学酒

全球10大最贵霞多丽,康帝的蒙哈榭竟不是第一?

全球10大最贵霞多丽,康帝的蒙哈榭竟不是第一?

霞多丽(Chardonnay)是世界上最流行的葡萄品种之一,大多数霞多丽都被酿造成干型酒。除了用不锈钢桶外,橡木桶被广泛使用在发酵和陈酿过程中,特别是那些顶级霞多丽酒。霞多丽...继续阅读>>

这11个勃艮第超一级园,个个都能单挑特级园

这11个勃艮第超一级园,个个都能单挑特级园

在很多人心中,法国勃艮第产区是爱酒之人的终极归宿。这里是葡萄酒风土精神的发源地,有着最复杂精妙、无法复制的风土,能酿出最伟大的葡萄酒,让无数饮家心醉神迷,流连忘返。

山崎、余市、羽生、轻井泽,日本大牌威士忌详解

山崎、余市、羽生、轻井泽,日本大牌威士忌详解

这些年,日本威士忌突然火了起来,不仅年年拿奖拿到手软,更是在各大拍卖会上接连交出了华丽丽的成绩单,比如拍出918,750港元的1960年份轻井泽,拍出3,797,500港元的全套羽生扑克牌系列,一次次刷新着日本威士忌的记录。

英国王室最爱的单一麦芽威士忌,拉弗格Laphroaig全系列详解

英国王室最爱的单一麦芽威士忌,拉弗格Laphroaig全系列详解

说2018年是英国王室年,真的一点也不夸张。 先是凯特王妃诞下第三胎小王子,接着又迎来哈里王子的世纪婚礼,就连他们的父亲——在王储的位置上“苦熬”了60多年的查尔斯王子,也...继续阅读>>

夏天喝点这些酒,清爽又高级!

夏天喝点这些酒,清爽又高级!

十年前你问我夏日来点什么喝的好,我一定说是可乐雪碧啊什么的。 但成人的标志不就是能喝酒么,所以现在问我这个问题,我就准备给你列好多酒了。哎呀,是不是不小心暴露了我...继续阅读>>

哈里王子大婚喝了什么酒?原来英国王室都是酒腻子

哈里王子大婚喝了什么酒?原来英国王室都是酒腻子

对于英国民众来说,今年的头等大事,当属上周六(5月19日)哈里王子和梅根的这场世纪婚礼了。除了奢华的排场和讲究,王室成员的情感和八卦外,相信大家也很关心这场王室婚礼到底有多么颠覆传统,以及婚宴上出现了哪些的美食和酒款。

在餐厅这样点酒,连老板都服你

在餐厅这样点酒,连老板都服你

如今这个时代,走进餐厅吃个便饭,点瓶葡萄酒佐餐是家常便饭;只是点酒这事儿,总难免有点棘手。

品鉴白酒的正确姿势,劝你别再一口干了,太糙!

品鉴白酒的正确姿势,劝你别再一口干了,太糙!

相信很多人有过用白酒“干杯”的经历,想来不免可惜,再好的白酒,用来大口干杯,其复杂的香气、酒液在口腔中的发展以及后味的辨识都无从谈起。今天我们就来分享一下,如何品鉴最令国人骄傲的白酒。

一张图告诉你,各种葡萄酒最适合饮用的温度

一张图告诉你,各种葡萄酒最适合饮用的温度

不知你有没有遇到过这样的情况,曾经有一支备受赞誉的酒放在你面前,但等你开瓶喝的时候却发现它平淡无奇,或者你曾喝过的一款非常精彩的酒,但再喝的时候,却非常让人失望。

好莱坞明星最爱的香槟王,唐培里侬全系列详解

好莱坞明星最爱的香槟王,唐培里侬全系列详解

在顶级香槟中,论及最具知名度和辨识度的香槟,绝非香槟王唐培里侬(Dom Pérignon)莫属了。作为全世界最成功的香槟奢侈品牌之一,我们今天就来讲讲香槟界当之无愧的王,唐培里侬。