乐天和执着是歌丽雅酒庄(Château Gloria)的传统。1991年,亨利·马丁(Henri Martin)去世,让-路易·特里奥(Jean-Louis Triaud)从岳父手中接过酒庄的管理权(Jean-Louis Triaud),他说:“我希望歌丽雅能保持原样。”
歌丽雅酒庄的创始人亨利·马丁可谓梅多克地区(Médoc)的标志性人物。他在四十多年时间里,靠着从周边各个显赫的列级酒庄手中购得的小片土地,逐渐扩大自己的规模,形成了今天的酒庄。当同时代的人对酒庄事业普遍不看好的时候,他非凡的直觉却让他对此充满信心。他在圣朱利安(Saint-Julien)西部和北部产区共拥有50公顷的土地。从1973年起,亨利·马丁开始教让-路易·特里奥熟悉酒庄运作的各个环节,并给予他极大的经营管理自由:“当时亨利是拉图酒庄(Château Latour)的负责人,我在那里学习葡萄酒工艺,比如葡萄酒的酿造过程。我甚至还开过拖拉机!”
在经过一年实践后,让-路易·特里奥懂得了酿酒师不是一朝一夕就能学成的事情,酿酒的每一个步骤都很关键:“很久以来波尔多人都觉得只要不出差错就行了,但这是不够的。我们还需要具备迎接日趋激烈的国际竞争的能力。歌丽雅所在的产区和风土有上苍的恩赐。在圣朱利安想要酿出难喝的酒,那还真得故意才行。”在这个大家都习惯保守秘密的地方,直言不讳的让-路易·特里奥苦恼并快乐着。这位现任吉伦特人(Girondin)主席太忙了,以致于只顾得上最重要的东西:“永远不要抵触我的原则,并且不断提升酒的质量。”他只有这一个坚决的要求。
他与夫人弗朗索瓦兹(Françoise)一起尝试扩大酒库面积,以便于葡萄的运输和严格挑选、增设检验流水线并在酒窖中添加6000-8000升的小型储酒容器:“我们已经着手在收获季节进行小片采摘。以后会做得更细致、更舒适。”
对于不同品种之间的调配,他们却有更进一步的观点。这里的内部决定是:“向波尔多著名酿酒顾问埃里克·布瓦苏诺(Eric Boissenot)咨询意见,因为我们寻求的是对我们自己口味的认可确定而不是别人的口味。”酒庄的技术组织则交给了“具有无穷无尽的好奇心,总是能提出各种建议”的酿酒师Rémi Di Costanzo。他们的孩子,瓦纳莎(Vanessa)和让(Jean)负责宣传和商业化运作。就这样,这个家族的杰作在这片充满历史的土地上生生不息。在歌丽雅酒庄,现代化总是抹不去历史的印迹。
酒款推荐:
Château Gloria 2010
歌丽雅酒庄 2010
一款非常有陈年发展潜力的葡萄酒,酒体拥有极好的质地,充沛的单宁,回味悠长,平衡优美。这些元素综合在一起,只需几年时间就能酿出和谐、强劲的葡萄酒。我们能从中品出圣朱利安产区所有的优雅美好。
酒评家布尔奇评分:16/20
欧洲市场参考价格: 32 €。