此生必喝的传奇LaLaLa官方配额,罗纳河谷满分收割机

知味服务号(微信ID:TasteSpiritWine),每周二上新推荐超高性价比的酒款和产品,欢迎大家持续关注。

这是知味葡萄酒杂志的第165期荐酒。

本期荐酒给大家带来有“罗纳河谷之王”之称的E.Guigal 吉佳乐世家。是的,就是那家获得罗伯特帕克本人100分最多的酒庄!同时酒圈内行话秘语“LaLaLa”就是来自酒庄的3款旗舰佳酿,本次知味荐酒小分队全部找齐了!此外,我们也向大家推荐酒庄旗下另外3款风格各异的佳酿,亲民的价格也可以体验吉佳乐口碑常青的优秀品质和出色性价比。

P.S. 另外,我们还特别争取到3套“LaLaLa”系列的原装手工收藏木盒,购买全套6支即可获得官方礼遇,仅3套,售完无补。心急想抢的同学请直接滑到文末下单。

如有任何问题,请添加客服荐酒君微信(微信ID:jianjiu2018)。

本期知味荐酒

01 | 91pts 以优雅著称红果馥郁、香料迷人
E.Guigal Gigondas 2015

02 | 92pts 果味浓郁木质沉稳,经典教皇新堡
E.Guigal Châteauneuf-du-Pape 2015

03 | 93pts 强壮结实质感丰富,适饮巅峰
E.Guigal Hermitage Rouge 2011

04 | 98pts 平均50年以上老藤深邃柔美
E.Guigal La Mouline 2015

05 | 99pts 刚柔并济,纯净优雅完美平衡
E.Guigal La Turque 2015

06 | 100pts 坚实强劲100%西拉,陈年潜力强大
E.Guigal La Landonne 2015

07 | 本期全部酒款套装
(赠LaLaLa收藏版套装酒庄原装木盒仅三套)
E.Guigal Special Pack

注:所有酒款评分标示来自
罗伯特帕克评分网站Wine Advocate

本期酒款下单后48小时内发货
部分特殊地区暂不发货

吉佳乐世家
E.Guigal

推荐理由

  • 获得帕克满分数量“醉”多的酒庄
  • “罗纳河谷之王”盛誉的超级名庄, 北罗质量标杆
  • 此生必喝的“LaLaLa”系列2015平行大赏

从美食之城里昂出发,只要向南驱车半个多小时,就能来到罗纳河谷最北的罗第丘产区。两千多年前,罗马人在这里种下了第一株葡萄,并把这里变成了帝国的酒仓。我们可以想象得到那种热闹非凡的场景——无数的船只从地中海一路逆流而来,栽满美酒又顺溜回归亚平宁半岛。尽管之后罗马帝国四分五裂,但葡萄酒产业仍有教会强力接棒,中世纪前后阿维尼翁(Avignon)共出了7位教皇坐镇,极大地推动了罗纳河谷葡萄酒产业的发展。

虽然经历过根瘤蚜和世界大战的打击,但如今说起罗纳河谷的美酒,都不可能不提及一家酒庄——这便是享有“罗纳河谷之王”美誉的超级名庄吉佳乐世家 E.Guigal。

这家酒庄被罗伯特·帕克极力推崇,盛赞其为“This planet’s greatest winemaker”,把至今最多的满分给了它,还点名旗下顶尖佳酿是他若流落荒岛愿意与之相伴的美酒,足见E.Guigal的魅力之深。

E.Guigal既是北罗纳河谷顶尖产区罗第丘“醉”著名的生产商,也是整个北罗纳河谷的质量标杆。除了被广受追捧的旗舰酒款“LaLaLa”系列,作为酒商也获得了巨大的成功。如今罗第丘有40%的葡萄酒都出自它的名下,在Condrieu,Châteauneuf-du-Pape, Gigondas等子产区和Côtes du Rhone大区级都产出了性价比极高的优质葡萄酒。罗纳河谷南北风土的显著差异,也为之生产风格奠定了多样化的基础。

