如何像行家一样吃西班牙火腿:这条腿,我能吃一年

资深爱酒人士喝到一定程度或许会产生一种体验:好酒能让你在喝到它的时候就体会到风土的力量,能感受到当地的气候,土壤,制作工艺,以及人的努力,甚至能从中喝到感动。这种感动来源于自然,来源于人,或许便是我们中国人所说的“天人合一”。 不过今天我们不说酒,毕竟除了葡萄酒,世界上还有好多风土之物,比如现在知味君打算和大家聊聊的,与西班牙里奥哈红葡萄酒绝配的西班牙伊比利亚火腿。   目录   01 | 怎样才叫正宗的西班牙火腿? 02 | 怎样选择一条好火腿? 03 |...

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