学酒

一种葡萄有那么多名字?90%的人都不知道

一种葡萄有那么多名字?90%的人都不知道

2018年转眼就过去了,玩消失很久的李大猫依然没有找到对象… 就在前几天,可能是大猫2018年最后(唯一)一次可以和大美女亲密接触的机会,也被张二狗毁了! 周六一大早,大...继续阅读>>

认准这些英国王室御用酒,让你的品位向女王看齐

认准这些英国王室御用酒,让你的品位向女王看齐

英国王室虽然仅仅具有象征意义,但是在英国社会的影响力极大。在英国,任何事情只要与王室沾上了边,就被赋予了极为特殊的意义与价值,英国王室认证的品牌效应就是一个极为典型的例子。

我喜欢喝酒,她却爱吃巧克力,我们配吗?

我喜欢喝酒,她却爱吃巧克力,我们配吗?

圣诞节刚过,大家都收到了什么礼物呀? 知味君扫了眼朋友圈里的花式秀礼物大赛,发现出镜率最高的就是各式各样的巧克力,化妆品,当然,作为一枚资深酒友(鬼),票圈里的葡...继续阅读>>

这篇冰酒指北过于甜蜜,引起舒适,收藏了!

这篇冰酒指北过于甜蜜,引起舒适,收藏了!

前一阵杭州的一场大雪美爆了朋友圈 冬天的葡萄园又是怎样一番光景呢? 大多数可能是这样的 不过对于有些产区,丰收的季节才刚拉开序幕 这些一个个被冻僵了的,还坚强...继续阅读>>

5000元和50元的酒什么差别?葡萄酒入门先从这10个问题开始

5000元和50元的酒什么差别?葡萄酒入门先从这10个问题开始

大家好鸭,最近知味编辑部很快乐,不仅是因为主编出差了(主编:??),更重要的是也因为最近又多了好多新朋友关注了我们!所以,我们整理了这10个入门葡萄酒爱好者常问的问题,希望能帮你或你身边的朋友们更深入的了解葡萄酒,欢迎大家多多转发收藏鸭。

【视频】槟友之约!法国香槟世家Duval-Leroy庄主品鉴会

【视频】槟友之约!法国香槟世家Duval-Leroy庄主品鉴会

时间:2018年12月10日 周一晚18:30 地点:上海长宁区法华镇路525号D101 知味970风土俱乐部 主讲人:女庄主Carol Duval-Leroy, 现场中文翻译 喝惯了静止红与白,味蕾的触...继续阅读>>

收藏!一篇文章帮你理清勃艮第13个名村风格和名庄

收藏!一篇文章帮你理清勃艮第13个名村风格和名庄

说起勃艮第,也是让人又爱又恨,极其复杂的风土多样性配上100个Appellation,对于记忆力衰退的我们简直是暴击。最关键的是,作为一个普通白(qióng)领(rén),要想喝懂勃艮第、了解每个村的风格特征,不砸锅卖铁的话怕是只能做做白日梦了。

【视频】新西兰中奥塔哥生物动力法名庄:Rippon庄主品鉴会

【视频】新西兰中奥塔哥生物动力法名庄:Rippon庄主品鉴会

时间:11月20日 周二晚19:00 地点:上海长宁区法华镇路525号A201  知味葡萄酒教室 主讲人:庄主及酿酒师Jo Mills 现场有中文翻译 中奥塔哥(Central Otago)位于南纬45°...继续阅读>>

【视频】自带艺术光环的Barbaresco实力名家:Bruno Rocca庄主品鉴会

【视频】自带艺术光环的Barbaresco实力名家:Bruno Rocca庄主品鉴会

时间:11月19日 周一晚19:00 地点:上海长宁区法华镇路525号D101 知味970风土俱乐部 主讲人:少庄主Luisa Rocca女士 现场有中文翻译 在缤纷万象的葡萄酒酒标中,藏有一支...继续阅读>>

【视频】跨越37年的Opus One垂直品鉴会,品味“混血”滋味

【视频】跨越37年的Opus One垂直品鉴会,品味“混血”滋味

提起加州,乃至美国的葡萄酒,相信很多爱好者的第一反应都是同一个名字,Opus One。70年代末期,波尔多木桐酒庄的庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)...继续阅读>>