庄主父子Philippe Guigal和Marcel Guigal

和很多动辄百年历史的酒庄相比,你可能不太敢相信,E.Guigal所拥有的这一切都是在短短的60年间赢得的。在1946年刚刚建立时,它仅是一个小小的合作社。1961年由于初代创始人Etienne Guigal暂时性失明受到重大打击,他的儿子接过了重任。在这一点上,酒庄是幸运的。当时年纪轻轻的Marcel不但承受住了如山的压力,还改进酒庄的不足,并使E.Guigal成为了首个进入美国市场的罗纳河谷品牌。帕克对他的评价是:世界上没有哪个酿酒师能像Marcel Guigal这样,不管葡萄酒的年份如何,都能酿造出如此多的佳酿。

之后E.Guigal不断扩大着自己的版图。有意思的是,1984年他们收购了罗纳河谷最古老的酒庄之一Vidal-Fleury,这也是老庄主Etienne Guigal早年做学徒开始他的葡萄酒生涯的地方!念念不忘,必有回响。

E.Guigal从2003年开始接触制桶,是罗纳河谷唯一一家拥有自己制桶厂的酒庄。1995年收购的Château d’Ampuis,现已成为它家的大本营和制桶厂,具备了精细化定制自家橡木桶需求的超群能力。

此外E.Guigal的葡萄园全部使用有机肥料,十分精准地控制采摘的时间,发酵时不添加人工酵母,酿造时也很少过滤和翻桶,尽量减少人为因素的干扰。酒庄的三款lalala都在橡木桶中陈年长达近42个月,将罗第丘伟大风土的表现推至高处。

01 | 2015年吉佳乐世家吉贡达法定产区干红葡萄酒
E.Guigal Gigondas 2015


风味描述

2015年份的Gigondas以其优雅著称。来自高海拔的葡萄园。红色水果蔓越莓和樱桃的香气浓郁,带有雪松木,白胡椒的芳香。受其中近三分之一的慕和怀特的影响,这款酒会有丁香和甘草的味道。中等至饱满的酒体,中段会有一种奶油质地的口感,单宁成熟,收口柔滑,有罕见的持久度。现在即可饮用,也可以再放5-6年。

Bettane+Desseauve 17/20、Wine Advocate 91、Wine Spectator 90

饮用建议:略微冰镇至15-18℃左右,瓶醒40分钟后即可饮用。

价格:325元/支。

02 | 2015年吉佳乐世家教皇新堡法定产区红葡萄酒
E.Guigal Châteauneuf-du-Pape 2015

风味描述

2015年的这支教皇新堡以更多的歌海娜为主,有非常多甜美的红黑水果和胡椒香气,给人一种木质的感觉,有覆盆子、苦李、烟草、檀香、茶的味道,非常平衡、复杂。这支酒成熟、中等至饱满的酒体,体现了教皇新堡产区的经典风格,和2014相比会更有一点小惊喜的感觉。余味上有很多干香料的气息。可以选择现在饮用,也可继续陈年7-8年。

Wine Advocate 92、Wine Spectator 91

饮用建议:略微冰镇至15-18℃左右,瓶醒50分钟后即可饮用。

价格:550元/支。

03 | 2011年吉佳乐世家艾米塔吉法定产区干红葡萄酒
E.Guigal Hermitage Rouge 2011

风味描述

这款酒在等量的新桶和一年桶中陈酿,有很多黑加仑、香草,腌肉和烟草叶的香气。中等至饱满的酒体浓郁度。2011年质感丰富,也是经典的一年。这款应有10-15年的陈年潜力。

Wine Advocate 93

饮用建议:略微冰镇至15-18℃左右,瓶醒90分钟后即可饮用。

价格:680元/支。

本期荐酒重点推荐的3款旗舰佳酿,是下面这三款著名的罗第丘LaLaLa系列。

罗帝丘(Côte Rotie)整个产区的面积只有308公顷,却被分为73个大大小小的田块。只有两个波尔多列级庄的面积,却分给了60多个酒庄。几千年的葡萄种植历史,让这里的人找到了最适合种植每个葡萄品种的风土田块。在这个坡度陡峭的葡萄园中,酒农采用的是精细的小农耕作,从葡萄枝整修到最后的采收,都只能由手工完成。

