学酒

【视频】意大利名庄Roagna品鉴会——庄主亲述酿酒世家的匠人精神

【视频】意大利名庄Roagna品鉴会——庄主亲述酿酒世家的匠人精神

Roagna是意大利最古老的酒庄之一,家族的酿酒历史可以追溯至1880年。1890年对于意大利酒是具有历史性意义的一年,闻名于世的Barbaresco葡萄酒在这一年开始酿造并逐渐成为一种风...继续阅读>>

【视频】探索雷司令的殿堂:全世界最古老的酒庄Schloss Vollrads庄主品鉴会

【视频】探索雷司令的殿堂:全世界最古老的酒庄Schloss Vollrads庄主品鉴会

时间:2018年1月27日 星期六 19:00-21:00 地点:上海市长宁区法华镇路525号A201知味葡萄酒品鉴室 主讲人:Schloss Vollrads现任掌门人Dr. Rowald Hepp 视频回看: 雷司令...继续阅读>>

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【视频】中外权威大师联合点评,中国葡萄酒研讨大师班

2019年2月23-24日的周末,第三届“发现中国 · 中国葡萄酒发展峰会”在上海盛大开幕,知味葡萄酒杂志和上海报业集团新闻晨报再度强强联手,为你奉上这场不可错过的中国葡萄酒年度盛事。无论从规格还是规模来看,都是中国葡萄酒行业发展的年度风向标。

【视频】杰西斯·罗宾逊德国葡萄酒大师班:德国雷司令和黑皮诺的顶级风土

【视频】杰西斯·罗宾逊德国葡萄酒大师班:德国雷司令和黑皮诺的顶级风土

笼罩在无数荣誉和头衔光环之下的葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson MW),或许要算世界上葡萄酒知识最为广博和深厚的酒评家了。 这位“葡萄酒第一夫人”以严谨、客观而全...继续阅读>>

同样的酒,为什么总觉得别人的那瓶更好喝?这真不是病

同样的酒,为什么总觉得别人的那瓶更好喝?这真不是病

我是李小猫,今天学会了一个新词:瓶差。

跟着杰西斯·罗宾逊,尝遍德国雷司令和黑皮诺的顶级风土

跟着杰西斯·罗宾逊,尝遍德国雷司令和黑皮诺的顶级风土

2019年2月23日,由知味葡萄酒杂志·教育和上海报业集团《新闻晨报》联合主办的“发现中国·2019中国葡萄酒发展峰会”圆满落幕。杰西斯·罗宾逊大师 Jancis Robinson 为葡萄酒爱好者...继续阅读>>

我说葡萄酒一个味,他说很好喝,于是我把他甩了,我错了吗

我说葡萄酒一个味,他说很好喝,于是我把他甩了,我错了吗

我叫李小猫,不用我说你可能也发现了,我就是李大猫的妹妹,不过这不是重点,重点是前段时间我脱单了。

除了“真香”,品酒时还能说点啥?

除了“真香”,品酒时还能说点啥?

刚开始喝酒的时候,我特别怕别人问“你觉得这个酒怎么样”,大多数情况下,我只会说俩词:好喝/不好喝。在对方灼灼逼人的目光下,我又学会了第三个词:好香…

【视频】与奥地利甜白名家Kracher庄主,共赴美妙的甜蜜之约

【视频】与奥地利甜白名家Kracher庄主,共赴美妙的甜蜜之约

时间: 2019年3月4日 周一 19:00-21:00 地点:上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 主讲人:Kracher酒庄庄主 Gerhard Kracher,现场中文翻译 贵腐甜白葡萄酒绝对是...继续阅读>>

年三十,我爸拿出了他的珍藏好酒,看到后我决定离家出走

年三十,我爸拿出了他的珍藏好酒,看到后我决定离家出走

大家新年好呀!春节期间大家都喝到了什么好酒呀?各式各样包装精美的葡萄酒,春节期间在饭桌上的曝光率那是相当的高。