自闭的庄主竟然在破烂的酒窖里,酿出了世界上最纯净的葡萄酒

自闭的庄主竟然在破烂的酒窖里,酿出了世界上最纯净的葡萄酒

“亲爱的Reynaud先生,我是您在英国的进口商。因为您没有留下传真或电话,我只能这样写信。贵酒庄的作品让人眼界大开,非常期待近期能有机会前往拜访。盼望回复。”

杰西斯·罗宾逊:哈雅丝酒庄 Chateau Rayas的百年孤独

杰西斯·罗宾逊:哈雅丝酒庄 Chateau Rayas的百年孤独

作为教皇新堡最为著名的顶级酒庄之一,哈雅丝酒庄(Château Rayas)的内部却颇为神秘。一方面因为酒庄坚持的传统风格,另一方面,恐怕得益于历代经营者非常高调的“低调做派”。请跟随大师的文字,一起走入全法国最难预约的酒庄。