罗第丘产区之内又分为棕丘(Côte Brune)和金丘(Côte Blonde)两段,因土壤颜色不同而得名。北边的棕丘,土壤为富含铁的片岩,颜色较深,透水性好,出产的葡萄酒强劲有力,单宁重,有如英气逼人的棕发少年。靠南边的金丘,土壤主要由片岩,沙土和花岗石构成,颜色相对较浅。加上南边产区毗邻孔德里约(Condrieu)产区,混种维欧尼(Viognier)的面积较高,产出的葡萄酒更加圆润优雅,口感柔美,就像美妙动人的金发少女。

从金色山丘的穆林(La Mouline),到金色山丘和棕色山丘中间的土耳其(La Turque),再到棕色山丘的朗德葡萄园(La Landonne),全面呈现了从金丘到棕丘的风土特征以及维欧尼的添加对于葡萄酒风格的明显变化。简单来说:

穆林 La Mouline是三款酒中最为细致优雅的一款,位于金色山丘斜坡上11%的维欧尼使得这款酒异常的柔美圆润。性感甜美、入口丝滑,充满了女性魅力。

朗德 La Landonne是三款酒中最强壮有力的一款,采用100%的西拉酿造。在含铁丰富的棕丘上面,皮革、甘草和香料的味道在你的鼻尖爆炸。入口强劲的单宁迅速霸占你的味蕾,如此的浓郁化不开。集中的酒体和强劲的单宁彰显着这款葡萄酒强劲的陈年潜力。

土耳其 La Turque则是三款酒中名气最大的一款,走的是La Mouline和La Landonne二者融合的中间路线。它位于靠近金丘附近的棕丘,7%的维欧尼。精细中带着力量,酒体集中又透着清爽。

04 | 2015年吉佳乐世家穆林金色山丘露迪山麓法定产区干红葡萄酒
E. Guigal La Mouline 2015

La Mouline从1966年开始酿造。葡萄藤被之前的主人用来酿造过“La Côte Blonde”。后来这个园子被买下。1971年这款酒开始使用100%的全新法桶陈酿。

由于这边的微气候相对更加温暖一些,所以La Mouline通常是LaLaLa三款之中最先采收的。产这款酒的田面积有一公顷,位于Côte Blonde,大部分是花岗岩、片麻岩、石灰石的松散土壤并且含有多种矿物。这片园子的平均藤龄超过50年,甚至有一些藤将近百岁。

Guigal La Mouline在全新法桶中陈酿42个月。拥有令人陶醉的花香、香料、培根脂肪、胡椒、泥土、松露、矿物质还有红黑水果的香气。它的酒是抛光的,非常浓郁集中,却一如既往的平衡,从来不会用力过度。虽然价格高昂,但确实值得起“票价”。每年平均仅产400箱,数量非常有限。

风味描述

2015年的Côte Rôtie La Mouline呈深紫红色,散发出非常浓郁的黑醋栗、黑加仑、烟熏草药、洋槐花束,烤肉、意式浓缩咖啡,焦糖李的风味。酒体饱满、非常集中浓郁,单宁丰富深重,充满力量且优雅无比。余味深长,散发出淡淡的香草和草本植物气息。相信当他完全绽放的时候应该会现显出无与伦比的果味。至于陈年潜力方面,可以选在2025-2045年间饮用,也有可能能够继续保存40-50年。

Bettane+Desseauve 18/20、Wine Advocate 98、Wine Spectator 98

饮用建议:略微冰镇至15-18℃左右,醒酒3-4小时后可以开始品尝。

价格:3490元/支。

05 | 2015年吉佳乐世家土耳其褐色山丘露迪山麓法定产区干红葡萄酒
E.Guigal La Turque 2015

这支酒从1985年开始酿造,一开始释出的产量非常少,甚至小于200箱。这块田原本就使用的这个名字,之前他的前主人Neyret Gachet也用这个名字生产过一些葡萄酒。之后这块田多次辗转,直到1980年代才被E.Guigal收入麾下,当时属于Vidal Fleury名下。

