知味葡萄酒杂志

2018年转眼就过去了，玩消失很久的李大猫依然没有找到对象… 就在前几天，可能是大猫2018年最后（唯一）一次可以和大美女亲密接触的机会，也被张二狗毁了！ 周六一大早，大...继续阅读>>

英国王室虽然仅仅具有象征意义，但是在英国社会的影响力极大。在英国，任何事情只要与王室沾上了边，就被赋予了极为特殊的意义与价值，英国王室认证的品牌效应就是一个极为典型的例子。

圣诞节刚过，大家都收到了什么礼物呀？ 知味君扫了眼朋友圈里的花式秀礼物大赛，发现出镜率最高的就是各式各样的巧克力，化妆品，当然，作为一枚资深酒友（鬼），票圈里的葡...继续阅读>>

前一阵杭州的一场大雪美爆了朋友圈 冬天的葡萄园又是怎样一番光景呢？ 大多数可能是这样的 不过对于有些产区，丰收的季节才刚拉开序幕 这些一个个被冻僵了的，还坚强...继续阅读>>

大家好鸭，最近知味编辑部很快乐，不仅是因为主编出差了（主编：？？），更重要的是也因为最近又多了好多新朋友关注了我们！所以，我们整理了这10个入门葡萄酒爱好者常问的问题，希望能帮你或你身边的朋友们更深入的了解葡萄酒，欢迎大家多多转发收藏鸭。

时间：2018年12月10日 周一晚18:30 地点：上海长宁区法华镇路525号D101 知味970风土俱乐部 主讲人：女庄主Carol Duval-Leroy， 现场中文翻译 喝惯了静止红与白，味蕾的触...继续阅读>>

说起勃艮第，也是让人又爱又恨，极其复杂的风土多样性配上100个Appellation，对于记忆力衰退的我们简直是暴击。最关键的是，作为一个普通白（qióng）领（rén），要想喝懂勃艮第、了解每个村的风格特征，不砸锅卖铁的话怕是只能做做白日梦了。

时间：11月20日 周二晚19:00 地点：上海长宁区法华镇路525号A201  知味葡萄酒教室 主讲人：庄主及酿酒师Jo Mills 现场有中文翻译 中奥塔哥（Central Otago）位于南纬45°...继续阅读>>

时间：11月19日 周一晚19:00 地点：上海长宁区法华镇路525号D101 知味970风土俱乐部 主讲人：少庄主Luisa Rocca女士 现场有中文翻译 在缤纷万象的葡萄酒酒标中，藏有一支...继续阅读>>

提起加州，乃至美国的葡萄酒，相信很多爱好者的第一反应都是同一个名字，Opus One。70年代末期，波尔多木桐酒庄的庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）...继续阅读>>