知味君
霞多丽（Chardonnay），全世界种植范围超广的白葡萄品种，也是世界范围内受欢迎的白葡萄品种。从北半球到南半球，从南非到阿根廷，从勃艮第的山坡上到加州的阳光下，由于耐寒抗病好养活，满世界都是它曼妙的身影。正因为如此，它能入乡随俗，反映出不同风土的迷人风貌，呈现出风格各异的佳作；更迷人的是，身为非芳香性品种，它的可塑性极高，能完美呈现出酿酒师的技法与巧思。
无疑，勃艮第的高峰在勃艮第。抛开品质和个人喜好风格不谈，光看价格从高到低排序，前五十的酒款可能都来自勃艮第。今天我们另辟蹊径，排除勃艮第以及香槟（对香槟的追逐很少是因为霞多丽这一品种）地区后，从WS上受追逐，或受欢迎的角度来看看（其中也包含了勃艮第外价格第一的霞多丽），哪些霞多丽的名字你应该知道。
榜单如下：
Leeuwin Estate Art Series Chardonnay
澳大利亚，玛格丽特河
五年前，WS以搜索量来衡量受欢迎程度时，令人惊讶的是，榜首位置来自非勃艮第霞多丽，也不是加州霞多丽。如今虽然整体来看Leeuwin Estate离榜首差了不少名次，但依然是勃艮第和香槟外排名第一的酒款。
作为澳大利亚玛格丽特河产区的创始酒庄之一，Leeuwin Estate以生产高品质的霞多丽和西拉，以及赤霞珠而闻名。有趣的是酒庄是在罗伯特·蒙达维（Robert Mondavi）的建议下，将这里曾经的养牛场变成了葡萄园。1980年诞生的艺术系列是酒庄较早的作品之一，曾获得众多酒评的极高评价。
Chateau Montelena Chardonnay
美国，纳帕
这款酒在1976年的巴黎审判上一战成名，帮助加州葡萄酒登上了国际舞台。因此，酒庄和1973年的霞多丽是2008年电影《Bottle Shock》及同名音乐剧的主角，受到葡萄酒爱好者们的喜爱与追逐理所应当。
Kongsgaard The Judge Chardonnay
美国，纳帕
这是勃艮第和香槟外，价格排在第一的一款霞多丽。
这款酒WS上酒评家的平均分高达95分，且2013年份得到帕克满分的支持，其他年份也常有接近完美的分数。作为酒庄的旗舰款霞多丽，该酒来自Judge葡萄园，是为了纪念庄主/酿酒师John Kongsgaard的父亲，他是纳帕高等法院的一名法官。是他们的邻居、著名的酿酒师Andre Tchelistcheff建议他们在庄园里种植霞多丽，他们才开始种植，倒是让这个家族以霞多丽在众多美国膜拜酒庄中立足。
Kumeu River Mate’s Vineyard Chardonnay
新西兰，奥克兰
Kumeu River在2014年的一场Kumeu River VS. 勃艮第的专业盲品中一战成名。当时，从80年代初尝Kumeu River便一见倾心的英国酒商Farr Vintners组织了一众著名酒评家，包括Jancis Robinson MW、Derek Smedley MW以及Wine Advocate杂志的Neal Martin等等举办了一场超高水准的霞多丽盲品，参战选手包括Domain Leflaive，Etienne Sauzet，Joseph Drouhin，Michel Niellon等诸多勃艮第名庄。在四个品鉴组中，Kumeu River拿到了三个第一和一个共同第一，而价格只要那些勃艮第酒款的二分之一乃至三分之一！（如今勃艮第更贵了！）
Kumeu River的霞多丽在盲品中经常让人误以为来自勃艮第的Puligny-Montrachet或Chassagne-Montrachet，但酒庄其实每款酒都在追寻表达自己独特的风土。特别有代表性就是旗舰酒款“马特园”Mate’s Vineyard。
Kongsgaard Chardonnay
美国，纳帕
第五也是来自Kongsgaard酒庄，虽然这是酒庄的标准款纳帕霞多丽，仍然得到了相当多的好评，膜拜庄限量生产，很难买到的特性。加上酒的品质也是推动即使是标准款的酒款在过去几年中价格一直稳步上升。
Gaja Gaia & Rey Chardonnay Langhe
意大利，皮埃蒙特
没想到吧，意大利的霞多竟然会出现在这里。作为意大利名庄，Gaja更以传统的品种内比奥罗而闻名，但Gaja现在也是发展成为意大利著名的葡萄酒品牌之一，产区扩展到托斯卡纳，生产更多风格和品种的葡萄酒。这款霞多丽来自Gaia & Rey葡萄园，1979年首次种植，是酒庄第一批白葡萄酒的来源。虽然霞多丽不是皮埃蒙特的传统品种，但Gaja的成功让它在该地区的葡萄园中正变得越来越普遍。
Marcassin Estate Chardonnay
美国，索诺玛
曾经美国、可能也是勃艮第外价格第一的霞多丽，同样有着平均95分的酒评分。Marcassin酒庄的霞多丽有着深刻的酿酒师Helen Turley和她的葡萄栽培师丈夫的印记。这款酒在罗伯特帕克所评的20个年份中，有7个获得过100分的满分。
Aubert Wines Lauren Vineyard Chardonnay
美国，索诺玛
Aubert创立于 1999 年，只酿造单一园葡萄酒。酒庄只酿造霞多丽和黑皮诺，却被广泛认为是加州膜拜酒庄之一，酒是成熟饱满的风格，多次获得帕克满分。
酒庄第一次酿造Lauren葡萄园是在2003年，由四个不同的霞多丽克隆组成，力图混合勃艮第的风格与索诺玛的风土，达到酒庄所期望的完美。
Rombauer Vineyards Chardonnay
美国，卡内罗斯
虽然Rombauer从1982年起就开始酿造霞多丽，但在1990年才开始装瓶，与纳帕谷的其他地区相比，卡内罗斯的气候更凉爽，非常适合保留酸度。性价比相当高，但相比之前其受追逐度有些下降。
Fratelli Lunelli Ferrari ‘Giulio Ferrari’ Riserva del Fondatore Metodo Classico Trentodoc
意大利，上阿迪杰
虽然按香槟的标准本应排除气泡霞多丽，但这款来自意大利的霞多丽传统法起泡还是让人眼前一亮，决定保留下来。
Ferrari是意大利北部获奖无数的起泡酒厂，1902年成立，一直挑战着香槟那些高品质的葡萄酒，也是意大利第一批大量种植霞多丽的酒庄之一。2015年酒庄曾在香槟和起泡酒世界锦标赛上赢得了年度起泡酒酒庄，击败了香槟的Charles Heidsieck和Louis Roederer。
这款酒用来纪念酒庄的创始人，也是酒庄的旗舰酒款，100%霞多丽酿造。
尾声
勃艮第是霞多丽的中心，但霞多丽的世界里不止有勃艮第，Leroy Domaine d’Auvenay Chevalier-Montrachet特级园是目前全球价格第一的霞多丽，一瓶不含税均价高达22万多，是这份榜单全部酒款加在一起的12倍还多。
