酒

Valdegines 2016 及 el Carretil 2015为国内现货

下单后48小时内发出

其余酒款为跨境商品
预计本月25日从上海发出
受到相关政策影响
最终日期或会延迟请谅解
部分特殊地区暂不发货

Artadi 阿塔迪

推荐理由

  • 里奥哈传奇新派顶级名庄
  • 极具创新精神的风土演绎者
  • 连年高分收到手软的优雅丹魄

【顶级名庄】

Artadi被称为里奥哈新派的扛鼎,其出产的葡萄酒常年盘踞在各路酒评家高分的神坛之上,是可以直接代表西班牙顶级品质的酒庄之一。这个1985年才正式建立的酒庄,从小小的酒农合作起家,如今已成为一个拥有三家酒庄的酒庄集团。三十多年来,Artadi收割了无数荣耀,但也始终肩负着“引路人”的职责,发挥它一贯拥有的无畏的开拓精神,酿造出一款款体现风土精髓、富有生命灵性的酒款。

【酒庄态度:反潮流,反盲目】

酒庄对西班牙葡萄酒风格的转变的有着重要的意义。西班牙在产区复兴时,学习法国和意大利建立起法定产区,但选用了以陈年时间为依据分级。这种分级体系严重影响了葡萄酒品质的提升,所以Artadi毅然决然走了另一条路。自1985年建庄开始,Artadi就效法勃艮第单一园理念,把表现个性化风土当作核心。酒庄最为骄傲的旗舰葡萄园Vina El Pison(七弦琴)从1991年就开始单独装瓶,至今已有29个年头了。

El Pison —— 七弦琴园

2015年12月,Artadi正式宣布退出里奥哈产区协会,整个里奥哈受到震动。这之后,酒庄所有的酒全部都降级为最低的餐酒等级售卖……这种“反叛”不仅让Artadi冲出了束缚,也给了更多想要加入变革的从业者们勇气,促使产区做出“迈向未来”的变革。2016年产区开始筹划,2017年单一园法案通过,2019年第一批申请批复的葡萄园获得了批准。

酒庄的庄主Juan Carlos是西班牙最具创造力、最出色并有远见卓识的酿酒商之一,他一直领导着阿塔迪酒庄。他放弃传统Rioja常用的美国桶,改用法桶,依照年份特征自由调整橡木桶熟成时间和缩短瓶陈时间;保持低产量,探索单一园的精确风土;即使做单一园酿单品种,依然努力保留本土葡萄品种的丰富遗传多样性;通过有机和生物动力法来维护产业的可持续发展……

【产品态度:重风土,重品质】

作为西班牙最最重要的葡萄品种之一,丹魄并不容易种植。它对环境的适应力远不及那些国际品种,甚至也比不上近来风头渐劲的歌海娜。对风土环境其实非常挑剔,唯有那些高海拔的、昼夜温差极大的条件下,才能种出最顶级的丹魄,而酒庄所在的阿拉维萨(Alavesa)正是产区中的“黄金地段”。

阿拉维萨(行政分属于Álava省)的葡萄园错落在高低起伏的小丘陵之间,由于海拔、朝向等均有不同,加之土壤成分的多样性(较多铁质红粘土或石灰质),形成了大量面积小、但是品质差距大的葡萄园。只有熟悉当地风土的长期耕作的酒农,才能知其细微差别并演绎出高品质风土佳酿,而最初由5名酒农创立的Artadi显然选出了那些最佳地块,如今酒庄那些风味集中、结构复杂多变、征服了世界爱好者的佳作均来源于此。

北面大西洋吹来的水汽使得坎塔布里亚山的山顶上常有云雾缭绕的美景

 

01 | 2016年阿塔迪酒庄瓦德金单一园干红葡萄酒
Artadi Valdeginés Single Vineyard Tinto 2016

这片Valdeginés单一园位于Laguardia,种植于1989年,从2000年开始出产。这个7公顷的葡萄园面朝东面,海拔高达600米。斜坡葡萄园的土壤是浅的软砂岩,梯田上则是更深的更加凉爽的土壤。

这是Artadi系列价格最亲民的酒款之一,但常年评分不俗。西班牙权威的佩宁评分2012-2016年连续五年获得至少95分的高分。2016这款酒结构分明,初入口时十分严谨低调,中段可以品尝出单宁明显的力量感和无与伦比的平衡度。WA 94分、GP 95分、JR 16.5分。

风味描述

深宝石红色,黑果香气浓缩集中,有浓郁的蓝莓桑葚黑樱桃味以及干花瓣辛香料的香气,烟熏、皮革修饰,甜美的感觉甚至像有高品质利口酒的错觉。单宁感明显,余味中等偏长。

饮用建议:略微冰镇至14-16℃左右,瓶醒30分钟后即可饮用。

价格:402元/支。限量33支。

【单一园:el Carretil 卡雷迪】

这片El Carretil园位于Laguardia,园中同时种植了1930年、1975年、1988年和2002年的葡萄藤,不难看出这块葡萄田持久的生命力。在酿造时会根据具体年份选入不同藤龄的葡萄进行组合。这片5.3公顷的葡萄园面向东南,海拔高达500米,主要由深厚的黏土、石灰质土壤组成。这些特色使得El Carretil的酒果味浓郁,单宁也会呈现纤维状,与矿物风味组合展现出精致、多变的结构。

