学酒

澳洲顶级葡萄酒榜单更新,最大的赢家竟然是?

澳洲顶级葡萄酒榜单更新,最大的赢家竟然是?

9月1日,兰顿分级(Langton's Classification)发布了最新的第七版! 相信只要是对澳大利亚葡萄酒有一定了解的葡萄酒爱好者,肯定听过说兰顿分级(The Langton’s Classi...继续阅读>>

一瓶750万!盘点10大拍卖史上最贵威士忌

一瓶750万!盘点10大拍卖史上最贵威士忌

前段时间,《西虹市首富》火了,引得自己也不禁想象了一下天降横财的那种幸福感。 讲真,如果手上真有闲钱,比起买房或是股票,还是投资在威士忌上更有前景,也更有品位,特...继续阅读>>

469025141639237590

一票难求的格兰杰威士忌大师班,干货都在这里了

8月9日,格兰杰总酿酒师梁思敦博士(Dr. Bill Lumsden)来到上海,专门为知味的烈酒爱好者量身定制一场大师品鉴会。在现场,我们见识了这位“不务正业”的生物化学博士、单麦“玩桶专家”和威士忌圈“段子手”的独到魅力,并领略了9支格兰杰经典酒款的风姿。

这个资产顶2200个马云的神秘家族,除了拉菲和木桐原来还拥有这么多酒庄

这个资产顶2200个马云的神秘家族,除了拉菲和木桐原来还拥有这么多酒庄

说起罗斯柴尔德家族(Famille Rothschild),大家第一反应会想到什么?金融?矿业?艺术?如无意外,对于葡萄酒爱好者而言,最容易引起联想的应该是拉菲了。这个“统治地球200年...继续阅读>>

20块的黄酒和500块的黄酒到底哪里不一样?超实用黄酒购买指南

20块的黄酒和500块的黄酒到底哪里不一样?超实用黄酒购买指南

立秋刚过,我的小心思就被“秋”牢牢勾住了。秋风起,蟹脚痒,不出一个月,全国各地的饭桌上,红彤彤黄澄澄的蟹即将成为主角,在和这些“铁甲将军”做斗争时,一杯好的黄酒更是必不可少。

威士忌圈鄙视链,你在顶端吗?

威士忌圈鄙视链,你在顶端吗?

如今,鄙视链已经不算是新词,话题热度却依旧不减,甚至已经渗透到了各个领域,简直可以说是哪里有人,哪里就有鄙视链。知味之前总结过葡萄酒圈的鄙视链,殊不知在威士忌圈,这...继续阅读>>

喝过这8家Amarone名家,才算是真正的意党

喝过这8家Amarone名家,才算是真正的意党

举世闻名的意大利Amarone葡萄酒,凭借其馥郁香浓的风格,惊艳着众多葡萄酒爱好者的味蕾,成为他们心中的日月。今天,我们就来谈谈Amarone,以及列数8家公认酿造出最出色、最顶级Amarone的璀璨名家。

没喝过这种甜酒,别说你是甜渣党

没喝过这种甜酒,别说你是甜渣党

说起贵腐酒,很多人第一个想到的会是法国的苏玳,但在我们甜渣党心中,还有一个不得不提的产区,那就是匈牙利的托卡伊(Tokaj)。这里是世界上最古老的贵腐酒产区之一,更有着独一无二的酿造方式,今天我们就一起来品尝这份甜蜜吧。

为什么苏格兰威士忌那么多叫Glen的?

为什么苏格兰威士忌那么多叫Glen的?

李大猫最近喜欢没事整点威士忌。无论是隐匿在酒精底下的雅致芳香,还是呷一口后充盈口腔的烟熏、泥煤味,都令他感到非常愉悦。

买酒就看它!3分钟读懂清酒酒标

买酒就看它!3分钟读懂清酒酒标

还没来得及把清酒搞清楚,夏天便已悄然而至? 在这个最适合清酒的季节,我们特别为大家奉上最简单快速的清酒购买指南,只要看懂酒标,便可轻松选到心仪酒款。别忘了我们...继续阅读>>