澳洲顶级葡萄酒榜单更新，最大的赢家竟然是？
9月1日，兰顿分级（Langton's Classification）发布了最新的第七版！ 相信只要是对澳大利亚葡萄酒有一定了解的葡萄酒爱好者，肯定听过说兰顿分级（The Langton’s Classi...继续阅读>>
学酒
一瓶750万！盘点10大拍卖史上最贵威士忌
前段时间，《西虹市首富》火了，引得自己也不禁想象了一下天降横财的那种幸福感。 讲真，如果手上真有闲钱，比起买房或是股票，还是投资在威士忌上更有前景，也更有品位，特...继续阅读>>
一票难求的格兰杰威士忌大师班，干货都在这里了
8月9日，格兰杰总酿酒师梁思敦博士（Dr. Bill Lumsden）来到上海，专门为知味的烈酒爱好者量身定制一场大师品鉴会。在现场，我们见识了这位“不务正业”的生物化学博士、单麦“玩桶专家”和威士忌圈“段子手”的独到魅力，并领略了9支格兰杰经典酒款的风姿。
这个资产顶2200个马云的神秘家族，除了拉菲和木桐原来还拥有这么多酒庄
说起罗斯柴尔德家族（Famille Rothschild），大家第一反应会想到什么？金融？矿业？艺术？如无意外，对于葡萄酒爱好者而言，最容易引起联想的应该是拉菲了。这个“统治地球200年...继续阅读>>
20块的黄酒和500块的黄酒到底哪里不一样？超实用黄酒购买指南
立秋刚过，我的小心思就被“秋”牢牢勾住了。秋风起，蟹脚痒，不出一个月，全国各地的饭桌上，红彤彤黄澄澄的蟹即将成为主角，在和这些“铁甲将军”做斗争时，一杯好的黄酒更是必不可少。
威士忌圈鄙视链，你在顶端吗？
如今，鄙视链已经不算是新词，话题热度却依旧不减，甚至已经渗透到了各个领域，简直可以说是哪里有人，哪里就有鄙视链。知味之前总结过葡萄酒圈的鄙视链，殊不知在威士忌圈，这...继续阅读>>
喝过这8家Amarone名家，才算是真正的意党
举世闻名的意大利Amarone葡萄酒，凭借其馥郁香浓的风格，惊艳着众多葡萄酒爱好者的味蕾，成为他们心中的日月。今天，我们就来谈谈Amarone，以及列数8家公认酿造出最出色、最顶级Amarone的璀璨名家。
没喝过这种甜酒，别说你是甜渣党
说起贵腐酒，很多人第一个想到的会是法国的苏玳，但在我们甜渣党心中，还有一个不得不提的产区，那就是匈牙利的托卡伊（Tokaj）。这里是世界上最古老的贵腐酒产区之一，更有着独一无二的酿造方式，今天我们就一起来品尝这份甜蜜吧。
为什么苏格兰威士忌那么多叫Glen的？
李大猫最近喜欢没事整点威士忌。无论是隐匿在酒精底下的雅致芳香，还是呷一口后充盈口腔的烟熏、泥煤味，都令他感到非常愉悦。
买酒就看它！3分钟读懂清酒酒标
还没来得及把清酒搞清楚，夏天便已悄然而至？ 在这个最适合清酒的季节，我们特别为大家奉上最简单快速的清酒购买指南，只要看懂酒标，便可轻松选到心仪酒款。别忘了我们...继续阅读>>
