小农香槟顶流，这家可闭眼入！

近两年小农香槟越来越受爱好者与侍酒师的青睐，因为没了“标准化”的束缚，酒农可以大胆实践，每次开瓶都充满惊喜。比如膜拜庄 Egly-Ouriet，就凭借超长陈年和风土表达，拿下过两个罗伯特·帕克（WA）满分与顶流大牌同台竞技。

荐酒君向来是先酒友之忧而忧，今日带来的「拉蒙蒂耶酒庄Larmandier-Bernier」也是因超长瓶陈超低补糖、忠实表达老藤和白垩土的本真特质而名声大噪，手握四大特级园和一级园的黄金地块，款款拿下高分，酒评家Andrew Jefford曾评价：“香槟区很少有酒庄，能够像拉曼迪耶‑贝尔尼耶这般，全线酒款终保持如此卓越的水准。”

108月超长陈酿特级园，闭眼入

拉蒙蒂耶（Larmandier）和贝尔尼耶（Bernier）两大酿酒世家的渊源可追溯至法国大革命时期，但直至1971年两家喜结连理才正式建立酒庄，现距取得BIO认证已有二十余年15公顷的风土涵盖一众明星地块：克拉芒（Cramant）、舒伊利（Chouilly）、奥格（Oger）和阿维兹（Avize）等特级园和维图斯（Vertus）一级园。

拉蒙迪耶始于1988年的单一地块香槟尤被酒友喜爱，特级园地块起底就是108月的超长陈酿，令荐酒君惊喜的，是酒庄还使用香槟区里相当小众的放血法酿造桃红香槟，这一特殊工艺，使得酒液果味更浓郁，带有细微优质单宁，风土表现力也更强但工艺门槛高，产量有限，是小众高阶香槟才愿意选择的路径（今日酒单有带来）。

少见放血法桃红香槟，点此入手

不仅如此，酒庄对补糖非常克制，加之长时间的酒泥陈酿，出品酒款纯净度惊人、矿物感鲜明且层次深邃。这份对风土的坚守，也收获了行业广泛认可，入选《法国醉佳葡萄酒等级评鉴》二星酒庄，得到Gault‑Millau、Bettane & Desseauve等本土媒体的关注和多项大奖，值得大家关注！

⭕D95·线性矿感明星一级园白中白「Longtitude」

⭕V93·少见放血法一级园桃红香槟「Rose de Saignee」

⭕108月超长陈酿旗舰特级园「Vieille Vigne du Levant」、「Les Chemins d ‘Avize」