La Turque的平均藤龄为30年,是LaLaLa三款中藤龄最年轻的。葡萄园朝南位于Côte Brune,葡萄园和La Landonne的相距不远。葡萄园由花岗岩,硅,石灰石,片岩和富含铁的粘土组成。园中种植了93%的西拉和7%的芳香性白葡萄品种维奥尼耶(Viognier),坡度可以达到60-70度,同样也是使用100%全新法桶陈酿长达42个月。La Turque的风格介于La Landonne和La Mouline两者之间。年产量通常在400箱左右。

风味描述

它完美地展现出花香和草药味,红色莓果、黑李子、无花果、红茶、烤苹果木、香料和肉味的复杂度这些交织在一起使之变得无比深沉、浓郁、有力。酒体饱满,丹宁细腻,口感适中,既纯净又有清新感,优雅得无与伦比,完美平衡,余味十分悠长。需要6-7年的瓶陈。最佳适饮期大约在2025-2045年之间。

Bettane+Desseauve 19/20、Wine Advocate 99、Wine Spectator 99

饮用建议:略微冰镇至15-18℃左右,醒酒3-4小时后可以开始品尝。

价格:3500元/支。

06 | 2015年吉佳乐世家朗德葡萄园露迪山麓法定产区干红葡萄酒
E.Guigal La Landonne 2015

这款酒是为了庆祝酒庄的第三继承者Phillippe Guigal的诞生(1975)而做的,而首个年份为1978年。在三款LaLaLa中所使用的葡萄藤相对年轻,平均藤龄在35岁左右。葡萄园位于Côte Brune,100%种植的都是西拉。这里的土壤主要含有花岗岩,页岩,氧化铁和锰。这片地大约有2公顷,酒庄花了将近十年时间才将它一点点拼凑成现在的样子。葡萄园远在山坡北端,有些地方的坡度高达45度,种植非常困难。

这款酒也在10%全新的法国橡木桶中陈酿多达42个月。这款酒由100%西拉酿造,通常展现出蓝莓、烤肉、香料、烟草和松露的香气,丹宁非常强劲,他几乎能够表现出最强的矿质感,因此是三款酒中需要熟成时间最久的。

这款酒在年轻时,会显得十分坚实,甚至有点难以理解,但是一旦等到陈年完毕,它也可以成为这三支酒中最复杂、寿命最长的一支。这支酒的年产量大约在800箱左右,喜欢这种风格酒款的人可能会把它置于其他两支LaLa之上。

风味描述

Bettane+Desseauve认为这款La Landonne是同年份的E.Guigal酒中最精细和谐的一款。2015年份有着令人难以置信的浓郁度和集中度,带有李子、黑加仑、无花果的味道,铅笔屑、浓缩咖啡、草药、黑橄榄、烤肉和黑巧克力的味道,至今保留着精细的细节与复杂度,十分迷人。酒体饱满,强壮,单宁质感非常高级,将力量感与天鹅绒般的质地完美地结合在了一起,余味非常持久。这款酒可以陈年至2025-2050年,甚至也有可能成为一款拥有50-60年的陈年潜力的酒。

Wine Advocate 100、Bettane+Desseauve 20/20、Wine Spectator 99

饮用建议:略微冰镇至15-18℃左右,醒酒3-4小时后可以开始品尝。

价格:3590元/支。

本期全部酒款套装
E.Guigal Special Pack

这个套装集齐了“LaLaLa”2015年份3款旗舰作品,还有酒庄旗下另外3款不同产区风格的佳酿,购买此套装更会送出酒庄原装的手工精美木盒一只(可放三瓶LaLaLa),用来收藏再合适不过哟!木盒有限,仅三套,先到先得!

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知味荐酒推荐规则

能够入选知味荐酒专栏的酒款都满足以下几个条件:

1. 知味团队从近百家可靠酒商数万款酒中反复筛选
2. 知味专业品鉴团队严格的亲身盲品试饮,确保理想的储藏状态和出色的品质表现
3. 综合对比各个渠道价格和国际均价,确认其具有出色的性价比

最后,祝大家买得开心,喝得愉快,期待你们的反馈!

文 | 知味荐酒小分队
© 知味葡萄酒杂志

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