新西兰近年来声名鹊起的「佐藤酒庄Sato」，庄主夫妇是勃艮第大神 Bizot、Philippe Pacalet 门下高徒。与中奥塔哥更普遍的较熟果味风格相比，酒风更优雅柔顺、风土表达力精准，很好展现了冷凉大陆性独特微气候。 Sato这几年的上升速度实在太快了，尤其是酒庄多年拼搏终于拿下的自有葡萄园La Ferme de Sato，2023的黑皮诺拿到了哪怕对勃艮第的头部名庄也属超难得的荣耀——资深勃艮第酒评家JM94-97的震撼高分也直接被世界著名酒评家Jancis...