上海 | 想自己做一杯Mojito?帅气小哥哥现场教调酒

“麻烦给我的爱人来一杯 Mojito / 我喜欢阅读她微醺时的眼眸”,前些日子周董的《Mojito》掀起一股热潮,一杯 Mojito 鸡尾酒配上古巴风情的拉丁曲风,带无数小伙伴陷入了古巴的夏日微醺。

7月18日周六,Michael 老师在知味教你如何自己在家做一些经典好喝的夏日鸡尾酒。我们精心挑选了4款简单易上手的鸡尾酒,手把手教你如何给自己和朋友们调配一杯夏日特饮。同时,来参加的朋友还可以免费获得一份调酒器具套装,让你轻松享受整个夏天。

鸡尾酒酒款

Mojito— Vina Esmeralda

Portonic— White Port

Mojito— Brandy

Sangria— Sangre de Toro

时间: 2020年7月18日 周六 14:00
地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 知味970风土俱乐部
价格:389元/位,会员339元 /位(含配套器具)
主讲人:资深葡萄酒讲师 Michael
报名:点击这里进入知味微店报名>>

莫吉托
Mojito

莫吉托(Mojito)是最有名的鸡尾酒之一,诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代,或者更早。其确切来源已无从考证,普遍认为来源于1830年的一种海盗饮品 Draque。传统上,莫吉托由五种材料制成:淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、青柠汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。青柠与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补,同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。

随着鸡尾酒文化的复兴,对使用新鲜材料兴趣的增加,拉丁美食潮的兴起和古巴音乐风靡,莫吉托在美国获得了普遍欢迎,而后席卷全球。通过加入青柠汁以之外的水果,莫吉托仍然在朝口味清新的方向进一步演变。这次活动分别用白葡萄酒,波特和白兰地调制 Mojito。

桑格利亚
Sangria

Sangria的名字来源于西班牙文的Sangra一词,原意指鲜血。它起源于2000多年前, 相传是罗马人为了给饮用水消毒,将水和红酒混合在一起,机缘巧合下产生的一种饮品。Sangria主要以葡萄酒做基酒,加入当季的时令水果浸泡,再加入一些柠檬汽水或朗姆或白兰地等之类的酒勾兑而成。这款果酒在西班牙各城市的酒吧、餐厅甚至家中都非常常见。

波汤力
Portonic

Portonic 波汤力是葡萄牙非常普及的酒精饮料,在干爽而炎热的夏天更是餐桌上必不可少的鸡尾酒类。葡萄牙人习惯以一半白波特酒一半汤力水(Tonic water)的勾兑方式来调配,加入冰和一块柠檬,有些人更会添上几粒石榴和薄荷叶,色彩缤纷,微甜又清凉。

讲师介绍

Michael

桃乐丝资深讲师

WSET Diploma

上海 | 想自己做一杯mojito?帅气小哥哥现场教调酒

时间: 2020年7月18日 周六 14:00
地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 知味970风土俱乐部
价格:389元/位,会员339元 /位(含配套器具)
主讲人:资深葡萄酒讲师 Michael
报名:点击这里进入知味微店报名>>

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