学酒

酒神贾叶推崇备至的风土品鉴法,完全刷新了我的品酒认知

酒神贾叶推崇备至的风土品鉴法,完全刷新了我的品酒认知

换一种品酒方式

意大利传奇Brunello di Montalcino,喝之前你最好了解这些

意大利传奇Brunello di Montalcino,喝之前你最好了解这些

细数BDM的特色酒庄。

天价的国家园年份波特,到底有多传奇?

天价的国家园年份波特,到底有多传奇?

的确是完美的睡前酒

看完这篇罗第丘Côte-Rotie详解,我就是北罗最北专家了

看完这篇罗第丘Côte-Rotie详解,我就是北罗最北专家了

Qianmeng聊聊她在那里的所见所闻

全球最贵10大葡萄酒榜单更新,康帝世界第一易主!

全球最贵10大葡萄酒榜单更新,康帝世界第一易主!

更新的是榜单,不变的是依旧喝不起。

苏玳和托卡伊,两大世界顶级贵腐酒究竟有什么不同?

苏玳和托卡伊,两大世界顶级贵腐酒究竟有什么不同?

在葡萄酒的世界中,贵腐酒无疑是最伟大,也最难酿造的酒款之一。

勃艮第也有1855分级?一篇文章带你了解勃艮第分级历史

勃艮第也有1855分级?一篇文章带你了解勃艮第分级历史

同样在1855年,勃艮第也建立了葡萄酒分级

Biondi-Santi好喝吗?原来还有这些诀窍

Biondi-Santi好喝吗?原来还有这些诀窍

毫无疑问,Biondi-Santi是意大利葡萄酒世界里最闪耀的名字之一,可能也是意大利唯一能拿出百年以上的老酒

酸度不高的酒就没有清新感?我被这个品种狠狠打脸

酸度不高的酒就没有清新感?我被这个品种狠狠打脸

到底是什么决定了葡萄酒的“清新感”?

只知道小教堂?了解这些Hermitage单一园才算真行家

只知道小教堂?了解这些Hermitage单一园才算真行家

能同时出产顶级的红白葡萄酒的产区,世间少有,法国罗纳河谷北部的埃米塔日 Hermitage便是其中尤为著名的一个产区。