近两年小农香槟越来越受爱好者与侍酒师的青睐，这类酒庄整体产量不大，看重单一地块、老藤、年份带来的差异化表达，没了“标准化”的束缚，酒农可以大胆实践，每次开瓶都充满惊喜。比如膜拜庄 Egly-Ouriet，就凭借超长陈年和风土表达，拿下过两个罗伯特·帕克（WA）满分，与顶流大牌同台竞技。 今天推荐的「拉蒙蒂耶酒庄Larmandier-Bernier」也是因超长瓶陈超低补糖、忠实表达老藤和白垩土的本真特质而名声大噪，手握四大特级园和一级园的黄金地块，款款拿下高分，酒评家Andrew...