知味葡萄酒杂志

如要问干邑之王是谁，定非路易十三莫属。无论是名气还是价格，路易十三都是干邑界首屈一指的存在，可以说无出其右。

说起勃艮第，也是让人又爱又恨，极其复杂的风土多样性配上100个Appellation，对于记忆力衰退的我们简直是暴击。最关键的是，作为一个普通白（qióng）领（rén），要想喝懂勃艮第、了解每个村的风格特征，不砸锅卖铁的话怕是只能做做白日梦了。

要说近年来最热的酒款，威士忌绝对占得一席。不少朋友入了威士忌的坑，但也有很多人开始了苦恼：刚刚燃起的威士忌热情，似乎转眼就被其复杂的种类给熄灭了。的确，在这种称得上世界共享的饮品面前，想成为个中高手，着实不是件容易事儿。

如果你已经将苏格兰单一麦芽威士忌喝到一定段位，各大产区、品牌已了然于心，原桶强度、单桶威士忌这种高端名词也不在话下，那么恭喜你，可以进入下一步，踏入独立装瓶商（Independent Bottler，简称IB）的世界了。

人们都说勃艮第是葡萄酒爱好者的终极归宿，是全世界葡萄酒爱好者心中的“耶路撒冷”；但这里也被认为是最复杂难懂的葡萄酒产区，关于这一点，勃艮第爱好者最有发言权，想必大家在探索勃艮第的道路上都咆哮过这样一句话：勃艮第真..太复杂了！

2018年12月2日，风土名庄巅峰酒展将于上海召开，共有来自超过全球50大经典产区的超过160家的顶级名庄参展。这个酒展也是意大利葡萄酒爱好者的天堂，去年参加展会的朋友就乐翻了天，喝到了超级多的意大利耳熟能详的大名家，且主要来自皮埃蒙特和托斯卡纳这两个重要产区。

最近有关台风山竹的新闻霸占了各种头条，“风王”肆虐后的场景也是一片狼藉。 今年的台风是一个接着一个，数量尤其的多。连大名鼎鼎的魔都结界都在半个月内都接连失灵两次...继续阅读>>

曾经每到买酒的时候，如果之前没喝过，我就特别犹豫，不确定这会不会是我喜欢的酒。但自从开始懂得去看评分，这个问题就没再困扰我了，它直观方便，在复杂的葡萄酒世界里，能帮我做许多决定。

精致的餐具可以为美食加分，同样，选对了酒杯，也会提升饮酒的品位和格调。比起由玻璃高脚杯通吃的葡萄酒世界，清酒的杯子则展现更多的花样，也着实赏心悦目得多。除了视觉的享受，不同的酒杯也会影响清酒的风味和口感，可以说，选酒杯一点不比选酒要简单。

“最贵”这两个字总是自带流量，在葡萄酒世界里也不例外。知名葡萄酒信息网站wine-searcher.com最近刚刚更新了“全球最贵的50支葡萄酒”统计排名榜单。膨胀的我也跟各位一样，沐浴更衣，藏好钱包，选择性遗忘支付密码，点开这份榜单。