02 | 2015年阿塔迪酒庄卡雷迪单一园干红葡萄酒
Artadi el Carretil Single Vineyard Tinto 2015

风味描述

非常具有表现力的一款酒,花香非常浓郁,带有白垩质的矿物风味和令人满意的架构感。入口是浓缩的深色水果,酒体饱满,得益于风土特色的单宁紧实、有嚼劲。带来整体颇佳的平衡感。WA96、GP96

饮用建议:略微冰镇至15-17℃左右,瓶醒40分钟后即可饮用。

价格:1043元/支。限量20支。

03 | 2016年阿塔迪酒庄卡雷迪单一园干红葡萄酒
Artadi el Carretil Single Vineyard Tinto 2016

2016年份的el Carretil,厚重且力量感十足却又不过分,也是过去几年中最好的一个年份之一!除了其毋庸置疑的高品质,这也是一款极具个性和特色的俏皮葡萄酒。2016年份仅6500瓶。WA97、GP97

风味描述

酿造时使用了来自80、50、40年三种老藤混合,平均50年藤龄。2016的矿物感会比其他年份来的更为明显,浓郁成熟的果味和精细的矿物味融合在一起,称其为优雅是在合适不过的。单宁细腻、口感强劲,但总量十分庞大,是一款极具深度的佳酿。同时也极具陈年潜力。

饮用建议:略微冰镇至15-17℃左右,杯醒50分钟后饮用,或可更长。

价格:1699元/支。限量22支。

【单一园:Ballesteros 巴斯特罗】

这个面积3.6公顷葡萄园位于Elvillar,海拔高达600米,面朝西面,能够接收更多的午后阳光。这个葡萄园1960年开始种植,是一个经典且极具个性的葡萄园。出产的是“浓郁集中”风格的葡萄酒,我们能够从中感觉到成熟水果的体积感和强烈的香气。单宁铺展开来,圆润、密集而强劲。

04 | 2015年阿塔迪酒庄巴斯特罗单一园干红葡萄酒
Artadi La Poza de Ballesteros Single Vineyard Tinto 2015

风味描述

2015年稍微凉爽的生长季使得葡萄果实更加多产且富于成熟的果味。巴斯特罗单一园的葡萄酒仅在橡木桶中陈酿9个月,酒液拥有馥郁的果味香气,相较于2014年强劲的单宁结构,15年显得更加平易近人,单宁圆润柔和,整体非常干净优雅。产量仅4000瓶。WA 92

饮用建议:略微冰镇至15-18℃左右,杯醒50分钟后饮用,或可更长。

价格:699元/支。限量12支。

05 | 2016年阿塔迪酒庄巴斯特罗单一园干红葡萄酒
Artadi La Poza de Ballesteros Single Vineyard Tinto 2016


风味描述

2016年依旧延续了成熟果味为主的风格,但是陈酿的时间由之前的9个月改为了8个月,可以说这是酿造过程当中的一个重大改变。因此,2016年份的酒更加的多汁鲜美、圆润柔滑、令人愉悦。产量仅4000瓶。WA92+、GP94

饮用建议:略微冰镇至15-18℃左右,杯醒45分钟后饮用。

价格:970元/支。限量12支。

06 | 2016年阿塔迪酒庄七弦琴园丹魄干红葡萄酒
Artadi Viña el Pison Tempranillo Tinto 2016

这就是那支曾获得帕克满分的酒款(2004年份),来自酒庄“醉”旗舰的酒款,也是西班牙最贵的葡萄酒之一。其2012至2016年份都至少获得佩宁97分。

Viña el Pison位于Laguardia,占地2.4公顷,“七弦琴”是Artadi的旗舰葡萄园。这里的葡萄由胡安·卡洛斯的祖父于1945年种植,自1991年以来就一直单独装瓶。其表现出独特的风土个性、令人惊叹的品质和非凡的陈年潜力等因素,我们把“七弦琴”比作特级园毫不过分,甚至可以轻松位列顶尖梯队。很少有其它的葡萄酒能够表达出这款Viña el Pison所散发的能量感。这款酒在法国新橡木桶中陈酿了15个月。

风味描述

一种微妙的矿质感,果味细腻,复杂又若隐若现的香料和单宁,具有自然优雅,一款活力四射、复杂度惊人的葡萄酒,同时又拥有自然的优雅度,口感深厚而多变。理所应当,El Pisón 是一款足够代表里奥哈性格的大酒。

WA给出的评价是2016年七弦琴单一园给人的感觉是空灵的,充满活力、奔放又干净、平易近人,极富表现力。充满能量和力量感,带有明显的白垩土的矿物质感。2016是近年来最好的年份之一,完全是优雅和力量的罕见结合。WA99 GP 98

“七弦琴“个性活泼可以早饮(同时著名酒评媒体WA指出2020年是适饮期窗口的开端),但仍建议可以再等一段时间,让陈年发展表现酒款更好的风貌。

饮用建议:略微冰镇至15-17℃左右,杯醒40分钟后即可饮用。

价格:2699元/支。限量10支。

有任何问题,请添加客服荐酒君微信(微信号:jianjiu2018)向她留言,即可获得帮助。

知味荐酒推荐规则

能够入选知味荐酒专栏的酒款都满足以下几个条件:

1. 知味团队从近百家可靠酒商数万款酒中反复筛选
2. 知味专业品鉴团队严格的亲身盲品试饮,确保理想的储藏状态和出色的品质表现
3. 综合对比各个渠道价格和国际均价,确认其具有出色的性价比

最后,祝大家买得开心,喝得愉快,期待你们的反馈!

文 | 知味荐酒小分队
© 知味葡萄酒杂志

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