Bizot有了新地块！勃艮第头部名家新动向大揭秘-知味葡萄酒

今年下半年，红酒爱好者们就能在市面上看到勃艮第2022年份的红酒啦，有很多新酒款，相信大家见到的时候会大吃一惊。结合知味团队今年勃艮第之行的见闻，先在这里透露一下那些鲜为人知的隐藏酒款。

2022 年份的勃艮第经历了充足的阳光和干燥炎热的夏季，成就了一个出色的年份。古老的谚语“九月造就一个伟大的年份”（ September makes the vintage）再度在酒农们的口中传颂。对于红葡萄酒爱好者而言，2022 年是一个既能在年轻时展现出丰富花香，迷人易饮，又非常适合长期储存的年份。而白葡萄酒则适合在其年轻时品尝，优雅圆润。

不仅如此，2022 年还是一个令人期待的年份，多家耳熟能详的名庄将在今年隆重推出全新的特级园酒款。

杜维萨酒庄

Vincent Dauvissat

提到夏布利，便是赫赫有名的杜维萨酒庄。在2021年，该酒庄面临着一个挑战：其拥有的0.08公顷特级园Preuses地块租约即将到期。为了解决这一问题，杜维萨酒庄与地块拥有者西蒙内-费布尔酒庄（Simonnet-Febvre现隶属于路易拉图集团）达成了一项全新的协议。根据协议，杜维萨酒庄将0.16公顷的La Forest一级园租给西蒙内-费布尔酒庄，换取特级园地块的长期租约。同时，这两个地块的葡萄园将由杜维萨酒庄统一管理。如此安排，双方皆大欢喜。因此，葡萄酒爱好者们在继续享用杜维萨特级园的美酒之余，不妨关注一下西蒙内-费布尔酒庄的La Forest一级园。

（图中红圈标记位置便是杜维萨酒庄的Preuses特级园）

李白酒庄

Comte Liger-Belair

如果勃艮第有“大富翁”的游戏，那么2022年的年度赢家无疑是李白酒庄。由于同村的知名酒庄拉玛舒酒庄（Nicole Lamarch）难以支付沃恩罗曼尼地块高昂的遗产税，姐妹俩在分家后决定将酒庄2.65公顷的优质地块以佃农（Metayage）的方式租给以生物动力法闻名的李白酒庄，以保全酒庄旗下独占的特级园——大街园。

通过这次交易，李白酒庄将在2022年全新推出特级园Grands Echézeaux（0.30公顷）、一级园Aux Malconsorts（0.49公顷）、La Croix Rameau（0.21公顷）。此外，其余的地块也将融入李白酒庄现有的酒款系列。

其中，Aux Malconsorts地块自1933年后再次回归，这片历史悠久的葡萄园对于李白酒庄而言，犹如耶路撒冷之于西方文明，神圣而传奇。故事追溯到酒庄现任庄主路易·米高（Louis-Michel Liger- Belair）的曾祖父亨利将军（Henri Liger- Belair）去世后，当时的酒庄面临分家难题。由于10位继承人中有两位尚未成年，法律规定只有达到法定年龄的继承人才能继承土地，否则只能出售酒庄。由于即将爆发二战的乌云笼罩着全法上空，法国军队急需资金购买军备。正所谓，先国再家，将门无犬子，三位家族成员决定不等弟弟们长大，果断出售酒庄，用所得资金支持军需，以应对随时可能爆发的战争。于是，在1933年，老李白酒庄的地块被拍卖，其中包括La Tâche、Aux Malconsorts和Les Brûlée等地块自此离开了酒庄的怀抱。然而，经过近90年的流离失所，Aux Malconsorts这片超一级园地块终于重归老主人手中。近年来，李白酒庄的品质显著提升，再加上这片超一级园的名声加持，让人期待其回归后的华丽亮相。

（白框处为李白酒庄Aux Malconsort地块）

碧莎酒庄

Domaine Bizot

如果勃艮第也有“膜拜酒”的说法，那么Bizot酒庄一定名列前茅。遥想当年，知味团队初次品尝到碧莎的酒时，Echézeaux特级园的价格还只是两三千人民币。然而，几年前这个酒款的价格一度攀升至惊人的8万元一瓶。随着勃艮第整体市场价格的回落，其价格也有所下降。不过2022年份的碧莎也将迎来全新的酒款——Corton Charlemagne。要知道，以红葡萄酒闻名的碧莎酒庄，仅出产少量的大区级白葡萄酒。由于庄主对白葡萄酒的品质要求苛刻，往往在葡萄收成不佳的年份选择停产。然而，这款科尔通·查理曼特级园的白葡萄酒恰好弥补了这一产品线上的不足。

早年间，碧莎先生在Le Charlemagne购得了0.14公顷的地块以及夜丘北部的少许葡萄园。2021年，碧莎酒庄已经推出了其在莫雷圣丹尼斯的独占园Clos de la Bidaude。而到了2022年，碧莎先生认为葡萄园具备出产条件，决定推出Corton Charlemagne酒款，该酒款仅生产600瓶，并采用100%全新法国橡木桶进行陈酿。